**Happy every day** 手作りパン日記
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チョコクロワッサンと言っても、これはチョコが『層』になるクロワッサン♪ 冬と言えばクロワッサン。 クロワッサンと言えば、チョコ(笑) そんな単純な方程式で、今日も作るパンが決まった。 子供たちが食べやすいように、ミニサイズ。 ブサイクちゃんに焼きあがらないように、としっかり間隔をあけて、 焦げないように考えて配置したら、40個のミニチョコクロワッサンが、 天板4枚分になってしまった(笑) バターの層にしてから、チョコシートを折り込む。 この折込みがかなり厄介で、焼き上がりに差が出るところ。 小さい小さいチョコクロワッサンが焼きあがると、すかさず子供たちの手が伸びてくる^^ その頃、ちょうどパパさんも帰宅して。 『ウマそうな匂いがするなぁ~!!』 『・・・うわっ、ちっちゃっ!!!』 そんな第一声が笑えた。 ちっちゃくたって、チョコの味はしっかりよ♪ カタチのいい子を選んで、ちょっぴりプレゼント。 時間がなくて、ラッピングは出来なかったけど、喜んでもらえてよかった^^ いつも応援ありがとう☆⌒(*^-゚)
January 16, 2009
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