**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　やっぱり、ナイフを変えたら、クープが開く～!!

　　　　　まだまだ精進が必要だけど＾＾

　　　　　自分的には、盛り上がるんじゃなく、広がるクープが理想。

　　　　　現実とのギャップに毎度泣かされてます。

　　　　　リスドォルも残り少なくなってきたし、注文しなくちゃ。

　　　　　もしかして今月になって、また値上がり･･･なんてことないよね?!

　　　　　いつも使っている発酵バターも品切れ中のままだし、パンもお菓子も作りにくいなぁ(涙)

　　　　　お気に入りのクリームチーズ♪

　　　　　あの有名な 『白いプリン』 を発売しているところのもの＾＾

　　　　　パパさんのお得意先でもあり、よく買わせていただいてます。

　　　　　すごく美味しくて、レア感がたまらないのです♪

　　　　　一度、豪快な食べ方をしてみたかったバゲット(笑)

　　　　　今日は6等分に切って中を抜き、両端以外をトースターでこんがりと焼く。

　　　　　内側にはバターを薄く塗って準備。

　　　　　そこに、エビとチキンのクリーム煮を詰める。

　　　　　シチューとグラタンの中間のような感じ。

　　　　　キャベツとコーンを入れて具沢山＾＾

　　　　　アクセントに黒こしょうを振って、簡単ランチ♪

　　　　　今日はkouのお迎えの時間を1時間間違えて、幼稚園から電話が来た(苦笑)

　　　　　なぜか、一週間先のスケジュールを見ていたアホなわたし・・・。

　　　　　その後、kouのトビヒが長いこと治らず、化膿が転々としているので、

　　　　　病院で抗生剤と塗り薬をもらってきた。1時間も待たされた～。

　　　　　金曜日は行くもんじゃないね・・・。

　　　　　まばゆいピンク色の抗生剤も、kouにとっては顆粒のラムネのようなもの(笑)

　　　　　水なしでよーく噛んで、味わっておいしそうに食べてます＾＾

　　　　　薬が効いて、早く治るといいな♪

　　　　　kouと約束していたアイスも、今日はバタバタしてて作ってあげられなかった。

　　　　　原因は、今もグズグズしてわたしの膝の上にいるharuのせい(笑)

　　　　　やっぱり、段々と手がかかるー!!

　　　　　パパさんに見ててもらって、なんとかアイスとケーキを作り終わった所。

　　　　　2人とも、喜んでくれるといいな～＾＾

応援してくれてありがとう＾＾
また来てね♪