**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　先日は 『パン便』 にご応募いただき、ありがとうございました!!

　　　　　人参で自家製ドレッシング(yﾟ∀´ﾟ+)

　　　　　FPでガーーーッ!!と回すだけで、簡単かつ安心な美味しいドレッシングの完成♪

　　　　　子供たちは、飲み干してしまいそうな勢いで、野菜をたっぷり食べてくれる(笑)

　　　　　ririの誕生日&パパさんの連休で、外食続きだったから和食が恋しくて～o(^▽^)o

　　　　　･北寄(ホッキ)貝の炊き込みご飯

　　　　　･ホッケの開き

　　　　　･たらの子あえ

　　　　　･おからの炊いたん

　　　　　･野菜サラダ(レタス・大根･水菜･胡瓜・トマト)

　　　　　･白菜と胡瓜のお漬物

　　　　　･お味噌汁(わかめ･豆腐･あげ･ネギ)

　　　　　・りんご&梨

　　　　　人生初の「おからの炊いたん」(笑)

　　　　　パパさんは苦手みたいで絶対食べないし、子供たちも食べない。

　　　　　でも、たまには自分用に・・・と、思い切って作ってみた(-д-)=З

　　　　　いよいよ、真鱈（まだら）のシーズン到来♪

　　　　　やっぱり助惣鱈（すけそうだら)で作るより美味しい。

　　　　　魚皿がダサダサなんで、 全体像はなし(笑)

　　　　　ホッケの開きに合う大きさの皿が、未だになかなか見つからない･･･。

　　　　　この前買ったのも、結局は頭と尻尾が飛び出てしまうから使い物にならなかったし。

　　　　　魚焼きグリルに尻尾を切って、ムリクリ押し込むのがいつものパターンで、

　　　　　ひっくり返す時だって、一筋縄では行かず、ヤケド覚悟で格闘(-д-;)

　　　　　焼く時だって一苦労なわけ(g>o<)g

　　　　　規格外の大ホッケを開くんだから当たり前だよね～。

　　　　　って、もらい物に文句つけたらバチがあたっちゃうな「(^-^;)

　　　　　それから、昨日は↑こんなもんを１年ぶりに作った。

　　　　　素手では絶対に触れない、激辛大根キムチ(v^ーﾟ)

　　　　　漬物用の大根が出回ってきて、我が家にも舞い込んできた。

　　　　　コレで一本使いきり(笑)

　　　　　そのまま食べても辛ウマだけど、うどんやビビンバ、チャーハンや納豆にも!!

　　　　　とにかく色々使える激辛常備野菜。

　　　　　青なんばんのしょうゆ漬けと並ぶ、わたしの好きな激辛おかず(笑)

　　　　　でも最近、妊娠･出産のおかげで辛さに弱くなった気がする。

　　　　　軽く３本は食べれたなんばんが、１本やっとだもの。

　　　　　しかも、食べた後、胃が痛くて痛くて・・・(涙)

　　　　　母乳が出なくなったら、また激辛修行しなくちゃね＾＾

　　　　　この日は、揚げ物。 パパさんや子供達は、こってりおかず続きでも全然平気みたい。

　　　　　↑にとんかつをもう１枚プラスしたのがパパさんの分。ヽ Д`;）ノ

　　　　　と言いつつ、いつもありえない量をついつい用意してしまう自分がいる。

　　　　　最後は、デザート。 見て分かる通り、何の意味もなくワンプレートにしただけ(笑)

　　　　　「作りたい」と思ってずっと自分の中で温めていたものを爆発させたら、こうなった(((｡^_^A

　　　　　・卵のロールケーキ

　　　　　・さつまいものフィナンシェ

　　　　　・柑橘アイスのグレープフルーツマリネ添え

　　　　　たっぷりご飯を食べたはずなのに、このプレートを出すと、喜びまくる家族＾＾

　　　　　ご飯の時より断然早いスピードで平らげる(笑)

　　　　　パパさんは、「うまいなー!すごいなー!」と散々誉めて、見え見えな魂胆!!

　　　　　おかわりしたプレートも、あっという間に平らげた。

　　　　　これだけ食べても、昔からちっとも変わらぬ体系のパパさん。

　　　　　ここまで来ると、羨ましいを越えて憎らしいかも(-"-;)

応援してくれてありがとう＾＾
また来てね♪