BRITISH ALPHABET BLOG

～八天堂～


”先日物産展で買ってきたもの”



広島、八天堂の

とろけるくりーむパン



各200円




小　倉






カスタード






抹　茶


もう1種あったチョコレートだけ買わなかった


しっとりと柔らかいパン生地に
それぞれのクリームが注入されている

これはまさにパンとケーキの
境界線にあるものかもしれない
（シュークリームとはまた感覚が違う）





わたしが気に入った順位は

1.カスタード（チーズ）

*チーズの味が良く感じられ
しつこさもない



2．抹　茶

少し抹茶の味が上品に薄い
わたしはあともう少し
濃いほうがいいかなぁ～



3.カスタード（生クリーム）

チーズの後に食べたので
主張が薄く感じられた
単独で食べるとまた違う印象かも？




4.小　倉

あんことクリームのバランスや
素材の選び方が難しいと思う
もう少しあんこ多目で
水分を押さえたクリームの方が
私は好きだ


各品に共通するのは
甘さが抑えられ
サッパリとした後味の良さ






そしてもうひとつ

”八天ロール”



1500円なり！





甘さは控えめのあっさりとした
ロールケーキ


こちらも”くりーむパン”同様
後味がサッパリとして胃が重くならない

共に素材の良さを感じる





あなたが食べてみたいのは
ありましたか？？？