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2005年10月08日
テーマ： 今夜のばんごはん(52465)
カテゴリ： グルメ日記
昨日の晩御飯
＊お刺身
＊カボチャポテトサラダの包み焼き
前日の鍋の白菜とホタテが残ったので、あとは冷蔵庫にある野菜や肉で
八宝菜にしました。
カボチャポテトサラダは前々日の残り＾＾；
これまた前日の鶏つくねの残りを甘辛く味付けして炒め、サラダを混ぜて
春巻きの皮で包んで焼きました。
少し焦げちゃったけど結構美味しい～。
で、あとは手抜きしたかったので、珍しくお刺身です。
毎晩のメニューって悩みますね～。
食費を考えずに作れるなら何でも良いけど、
冷蔵庫にある材料を無駄にせず、安い材料で美味しく作るのって
なかなか難しいです。
毎日の献立考えるのってタイヘンです。
＊お刺身
＊カボチャポテトサラダの包み焼き
前日の鍋の白菜とホタテが残ったので、あとは冷蔵庫にある野菜や肉で
八宝菜にしました。
カボチャポテトサラダは前々日の残り＾＾；
これまた前日の鶏つくねの残りを甘辛く味付けして炒め、サラダを混ぜて
春巻きの皮で包んで焼きました。
少し焦げちゃったけど結構美味しい～。
で、あとは手抜きしたかったので、珍しくお刺身です。
毎晩のメニューって悩みますね～。
食費を考えずに作れるなら何でも良いけど、
冷蔵庫にある材料を無駄にせず、安い材料で美味しく作るのって
なかなか難しいです。
毎日の献立考えるのってタイヘンです。
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