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2023.07.26
テーマ： おいしい珈琲豆屋さん(3)
カテゴリ： 珈琲
「トラジャ ランテカルア」
(大山珈琲)
【生産地】
インドネシア共和国
スラウェシ島 トラジャ地区 ボロカン村
ランテカルア山
【農園名】
スロトコ農園
【標高】
1.450～1.600m
【品種】
ティピカ種・ブルボン種
【プロセス】
ウオッシュド
【ローストレベル】
深煎り
香り★★★
酸味★
苦味★★★★
甘味★★★★
クリア★★★★★
コク★★★★★
余韻★★★★★
冷めた時★★★★★
苦く濃くトロリと甘い
感激
冷めるとマイルド感がup
オーレも
豆はしっかり大粒で綺麗
しかもオーガニック！
100gあたり430円、超お買い得
【お気に入り度】
A+
※他にも有機豆が揃っているので、
次は他の豆も試してみます～
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