***札幌のリノベーションカフェ***「cafe　rosso」***

cafe　rossoカフェ　ロッソ住所：札幌市中央区北３条東3丁目1　　　　福山石油ビル1F電話：011-231-1160営業：11:00～23:00　定休：水曜日webサイト 明治時代の建物を再生したリノベーションカフェ 札幌ファクトリーの裏手にあるレンガ造りの建物が目をひく「cafe　rosso」。この建物は、1891年（明治24年）に、味噌、醤油醸造店として建てられた歴史的建造物です。外観と店内は、当時の建築様式を生かしながら、個性的な空間に仕上げられています。天然木の一枚板を使用したカウンターや明治時代に使われていた金庫、印象的なアーチ型の窓などが目をひきます。コーヒーは、深入りの香り高い味わい。人気のロッソカレー（900yen）は、チキン、角煮、ハンバーグの3種類があって、11:00～15:00のランチタイムはコーヒーがセットになります。 カフェスペースの奥では、パリのはちみつ専門店　Les　Abeilles（レ・ザベイユ）のはちみつをはじめ、国内外の味わい深いオーガニックハニーを常時40種以上取り揃えています。店内でのテイスティングも可能。私はこれ、青森県の花田養蜂のアカシア蜂蜜を購入しました。 これまでのカフェレポはこちら>>>2006.12.6memo このサイト「 おひとりさまカフェ」のトップページへDesigned by unamama