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二代目
いまかけてるPARASITE。遠近両用レンズをいれてますが、前のフレーム割ってしまって二本目のフレームになりますが、強度増してるけど今回は、割れないよう気をつけたいと思います
2023年02月12日
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からむし初体験
出雲に伝わる神話をもとに この度、丸太をくりぬいた船を使って韓国から船で渡るという計画を松江の人たちが計画しております。その進水式が7月の終わりにあり この１４日練習する日がありさんかさせていただきました。進水式と同じように波が高くて大変だったけど 凄いものに乗れて良かった。いい経験ができました。これを３２０ｋｍも走破するとなるとどうなるのかな？http://genki.sanin-navi.jp/5093.html
2010年08月16日
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韓国酒家 ムグンファ seed
体の調子が悪いというまでいかないけど、疲れた時には、鍋など食べたくなる。よく食べるのがテンジャンチゲ。以前から気になっていたムグンファ。砥堀にあるお店だけど、紺屋町にも出来たみたいでこちらの方が私にとっては、近いし 病院の近くなので行きやすい。
2010年07月23日
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カルモデミナス
今朝の珈琲は、ブラジル・カルモデミナス。朝に飲むのにぴったりの珈琲軽めでいいんじです。
2010年06月27日
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手際よく
パラっとしたチャーハンの作り方 鍋を高温に熱して 卵投入 手際よくかき混ぜご飯入れて チャーシュー 味付けにウェイパーを入れる。最後に白ねぎを入れて完成。お玉を使うのもいいけど、菜箸三本で混ぜるのもオススメ！
2010年06月12日
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北海道からの
北海道から島ホッケが届きました。行きつけのおでんのお店のご主人からですが島ホッケ 旨すぎます。それにしても大きかったなぁー
2010年06月12日
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やはり日本人には
美味しいものは、色いろあるけど 一番美味しいと感じるのは、新米。お米って美味しいとそれだけで食べられる。日本人に生まれて良かったとおもう瞬間でもあります。
2010年06月06日
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あと５枚かな？
最近、韓流ドラマのＤＶＤをよく見てます。朱蒙なんですがあれは、８１話までかな？あと５枚までこぎつけました。あと、もうちょっと！
2010年06月06日
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横井珈琲
北海道札幌市西区にある横井珈琲に行ってきました。といっても私は、兵庫県姫路に住んでいて・・・旅の目的で美味しい珈琲を飲んできました。横井さんを知ったのは、国連豆の時だから１２年ほど前かな？初めてお店に行ったのが７年ほど前。初めての飛行機が北海道旅行それから北海道に行くたびにお店に寄るようになりました。今回も美味しいカプチーノやエスプレッソなどいただきました。手軽にお店でいただけるのは、とても素敵なことです。
2010年05月30日
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久しぶりの日記が
去年から書いてなかったみたいですが久しぶりの日記が事故報告になるとは・・・４月１９日トモダチの車の助手席にのっていたら うしろから衝撃がノーブレーキで突っ込まれました。事故検分があっておわってから即病院行き検査をして診察をうけて二時間くらいかかったかも？今も頸が痛く頭は、ボォ～っと 腰が痛くて右足痺れて 足にチカラ入りません。これから病院通いが始まります。やっと忙しい時期がすんでホッとしているのに厄介な仕事が増えました。
2010年04月20日
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久しぶりに澤田店へ
今日は、久しぶりにおでんが食べたい気分。澤田店へ行きました。お店に入るとつねきったん熱心にソリティーやってました（＾＾；パソコンで遊ぶっていいことです。まだ奥さんの方が上らしいですが楽しむきっかけには、ゲームが一番です。今日もおでん（スジ三本+角天１）うどんといなりいただきました。美味しかったです。
2009年12月02日
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去年は、La Mazocco今年は、
先日ＳＣＡＪ２００９へ遊びに行きましたが公式マシーンが変わってますね。La MazoccoからSIMONELLEへ
2009年10月21日
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ひさしぶりのおでん
最近行くおでんのお店は、白浜にある澤田店。昔ながらの関東煮のお店。このところ ここの味にはまっている今日も美味しくいただきました。うどん いなり おでん（すじ三本+平天）
2009年09月24日
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やめられない美味しさ
6月４日 白浜にある澤田屋さんへおでんを食べに行きました。あの味が忘れられない。おでんは、昔ながらの関東煮。でもひつこくないそれに牛スジで取ったダシが最高に旨いうどんは、やめられません。うどんにスジ二本分のせていただきました。それにいなり。旨いです。これで すごく満足です。
2009年06月05日
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おでん探検
こんにちは、珈琲マスターです。久しぶりの更新になります。第２７回のおでん探検で行った 澤田屋さん。ちょうど時間があったので家から自転車でブラブラしながら行ってきました。前回は、おでんのみ。今回は、うどんといなりをいただきました。うどんは、あっさりしてましたね。もしかして牛スジのダシかな？いなりも美味しかったです。おでんというより関東煮ですね。これぞ姫路おでんの元祖です。
2009年04月11日
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グァテマラ エル・インフェルト
今までいろんな珈琲を飲んで来たがやはり一番好きな珈琲は、グァテマラかなエル・インフェルト この農園の豆は、非常にいい何年か前にもいただいたが 非常に素晴らしかった。今回 COE一位の豆がいただける 来月中旬が楽しみ♪ただし100ｇ4200円。 みんな飲んでみたいというがそれなりに味がわかる人が飲むべきだとおもう。何もわからない人にはちょっともったいない気がするけどね。
2009年01月29日
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姫路市立動物園
個展を見に行く前 姫路市立動物園に行ってきました。 移転問題が出ています。近い将来なくなるとおもいます。 私も小さいときには、数え切れないくらい行っているはず そんな動物園に久しぶりに行ってきました。 カメラもってＳＮＳ写真コンテストに出すものを探しています。お題が決まっていて それを探しているんですが 、中々 難しいです。 久しぶりに園内をゆっくり散策したら やはり落ち着きますね。 いいところです。老朽化で新築は、ムリみたいですが 無くなるなら新たに違う場所でやって欲しいと感じています。
2009年01月08日
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Ｂ１グルメin久留米
１１月１日２日と福岡県久留米市が行われたＢ１グランプリ凄い人が訪れました。仕事明けで 久留米へ行きました。到着は、お昼過ぎもう売り切れの品も出ていました。会場で食券を買ってから食べ物を交換なんですが、これも並ばないとダメ。口に入るまで大変でした。さて 姫路おでんも頑張りました。イベントでこれだけ美味しいおでんが出せるなんて凄いです。来年 秋田県横手市に行けたらと思いました。
2008年11月05日
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久しぶりのおでん
今日は、久しぶりにおでんをいただきました。書写山の麓にあるお店 確か ごはん屋だったと思いますが姫路おでんとうどん うどんは、細うどんおでんは、上品な味付けでした。
2008年10月07日
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おでんのカメラマン
最近の姫路おでん漫画には、私の写真が出てきます。イラストですけど載せてもらえるっていいですね。おでんのカメラマン ちょっとしたパワーアップします。カメラレンズ 買いました。これでもっと美味しい写真が撮れると思います。
2008年08月22日
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喘息でした
5月の最初、5月の中ごろから今まで風邪かと思ったら喘息でした。火曜日 仕事明けで呼吸器系の病院に行き 検査してもらいわかりました。あまりにも風邪薬じゃ治らないし 変えてよかった。咳がひどく 大変なんですが最初は、熱もあり困りました。今は、大分良くなりましたが 良くなるのも日にち薬ですからあせらず日々を過ごしたいと思います。
2008年06月18日
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今日は、夕方から
昨日 胸の咳き込みがあって薬飲んだら朝起きてもダルくて昼過ぎまで寝てました。夕方から珈琲飲みに行きました。本日の珈琲ボリビア家でもボリビア飲んでます。今あるコーヒーは、ボリビア・グァテマラ・バグの夏・ＣＯＥホンジュラス美味しいコーヒーに囲まれてシアワセです
2008年06月06日
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なるともにて
随分前になってしまいますが、4月16日姫路菓子博2008が始まる前にＹＴＶ よみうりテレビの朝の番組『なるとも』にて姫路菓子博と姫路おでんの放送がありました。前半は、菓子博。後半は、姫路おでんでした。トウゼン 姫路おでん探検隊の私も撮影に参加。ばっちり 映ってました。仕事場でも出てたね。といわれるし 地元郵便局でも言われました。やはり人気番組 反響が大きいです。かわいい子と姫路おでん食べに行けたらなぁーなんて思っている珈琲マスターでした。
2008年04月27日
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ひめじおでんオススメ店
ようやくｓａｉさんの漫画が完成し姫路おでんのオススメ店のチラシが出来てます。イーグレ一階 コムサロンでもらってきました。これって カメラバック抱えているのは、私でしょうか？
2008年03月27日
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ＪＢＣ2008ジャパンバリスタチャンピオンシップ
３月１１日ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008が東京ビックサイトで行われました優勝者は、鹿児島県霧島市国分にあるヴォアラ珈琲竹元俊一さん３月３日鹿児島に旅行に行ってました。当然 旅にでたらカフェしないとヴォアラ珈琲行ってきましたよ。お店の店主 井ノ上さんには、お会いできなかったけど竹元さんには、会うことができました。大会前にいろんな話が聴けてよかったです。今回は、準備期間があったみたいなので 大丈夫とおもったら結果は、予想通りでした。ＷＢＣ ワールドバリスタチャンピオンシップは、コペンハーゲン頑張っていい結果を出してくれると思います。また、秋には、会いたいと思います。東京で会えるかな
2008年03月18日
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久しぶりの更新
新年蕎麦の写真だったので 今回も蕎麦で松江のだんだんフェアでいただいたお蕎麦です。蕎麦の味わいを噛みしめながら美味しくいただきました。わさびがちょっとしたアクセントになってます。蕎麦だけでは、心持少ないので 麦トロロご飯も一緒に
2008年02月25日
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年末から年始へ
12月27日に更新してからもう年始を過ぎてます。今日は、1月9日。元旦から仕事だったのでなかなか更新も出来なかったし少し時間が空いたときは、どこかに気分転換にも行ってました。年はじめ 最初は、松江で食べたお蕎麦の写真でも載せましょう。お城の北にある神代そばの釜揚げそば。蕎麦を味わいながら噛みしめました。
2008年01月09日
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イルミネーションを見た後に
少し前になりますが、山電網干駅でイルミネーションを見た後に姫路駅に戻って御幸通りを歩いて またイルミネーションの写真を撮りました。その後、中国家庭料理 心愛に行って来ました。お昼は、やってないので夜のみ。美味しいものをいただきました。水餃子、砂ずり、ラーズー麺。辛味が何ともいえなく美味しかったです。
2007年12月27日
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ニャァー
猫ひろし！猫ひろし！猫ひろし！姫路城で見ました。終わり
2007年11月13日
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久しぶりに
久しぶりの更新です。10月31日大山を見てから安来のカフェ・ロッソ 松江に行きました。大山も見ごろのこうようでした。760ｍ付近桝水高原よりカフェロッソにてケーキセットをいただく季節のケーキ かぼちゃのモンブランとグァテマラ松江の宍道湖の夕景
2007年11月07日
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天ぷら
誕生日に天ぷらをいただきました。ちょっとサービスをしていただきました。美味しい天ぷらいいもんです。
2007年09月20日
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WBC2007ファイナル
ワールドバリスタチャンピオンシップの決勝戦を見ることが出来ました。ＷＢＣ2007ファイナル素晴らしい演技でした。 それにしても いい席を取るのにあれほど早く並んでいるとは、おもってもいなくて 会場に着いたのが９時４０分 開場は、１０時でもまずまずの場所をキープ 最前列左端 宮前さんの演技を見るには、真ん中が必要でしたが チャンピオンの演技は、近くで見れましたよ。 UNITED KINGDOM (ｲｷﾞﾘｽ） James Hoffman ｼﾞｪｰﾑｽﾞ･ﾎﾌﾏﾝ
2007年08月18日
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SCAJ2007＆WBC2007
7月31日～8月2日 ＳＣＡＪ日本スペシャリティー協会主催の珈琲業界団体の115ブースも出展 美味しい珈琲をいただいてきました。 顔見知りの珈琲店の人もいましたし 美味しいお土産ももらいました。 ＷＢＣワールドバリスタチャンピオンシップも観戦してきました。 今回は、アジア初のワールドバリスタチャンピオンシップ 普通なかなか見ることが出来ない。 日本代表は、UCCの宮前みゆきさん きょうのＮＨＫで放送してました。45ヵ国から参加 決勝は、6人が進めます。 その中に彼女も入りました。ファイナルに進めるだけでも かなり凄いことです。 結果は・・・４位 私は、どの色か取れると思ってたけど 彼女の素晴らしい演技を見ることが出来てよかったです。 日本の素晴らしさを彼女は、表現していたと思います。 女性の心遣い、一期一会の精神 茶筅で泡立てるところは ジャッジの人もでしたね。
2007年08月18日
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佐用のひまわり畑
佐用町南光ひまわり祭りに行ってきました。お久しぶりの更新 珈琲マスターです。南光のひまわり畑を見に行ってきました。ひまわりも地区で咲く地区がまちまちで 私が見た東徳久では、見ごろ～ちょっと終わりかけている。そんな感じ写真には、ちょっと困りましたが 頑張りました。
2007年07月31日
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姫路おでん探検隊 おでんジャー
こんにちは、珈琲マスターです。おはよう朝日の放送は、凄かった。結構見ているんですね。見たでぇ～って言ってくれる人が多くてビックリでした。今までもＴＶにちょこっとでたけど 今回は、凄い反響でした。おでんジャ～は、姫路のためにおでんの普及活動に頑張ります♪
2007年05月14日
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おでん探検隊
こんにちは、珈琲マスターです。きょう おはよう朝日の放送がありましたが結構大変だったんですよね。あれが一番大変な撮影だったと思います。灘菊さんのおでんスジや大根、おからこんにゃくなど 美味しいおでんでした。姫路キャッスルホテルの日本料理はりまおでん会席 お料理４０００円（税サ別）お安いです。
2007年05月11日
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ポイントバック
久しぶりの更新です。どうも珈琲マスターです。たまに旅行に行くのですが、やはり楽天トラベルを使います。なんとキャッシュバックならぬポイントバックがありました。最大１０万ポイントらしいですが またこれで旅行が出来ます。さて今度は、どこに行こうかな？
2007年04月13日
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三の丸広場からの眺め
姫路城三の丸広場の桜です。まだ桜は、チラホラですが今週末には満開でしょう。イベントにあわせたかのような桜の開花状況です。
2007年04月01日
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穏やかな海
兵庫県たつの市御津町にある世界の梅公園からの眺め 瀬戸内の海を眺めながらホッとできるところです。穏やかな海は、気持ちよく癒されます。
2007年03月03日
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第13回姫路おでんを楽しむ会
今日は、サンＴＶ取材のおでん探検隊でした。美味しいおでんも食べたし今回のリポーター 和田じゅんさん。凄くgenkiのあるパワーいっぱいの方でした。おでんのお店は、能古。やはり美味しいです。おでん専門店でもあり姫路おでん探検隊の推奨するお店ですね。
2007年02月22日
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ひさしぶりに
友達のけんたんのお母さんにいただいたお菓子和菓子の橘の生菓子 冬ごもり小豆がぎっしり入ってるんですが、それほど甘くもなく美味しい甘さでした。
2007年02月12日
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豆や珈楽さん
きょうは、珈琲を二杯飲みました。一杯目は、グァテマラ。二杯目は、ボリビア・モクサ。カップも有田でしょうか？いいカップがあるお店です。
2007年01月19日
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花びら餅
花びら餅の説明文です。花びら餅（葩餅）」はなびら餅とは、京都でお正月にだけいただく伝統の御菓子の一つで、柔らかいお餅に京都のお雑煮に見立てた白味噌のあんをゴボウと共に求肥で包んであるお菓子です。ゴボウを包むのは、一説に、この花びら餅が裏千家初釜の「菱葩（ひしはなびら）」を菓子化したものであるからだと言われています。「菱葩」は丸く平らにした白餅に、赤い小豆汁で染めた菱形の餅を薄く作って上に重ね、柔らかくしたふくさゴボウを二本置いて、押し鮎に見立てたものです(鮎は年魚と書き、年始に用いられ、押年魚は鮨鮎の尾頭を切っ取ったもので、古くは元旦に供えると『土佐日記』にあります）。初めはつき餅でしたが、最近は求肥となっています。あっさりした味のお菓子ですね。お茶と一緒にいただきたいですが珈琲といただいちゃいました。
2007年01月10日
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きょうの姫路城
昨日がいい夕陽だったので期待していたが残念でした。また、今度がんばってみましょう！
2007年01月10日
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お昼の定食
正月忙しく何処にもいけなかった。けど7･8日は、ゆっくりしています。7日雪の降る強風の中、車で行ってきました。美味しい和食をいただきました。今日のお昼は、ブリ大根刺身（かんぱち・鯛）ナマス（サーモン+練り物）最高の旨さでしたよ。
2007年01月08日
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豆や珈楽
自家焙煎珈琲 豆や珈楽にて 午後の珈琲をいただくペーパードリップで出すお店で 店内は、いい雰囲気です。広い空間でゆっくりと珈琲を楽しみ事ができます。紅茶もあって国産の紅茶などありました。本日の珈琲は、ケニア。柑橘系の味で 凄くさっぱりとしていて アフターが良かったです。
2006年12月30日
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中国家庭料理 心愛
中国家庭料理のお店心愛お昼のおまかせ定食750円を食べる。今日の一品料理は、中国湯葉の炒め物醤油の味が染みて旨い！後は、卵スープと水餃子、ザーサイ、サラダ、大盛りのご飯
2006年12月30日
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茶っ歩鱗
五軒目のちゃっぷりんです。ここで姫路おでんの進むべきお話がお店のマスター曰く おでんのマップに載らなければ良かったと理由は、専門店だけ載るのかと思ったみたい。いろんなお店がでてますからね。ちゃっぷりんのおでんは、ゆずの香り香る味。さっぱり透き通ったダシです。何もつけなくてもいけるでも生姜醤油で食べたいといえば出してくれます。何品か食べれる具があります。おでんの女王のお皿を取って写真をパシリ！なんでもかんでもつけて食べるのでなく その食材の味を見てから次につけて食べる。これが必要です。今一度 おでんの方向性を考えて進んでいくべきと感じた探検でした。お店のマスターには、凄くサービスしてもらい またプライベートで行きたくなりました。
2006年12月30日
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お好み焼き きゃべつ
四軒目は、お好みキャベツここのお店のメニューは、いろいろあり 肉もあれば、魚もある非常にバラエティーにとんだお店です。おでん探検隊ですから おでんをいただく。竹輪と厚揚げをいただきました。大きな豆腐や厚揚げホントに美味しいです。播磨夢路さんが食べたものかな？
2006年12月29日
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親龍蔵
三軒目は、親龍蔵です。お酒のお店の直営店なので美味しい地元のお酒がいただけます。おでんの具は、やまさの練り物などあります。ここも手ごろな値段なんですが、夜19：00おでんの具がほとんどなくなってました。五品ほど入れてもらい 熱燗（本醸造 誠龍）をいただきました。おでんの具は、厚揚げ、こんにゃく、大根、じゃが揚げ、きくらげ揚げ
2006年12月29日
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