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2022.11.04

鯖の名店「眞」

テーマ：福岡・博多情報(685)

カテゴリ：国内旅行

久しぶりの福岡出張。
ちょうど11時に打ち合わせが終わったので、そろそろお腹の虫が…と孤独のグルメの井之頭五郎風に。
そして、孤独のグルメでも登場し、食べログの100名店にも選ばれたサバの定食の名店「眞」が徒歩圏内に。

急いで向かったものの、11時開店で11時15分にいくとこの行列（下の写真）。
回転率は良いので、20分ほど待って入店できました。
お昼は、鯖の定食１種類しかないのでオーダーをとるまでもなく座るとこれがでてくる（上の写真）。
鯖も大きく、身がたっぷり、脂もちょうどよく、鮮度もすごく良いです。
これで900円です。次の福岡出張ではぴったり11時に行きます。