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2008.04.20

花の香り

カテゴリ：雑学

カサブランカ 」の香り。３輪ほど咲いていたのですが、たった１本の百合がかなり強い香りを部屋全体に放っていました。百合の香りには好き嫌いの向きもあるでしょうが、一種独特の芳香ですね。

　一体このような香りをこのような華奢な花のどこから出しているのでしょうね。家に帰って調べてみました。
　花の香りは、植物精油というのです。揮発性の芳香油成分で成り立っています。花が香るのは、その花のある場所を視覚だけでなく嗅覚でも分かるようにするためです。皆さんご存知のようにそんな香りに誘われて昆虫たちが花の周囲に集まり、受粉を媒介したり、出来た種子を運んでもらったりといったことを狙っての事なんですね。

　京都府立植物園が実際に調べたところ、カサブランカなどの百合類は、花びらから香りを出しているとのこと。花びらのなかでも、先端よりは付け根のほうが強く香ります。この付け根のところに無職透明の蜜があり、この蜜も香りを出すのだそうです。

花の香 りがどこから来るのかは、花の種類によってまちまちです。梅の花は、花びらや蜜からも香りが出ていますが、雄シベからも強い香りが出ているのが特徴です。
　百合の雄シベは香らないのに、梅が香る理由について、同植物園は「開花時期の違いが関係しているのではないか」と指摘しています。
　百合の開花時期は夏７～８月頃に咲くのに対し、梅は厳冬期ともいえる２月に開花します。夏に比べて昆虫が少なく、香りに誘われてやって来る昆虫を出来るだけ集めるために、雄シベまで動員して強い香りを出そうとしているのではないかと考えられています。（涙ぐましい）

　昆虫と人間では、まさか昆虫のほうが臭覚は優れています。人間には無臭に感じられている花でも、虫は香りを感じているということがあるようです。家のカミさんなんか「わかんないどろうけどね、アンタそろそろ加齢臭を放ってるよ」だとっ！　ションボリ
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