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■百人一首
来ぬ人を まつほの浦の 夕凪に 焼くや藻塩の 身もこがれつつ
(来てくれへん人を ずーっと待ってる私は 松帆の浦ちゅうトコで 夕凪の時に 焼いてる 藻塩が 焼け焦げてる!って状態やあらへんけど 待ち焦がれてどーにか?なってしまいそうやわ ホンマに!じりじりじりジジジ・・・)
■昔の人は 藻を使い 焼きながら塩を濃縮してたみたいです。
海藻を使うので、例えば昆布のような「まろやかな」味わいがあるそうです。
☆■ショップ名■
【 モロヘイヤ直売センター 】
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☆商品名☆
≪ 粒と一緒にご注文(同梱)なら630円!ミネラルたっぷり魚介類の味付けにぴったり。隠岐の島の伝承手作り天然自然こだわりの塩。伝承製法「沖の藻塩」93g(メール便対象商品)
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■焼鳥とか焼き魚にかけると美味しいでしょうなぁ~
→噂ではダシがいらないぐらい旨味が備わった塩味らしいです。
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≪ 浜御塩藻塩 120g 【お買い物マラソン06more10】 ≫
【 ルネサンス楽天市場店 】
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☆関連ホームページ☆
【 ホームセンター アイデア宝船
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■きっと「おむすび」が一番美味しいかも!
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≪ 無添加オーサワの藻塩 150g ≫
【 有機家
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