2012年01月06日
カテゴリ： 晩ごはん
ポークソテー、クリームスープ、キャベツとコーンのサラダを作りました。
ポークソテーは、小麦粉をつけて香ばしく焼きます。
かけているソースは、ケチャップ、ウスターソース、酒、水を合わせたもので、
豚肉を焼いて取り出したフライパンで温めて、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
クリームスープは、ウインナー、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、スナップエンドウが
入っています。
キャベツとコーンのサラダは、ざく切りにしたキャベツとコーンをさっと茹でて、
しっかり水気を切り、ドレッシングで和えました。
今日１月６日は、夫の誕生日です。
ケーキを買ってきて、お祝いをしました。
ポークソテーは、小麦粉をつけて香ばしく焼きます。
かけているソースは、ケチャップ、ウスターソース、酒、水を合わせたもので、
豚肉を焼いて取り出したフライパンで温めて、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
クリームスープは、ウインナー、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、スナップエンドウが
入っています。
キャベツとコーンのサラダは、ざく切りにしたキャベツとコーンをさっと茹でて、
しっかり水気を切り、ドレッシングで和えました。
今日１月６日は、夫の誕生日です。
ケーキを買ってきて、お祝いをしました。
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