こんばんわ!

我が家も大根サラダしました
今朝からおでんをしていましたので
今夜は楽です
素敵な料理有難うございました (2012年01月17日 20時03分58秒)

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

2012年01月17日
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カテゴリ: 晩ごはん
タラのムニエル、じゃがいもの重ね煮、にんじんのポタージュ、大根サラダを
作りました。

タラのムニエルは、塩コショウをしたタラに小麦粉をまぶし、オリーブ油とバターで
焼きました。

じゃがいもの重ね煮は、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、茄子、水少量を入れて、
野菜が柔らかくなるまで煮ます。
塩コショウ、オレガノ、バジルを振りかけて、最後にピーマンを加えました。

にんじんのポタージュは、鍋ににんじん、玉ねぎ、ごはん、コンソメの素を入れて、煮ます。
ごはんは、とろみをつけるためです。
バーミックスで攪拌し、牛乳を加えて、塩コショウで味を調えました。

大根サラダは、大根、にんじん、セロリを千切りにしています。
和風のドレッシングでいただきました。


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最終更新日  2012年01月17日 19時57分41秒
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Re:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  

Re:2012-01-17の晩ごはん  
かつぶし先生 さん
こんばんは!
今日は洋風メニューですね~♪
重ね煮、野菜がたくさんでいいですね。食べてみたいです。
先日紹介してたレンジで作る卵焼き、うまく出来ましたよ~ (2012年01月17日 20時20分56秒)

Re[1]:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  
すずめのじゅんじゅんさんへ
コメントありがとうございます~♪
おでんを作られたのですね。
作っておけるのであとが楽ですよね。

>こんばんわ!

>我が家も大根サラダしました
>今朝からおでんをしていましたので
>今夜は楽です
>素敵な料理有難うございました
-----
(2012年01月17日 20時34分56秒)

Re[1]:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  
かつぶし先生さんへ
コメントありがとうございます~♪
重ね煮、お鍋一つでほったらかしておくだけで出来ます。
レンジで卵焼き、うまくできてよかったです~

>こんばんは!
>今日は洋風メニューですね~♪
>重ね煮、野菜がたくさんでいいですね。食べてみたいです。
>先日紹介してたレンジで作る卵焼き、うまく出来ましたよ~
-----
(2012年01月17日 20時35分55秒)

Re:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  
ピグ535  さん
ほんのりピンクは人参だったのですね。
美味しそうですね。
バーミックス、私も欲しいです。
マジックブレッドが地震で壊れちゃったもので・・・
(2012年01月17日 20時49分20秒)

Re:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  
楓0601  さん
お早うございます
じゃが芋の重ね煮、美味しそうです
材料があるので、作ってみたいです
(2012年01月18日 06時41分01秒)

Re:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  
おはようございます♪
大根サラダ、さっぱりと頂けるので、大好きです...
じゃが芋の重ね煮も、とっても美味しそう!!!
お野菜もたっぷりで、どれも好みのお料理ですよ~
とても食べてみたい!!! (2012年01月18日 07時30分22秒)

Re[1]:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  
ピグ535さんへ
コメントありがとうございます~♪
にんじんのきれいな色が出ています。
バーミックスは、ポタージュ作りばかり活躍しています。

>ほんのりピンクは人参だったのですね。
>美味しそうですね。
>バーミックス、私も欲しいです。
>マジックブレッドが地震で壊れちゃったもので・・・
-----
(2012年01月18日 08時11分03秒)

Re[1]:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  
楓0601さんへ
コメントありがとうございます~♪
じゃがいもの重ね煮は、簡単で美味しいです。
ベーコンやウインナーを入れてもグッドです。

>お早うございます
>じゃが芋の重ね煮、美味しそうです
>材料があるので、作ってみたいです
-----
(2012年01月18日 08時12分17秒)

Re[1]:2012-01-17の晩ごはん(01/17)  
まひまひゆかりんさんへ
コメントありがとうございます~♪
大根が瑞々しくて、さっぱりしていていくらでも食べられそうでした。
じゃがいもの重ね煮も他の野菜を入れたりして応用できそうです。

>おはようございます♪
>大根サラダ、さっぱりと頂けるので、大好きです...
>じゃが芋の重ね煮も、とっても美味しそう!!!
>お野菜もたっぷりで、どれも好みのお料理ですよ~
>とても食べてみたい!!!
-----
(2012年01月18日 08時14分24秒)

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