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2020.01.17

手づくり餃子🥟「小籠包のようなジューシーさ✨」

テーマ：楽天レシピ(152005)

カテゴリ：簡単レシピ

我が家で大人気の「餃子🥟❤️」

子供はもちろん、夫が大喜び(*^▽^*)

週末の晩酌のおともにすると、
いつもは面白みのない夫が
ウキウキ子供のように喜びます(^-^;

我が家の餃子は「肉餃子🥟」です⤴︎✨

中華街で食べた「小籠包」に近づけました。

なので野菜はキャベツしか使いません(*^^*)

↓
※※※　レシピ　※※※

[材料]
豚ひき肉
キャベツ
塩または昆布茶
しょう油
餃子の皮
ごま油

[作り方]
１．キャベツをみじん切りにしてレンジでチンする
２．キャベツに豚ひき肉をまぜる
３．塩しょう油で下味をつける
４．餃子の皮で包む
５．フライパンにごま油をひいて焼く
６．皮の裏側にこんがり焼き色がついたら
　　水をいれて蒸し焼きにする

以上❣️

我が家は
餃子は「酢醤油」で食べます。

ラー油は使いません。

だって、肉汁の旨味が消えてもったいないから💦

私なんて「酢７：しょう油３」です。

その方が肉汁を口いっぱいで感じれるから❤❤️

普通の家庭の餃子と違って
「肉餃子」というところがポイントで

お友達家族にふるまったところ
「おいしい💓おいしい💓」と
モリモリたいらげてくれました(*^▽^*)✨

友達とせっせこ餃子の皮を包むの時間が
なんともまた幸せでした💞

餃子パーティーは身も心もあたたまる♬
(=´∀｀)人(´∀｀=)

どうぞ
シンプルな我が家の「餃子」を参考にして下さい。

↓ホクホク甘じょっぱい「肉じゃが🥔💓」の記事はこちらから

https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202001160001/

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最終更新日 2023.09.12 11:20:13
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき、絆、自己客観視、クセを知る、覚悟、言い訳、嫌われる勇気、前向きに生きる

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