2020.01.20
テーマ： 楽天レシピ(165852)
カテゴリ： 簡単レシピ
❤️🍖〜唐揚げ〜🍖❤️
久しぶりに作りました～( ˆoˆ )/
揚げ物は基本的にやらないけれど
唐揚げだけは頑張る⤴︎
わたしはニンニク臭があまり得意ではなく
お店の味より
自分の生姜味付けが好き♬
そーは言っても
たまに「ペペロンチーノ」にそそられたりするけれど(^◇^;)
先日の「餃子」もそうだけど
「唐揚げ」って
それぞれの家庭の味が出そうですね❓
我が家はいつも通りいたってシンプル、笑
↓
※※※ レシピ ※※※
[材料]
鳥モモ肉
しょう油
生姜
酒
塩少々
小麦粉
[作り方]
１．鳥モモ肉を一口大に切る
２．生姜をみじん切りにする
３．ビニール袋にモモ肉と生姜を入れ、
しょう油、酒、塩でお好みの味付けにする
４．小麦粉をからめて揚げる
以上❣️
簡単ですよね、はい(^^;;
でも、
油を多量に使い、捨てる。
この行為がわたしの性格に合わないらしい。
もったいない。
だからといって
たいして使わない油を大事に保管するのも
「酸化してよくない」と聞き
それから
使用ごとに固めてポイすることにしまして💧
ムダが嫌いなわたしは
さらに揚げ物から遠ざかってしまった…ということです⤵︎
でも
「おいしい、おいしい」とモリモリ食べてくれると
「もっと作ってあげたいな」なんて思っちゃう(^｡^)💓
みなさんは
揚げ物、唐揚げ、どうしてますか❓
面倒じゃないですか❓
「揚げ物がないと、逆にメニュー大変じゃない❓」
「揚げ物は、レシピ増えてラクだよ⤴︎」
なんて友達は言ってたなぁ…
考え方ひとつで変わるのだろーな💧
きっと
お弁当作りが日課になることがあったら、
わたしも揚げ物せずにはいられなくなるのかな💦
ぎゃー😱💦
お弁当も揚げ物も「苦手ー‼️💦」
ま、
そゆのは
そーなってから考えよう(⌒-⌒; )あはは
なんやかんや言っても
結局やるんだから(^-^;
悩むだけ時間の無駄なんだよね(笑)
これ、お姑さんから教わった考え方！
人生の先輩からは学ぶこと多いですな✨
昔は受け入れがたかった人だけど
今は尊敬しております…(^▽^;)
↓小籠包みたいにジューシー💓「手づくり餃子🥟」の記事はこちらから
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ハピハピハート
在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。 修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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