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2021.08.13

超簡単料理♬モロヘイヤの梅肉和え【さっぱりツルツルが夏は最高(≧◇≦)✨】

(24)

テーマ：楽天レシピ(165811)

カテゴリ：簡単レシピ

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モロヘイヤが旬で安いですね♬
１袋９８円❗

待っていましたよ～
モロヘイヤちゃんヾ(≧▽≦)ﾉ

夏になると
我が家ではこれが登場します💕
👇

～モロヘイヤの梅肉和え～

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↓
※※※レシピ※※※

[材料]
モロヘイヤ
梅干し
ポン酢

[作り方]
１．モロヘイヤを茹でる
２．モロヘイヤをみじん切りにする
３．梅干しの種を取りまな板でたたく
４．ポン酢で和える

以上ヾ(≧▽≦)ﾉ
～これも料理じゃないじゃい❓(笑)～

～↓前回のレシピはこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202007200000/

去年投稿したときに
モロヘイヤを知らない方が多くて驚きましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

こちらがモロヘイヤです。
👇

モロヘイヤ1パック、100g〜200g前後

ほうれん草に似ているけれど
少し青臭くて栄養いっぱいな感じで
ネバネバトロトロです。

モロヘイヤをポン酢で食べてもおいしいけれど
梅肉ととても相性がいい(*^-^*)💕

ポン酢は控えめにして
梅肉の酸っぱさを前面に出すといいです♬

実家で作っているモロヘイヤは
茎まで柔らかいのですが

スーパーで売られているものは
茎が硬いものが多いかな(^_^;)

なので
葉っぱは適度な大きさに切って
茎はみじん切りにします。

下の硬い茎は
もったいないけれど捨てることもあります。

シーズンの終わりになると
茎はかなり硬くなりますからね(^-^;

食品ロスはしたくないけれど
どうにも仕方がない部分はあります💧

ナス、きゅうり、いんげん、ピーマン
かぼちゃ、とうもろこし、枝豆
モロヘイヤ…etc

今年も夏野菜を
ありがたくいただいています(*^-^*)

次はオクラかな～💛

～🥬今日もご訪問ありがとうございます🥬～
わたしの超簡単レシピを
心待ちにしてくれている方がいます(笑)
素材の味をフル活用し余計なものは使わず
それでいておいしい💛
手抜き料理バンザイです＼(^o^)／

つぎは超簡単オクラレシピの予定です♬
こんなつぶやきでも応援★してくださって
いつも感謝しています_(._.)_
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Last updated 2021.08.22 13:37:43
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Profile

ハピハピハート

在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬

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