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方舟の調理師
囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟（HAKOBUNE） 本日のおすすめ
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2006年03月18日
カテゴリ： カテゴリ未分類
囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟
http://www.ceory.co.jp/
方舟「利酒師」のブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory3/
新橋居酒屋開業物語
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory/
皆様、こんにちは。方舟の仕入れ担当です。
本日のおすすめは、、、
活サザエの囲炉裏焼きです！
方舟ではつぼ焼きで万寿貝同様、いしるのお出汁で提供しています。
サザエも石川県七尾漁港から送られてくる新鮮な天然物です。
囲炉裏で炙って、あつあつをふうふうして食べるのが方舟流です
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皆様、こんにちは。方舟の仕入れ担当です。
本日のおすすめは、、、
活サザエの囲炉裏焼きです！
方舟ではつぼ焼きで万寿貝同様、いしるのお出汁で提供しています。
サザエも石川県七尾漁港から送られてくる新鮮な天然物です。
囲炉裏で炙って、あつあつをふうふうして食べるのが方舟流です
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