2008.10.28
カテゴリ： 遠いあの日、あの頃、あの時
「九十九島せんぺい」。
長崎県佐世保市のお菓子です。
「くじゅうくしま」と読みます。
で、
「せんべい」では無く「せんぺい」。
この呼び方は九州の方言だそうです。
小麦粉で作った、オランダ煎餅。
私の幼い頃の記憶では、長崎には草加せんべいのようなお米でできた硬くてしょうゆ味の煎餅は、あまりなかったような。。。
だから「お煎餅」と言ったら、私の中ではこっち。
個人的にも私はこちらの方が好み♪
その名の通りの「西海国立公園」の、たくさんの島々に見立てた「ピーナッツ」がたくさん埋め込まれていて、甘くておいしいこのお菓子が、私は好きでした。
うふ♪。。。ホントに懐かしいな～。(^o^)♪
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Last updated
2008.11.01 23:14:21
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