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本日、ショップブログを製作した。今まで放置してたけど、さすがにそれじゃ意味がない!と思い、ちょっと力を入れてみた。デザインを考え中↓↓今までカレー屋とは違うので、新たな気持ちでこちらのブログを、ショップブログも兼ねてメインのブログとして書き込んでいくので、遊びに来てね。→GOODAYS+
2007.09.25
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最近、 ハマってるものが あります。 それは、 プリズンブレイク あの~、こんなに追いかけられたら、 オレは諦めるかも知れないな。 24のシーズン6の第1話も見たけど、 いきなり、 オレだったら、 諦めるレベルの内容だった。 さすが、ジャック、ほんと寝ない男だなぁ~。 今日は定休だから、お店の大画面でただ今、一人で鑑賞中。 よっし、燃えてきた!!
2007.08.23
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カフェに来る方は、 暑過ぎるのか、めっきりですが、 夜な夜な 飲みにいらっしゃる方が増えております。 女性とかがたくさんいらっしゃるのかなと 思いきや、 意外と男性のお客様が多い。 しかも、 これが合コンだったら、 かなり今日はレベル高いんじゃね~の! ってくらいのイケめんのお客様が多い。 しかも、いい方ばかりや。 ありがたい。
2007.08.21
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当店、 22時を過ぎると、 お嬢が現れる。 名前はちずる。 ぶっちゃけ手なわん。 もう、いかほど~~っ!!! ってくらい、図々しい。 ただ、この子のトークと雰囲気と勢いは学ぶところがある。 不思議なのが、 オイラに集まるお客様と、ちずるに集まるお客様はま逆なこと。 ちずるは人の話を聞かないで喋りまくるから、 ほんとず~っと話を聞いてくれるお客様が集まる。 オイラは最近話を聞くから、しゃべるお客様が集まる。 ほんと不思議です。 自然とそうなるんだね。 オイラは黙って、本日もグラスを彫りました。 もっとデザインとかいろいろ考えよっと。
2007.08.19
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そんなお店になりたい。 そんな存在になりたい。 そんな風に、懐かしの好きな曲を聴いてたら思いました。 グップラから調子はどうだいっ! こんな感じで、よっし、今日も楽しもっと。
2007.08.18
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ただ今、12時からBBQをグップラの駐車場でやっております。 もう汗かきすぎたのと、食べ過ぎたのと、飲みすぎたので、 バテ気味でございます。 行ってみたいな!! って方、 早めにいらしてくださいね。 昨日、遅くまで営業したこともあって、バテてきました。 ただむっちゃ SUMMER を感じております。 スイカも冷やしております。 【送料一律\420】【\3,900(税抜)以上 送料・代引手数料無料】【南部鉄器】ダッチオーブン(小)
2007.08.17
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昨日の日記に書いてから、 さっそく作業に取り掛かって、 ビアガーデン 出来たよ。 プレミアムモルツをここで飲んでみたけど、 気分良かった。 今日はお店の定休日なので、 BBQ!! もしお時間がある方や、まだバーベキューやってね~!! って方は、ぜひ遊びに来てね。 開催時間 13時~20時 参加費 1500円(食事代)ドリンク・アルコール代は別途。 ではでは。
2007.08.16
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ヤバい、もう8月も半分だね。 マジで何も夏らしいことしてないやん!! こんなモンモンとした気持ちを持って、お店に向かう途中、 鳥元 の前にビアガーデンが出来ているのを発見!! 駐車場にテントとイスを並べて、紙に 【ビアガーデン】 と書いてあった。 キターーーーーーーッ!!! これだ!! ビアガーデンってちゃんと作らなきゃいけないのかなって思ってたけど、 鳥元のおかげで勇気がもらえた。 チャイディー、移動販売もしてたのでテントもあるし、 のぼりもあるし、ラミネートもあるし、 ガーデンチェアもあるし、テーブルも欲しかったし、 投光機もあるし、 プレミアムモルツもあるし、ZIMAも、コロナもあるし、 カレーもあるし、 あんま意味ないけど、バーベキューコンロが3つもあるし、 明日はバーベキューもやるし、 というわけで、 ビアガーデン をやるための条件はそろった!!!! 出来る!!! ということで、ただ今、製作中です。 ただ普通にやってもおもしろくないので、 試しに ”怪奇テクノビアガーデン” としてやってみたいと思います。 をかけて、ホラーを見ながら、ビールを飲む。 アツい夏に、体の芯から寒くなれるやん!!! もう一個のアイディアとして、 ”ビリーズビアガーデン” めっちゃ飲みながら、エクサッサイズ!!! ビール飲んでも、ビール腹が凹むやん。 カミンッ!!カミンッ!!カミンッ!!カミンッ!! こんなビアガーデンみたことない!!!!! ってもんにしちゃおうっと。 どう???
2007.08.15
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お盆ですね。 盆休み、みんな遊びにいっちゃったのかな? 最近、余裕の営業。 よっし、決めた。 食後に スイカをサービス。 これやります。 MIXIを見て来ました! と言ってくださいね。 まだお越しでない方、きっと不思議な時間を体験できると思いますよ。 ただね、これだけは言える。 カレーは絶対食べちゃダメ だって、ハマっちゃうよ。 もう離れられなくなっちゃうよ。 こんな感じなのに、 チャイディー、グラスを彫ってて グップラ滞在2日目突入。 こんな感じで彫りました。 http://www.goodays-plus.jp/ca8/6/p1-r-s/ http://www.goodays-plus.jp/ca3/7/p-r1-s/ 寝てないけどね、 今日から入った、ゆりちゃん。 この子の自然体オーラのおかげで マジで元気でた。 楽しくなりそうだ。 というわけで、チャイディー、夏らしいことしてなかったので、 今度の木曜はちゃんと休もうと思います。 そしてバーベキューをします。 ただグッデイズプラスの駐車場でやろうと思うので、 お時間がある方、遊びにいらしてね。 一緒に食おっさ。 オイラは、昼間から飲みまくろうと思います。
2007.08.14
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今、仕事終わりました。 朝11時からぶっ通しとは、 好きじゃなきゃ出来いっすよ、マジで。 ただやっちゃてるってことは、オイラめっちゃ好きなんすよ。 飲食店。 何が楽しいって、 いろんな方の人間模様を楽しめるってこと。 ぶっちゃけ、オイラがお金を頂いて食事を出したりしてるけど、 めっちゃオイラ自身、多くの方にいろんなものをすんごい頂いてるなって思うんです。 ちと酔ってるんで、哀愁漂わせて言わせてもらいますとね、 こんな感じでね、 あのドラマを毎日たくさん見せてもらってる感じ。 一人ひとりの人生ドラマを。 ある方はバイクが好きで、その方のドラマを見せてもらって、 いあんの 1本目でしょ。 若い女の子らが海行った話で2本目でしょ。 同級生の友達が、今の仕事の話をしてくれて3本目でしょ。 OLさん連れが来て、幽霊の話をして4本目でしょ。 人生経験豊富な同年代の女性の価値観の話を聞いて5本目。 めっちゃイケめんの美容師さんが来て、趣味の話を聞いて6本目。 そして、また来てくれて、続きが聞けるんですよ。 もうね、楽しくてしょうがないんですよ、ホント。 こんな今までにない感覚を感じてます。 そんでね、オレ、やったよ。 今日はやっぱ逆境に神が味方したよ。 あのね、めっちゃいい子、きっとね、看板娘になるよ、 グップラの。 独特のオーラあるし、一生懸命やし。 そんな子がね、働きたいといって面接に来たよ。 ぶっちゃけね、オレからめっちゃアタックしたかった子がね、 働きたいって来てくれたんだ。 まだまだチャイディー、未熟やし、儲けてもないから、 いい条件でとは言えないけど、 それでもね、 逆に、働いていいんですか?? って言って来てくれたんですよ。 もうね、 うれしくてね、 泣けるね、マジで。 やっぱ逆境は時に男を磨くんです。 逃げないと決めたら、道は拓けるんだなって思ったよ。 それによって、今までずっと働いてくれてるエミちゃんもね、 意識改革をしたみたいに、働き出したよ。 上昇スパイラル、発生だよ。 まだまだいろいろあるかも試練。ただね、仲間がいるって心強いし、 守るべきものが増えて、ワクワクしてる。 責任も増えるけど、それでも自分を試せるやん まぁ、こんな感動溢れる日は、さらに、 星に願いを。 そう思って、これから見に行ってきます。 では。
2007.08.13
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本日 気温 38℃ ってことは、 立ってるだけで、 汗が出るのでございます。 動くと、もっと汗が出るのでございます。 当店、エアコンフル稼働させても 涼しくならないのでございます。 お客様に申し訳ないのでございます。 何とかせなアカン。 逆境だぁ~~っ!!! 一緒に働いてくれるエミちゃん 来ないのでございます。 逆境だぁ~~~っ!!! 夜の女の子ちずる、遊びすぎて体調壊して来ないのでございます。 もう何、何それ、もうっ!! 土曜だよ。 花金と土曜、両方とも休むなんて、 何それ。 ただ逆境ナインを見たおかげで、勇気が出てきたのでございます。 神はまたしても、グップラに逆境を与えてくれた。 神に選ばれし飲食店なんだ。 そんな気分になれたのでございます。 それはそれと、 お店のホームページ 作ったよ(手作りやけど...)。 まだβ(ベータ)版です。 こっからいろいろいじっていこうと思います。 お得もたくさん用意しました。 ■WEB http://goodaysplus.web.fc2.com/ ■netshop http://www.goodays-plus.jp/ ■blog http://goodaysplus.blog116.fc2.com/ よろしくね。
2007.08.12
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最近、めっちゃ日差しがいいね。 冷房が悲鳴をあげるくらい暑い日は、 もう プールに飛び込みたいです。 ただそういうわけには行かないので、 仕込みをしていたら、 常連NO.1の尊敬する先輩の一人がいらっしゃった。 人間関係で少しアドバイスをもらおうと思ったチャイディー、 アツきメッセージを頂けた。 「いい人がいないかな、こんな人が何でまわりにいないんだろう?」 「それはな、お前がウンコだからだよ」 「ウンコだから、ハエが寄ってくるんだよ」 「自分を高め、甘えが花となったら、蝶が寄って来る」 「だから、いい人を集めたいなら、お前が人をまわりに集める魅力を高めなアカンのや。」 スゴい、納得です。 オイラは、ウンコで終わりたくね~~。 さらに昨日の夜は、 留学する仲間の送別会が貸切で行なわれた。 めっちゃいい仲間たちだな。 こんな幸せな雰囲気をいただけてめっちゃシアワセでした。
2007.08.10
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暑い日が続いてますね。 チャイディー、軽くトロけそうです。 アツすぎて、エアコン効かせ過ぎたらブレーカが落ちちゃいました。 予想外です、まさか電気とは。 そこで、今日は朝から電気工事が入りました。 これでより快適になってくれると思います。。 それはさておき、 最近注文のあった ハートのガラス。 お世話になった先生の退職祝いも兼ねての、 クラス会をするそうです。 その贈り物。 先生、喜んでもらえるといいな。 気軽にこういうものをプレゼントされたら、オイラはめっちゃうれしいな。 これで4000円(版画・彫刻代、ガラスはお客様持参)って安いと思うし。 グップラのエスニックメニュー ”本場ナシゴレン \800” が、シェフレシピで紹介されました。 いとうれし。。。 http://www.japrint.co.jp/test/gohanto/chef_recipe/chef_recipe_07.html 福井はやっぱ米がウマい!! 夏の夜は長いよ、グップラただ今、 24:00LOでございます。 もちろん昼間も営業中。 お客様の要望次第で、オイラの体力が続く限り貸切にもしますよ。時間を気にせずお楽しみくださいね。
2007.08.07
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今日は祭りやったみたいだ。 昨日とは打って変わって、お店は余裕の営業。 ただうれしい来客が。 夢追い人であり、オイラのライバルとする方、 ルーズドッグスのリーダー、永田君がお店に来てくれた。 ザ・ルーズドッグス http://mixi.jp/view_community.pl?id=42384 http://loosedogs.net/index.html かれこれ永田君とはもう長い付き合いになっちゃった。 今でも5年前の話を覚えてる永田君。 恐るべしサービス精神。 ヒゲも生えとった。 一緒に朝まで語り明かしたこともあった。 オイラの部屋でギターでなんか弾いてくれたこともあった。 ほんとワンマンやった。 先に東京行って、待ってから!! と言ってからもう4年。 オイラは、まだ進出できね~~ それでもオイラはいつまでも夢追うライバルとして、 狙い続ける。 オイラにとって、そんな関係で居られる唯一の存在。 ほんと縁に感謝。 こんな気分を味わってたら、何となくかけた が、バッコ~ン来た。 さらに、そんな気持ちで家に帰ってきて、リラックスしてたら、 相田みつを の 本が目に入ってきた。 相田みつをの人生に重ねた、 逢 について書かれた言葉を読んでいたら、 魂が震えてきた。 その時の出逢いが 人生を根底から 変えることがある よき出逢いを みつを まさに、これだ!! とトキメイタ。 魂にビシビシ入ってきた。 何となく、 KOKIAも聞きたくなって、 かけてみたら、 これまた魂にビシバシ来た。 真夜中の3時5分にきやがった。 興奮しちゃうやん。 ほんのちょっとタイミングがずれていたら、 ほんのちょっと行動が違っていたら、 ほんのちょっと場所が違ったら、 ほんのちょっと状況が違ってたら、 今、周りにいるみんなは居なかった。 そう思うと、 すべての瞬間に意味がある。 すべてのモノに影響を受け、オイラというものがある。 そう感じた。 ただ今、夜中の3時32分。 真夜中にこのテンションだ。 KOKIAパワーすげ~。 マジでスピリテュアルなテンションにしてくれる天才だ。 生きていて よかった 生かされてきて よかった あなたに めぐり 逢えたから みつを ほんと鳥肌立つくらい気分がいい。 ただ今、夜中の3時35分。 もう終わらなそうだから、この辺にしときます。 今日は働きすぎて、テンションおかしい。 おやすみなさい。
2007.08.05
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前回の休みに、 めっちゃ大自然の中で癒されたおかげで、 最近気分がいい。 あとは整体して、骨のゆがみをとったら、完璧だぁ~。 マジであんまり知られてないけど、 山嵐のGO YOUR WAY これを最近聴いて、一日を振りかって寝てる。 この一瞬が、めっちゃ実は好き。 一人盛り上がる、熱帯夜。 最近、お店で変わったことと言えば、 ロードサイドに出すための 看板 が届いた。 ただ、でか過ぎ!! こりゃ目立つぞぃ グップラには、事務所も倉庫もありません。 やむなく、ただ今、店内に寝っころがってます。 何とか頑張って、 早く看板たてな!! アホやから、あんまり人に頼むのが得意じゃないみたい。 自分で看板も作っちゃいます、このチャイディー。 時には、床も便器もカウンターもペンキを塗って、 時には、グラスやボトルを彫って、 時には、カレーも作る。 自由に生きれることに感謝して、自由であることに妥協せず、 完全燃焼する毎日が、オイラは大好きです。 毎日にちょっぴりハッピーを。 グッデイズプラス グップラの場所ってここだよ。 http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=36.07991806&lon=136.21367417&ac=18201&az=372.4.4.1&type=scroll ☆グップラの輪・和☆ グップラを気にってくれて良かった ・天晴本舗8月号 39ページ もぐもぐランチ http://www.tenseihonpo.com/#name_Top ヤバい、みさとちゃんにファンレター送らないと ・あおのりちゃん 笑顔が素敵な演劇家 http://blog.goo.ne.jp/aonori-_-sanjyou/e/99406c2281fa5448cc39a526a972c3f0 密かに彼女のCM気にってました。パチンコ屋で店員に一目ぼれする奴ね。
2007.08.04
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来たよ、マジで、真夏だ。 今日は、定休日。 だけど、業者さんがいらっしゃるので、 お店を掃除しながら待っていた。 そしたら、お客様も何名かいらしたので、 結局いつもみたいになった。 ただアツすぎる。 夏過ぎる。 という訳で、 昼の営業を終えて、業者様との話し合いも終えて、 秘密の隠れ家に、大自然を感じに行って来た。 大学生の頃には、 いつも飛び込みに行ってた 大自然の滝。 ぶっちゃけ、酸素濃い。 こういうところにたまに行くと、 体の中に溜まった、 何か悪いもんが流れていく感じがしていい。 その後、最近知り合ったハワイアンなお店で夕食をして、 なんか 異国のような感じの休日となって、 リフレッシュ!! タイトルに意味はないけど、 なんか 椎名林檎風な そんな気分となれた。
2007.08.03
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8月突入だね。 アツいね、 エアコン、全然効かないわ。 最近、当店のキャスト、ちずる。 やるときゃやる子のちずるが、 やってくれた。 土、日、月、火曜 と、 オイラの友達と、ちずるのお客様も合わせてたくさんの方がいらっしゃてくれた。 寝れなかったけど、幸せな悲鳴だと思う。 カフェの時間と、ダイニングの時間では、 いらっしゃるお客様の雰囲気が全然違うので、 めっちゃおもろい。 ただやっぱ夜遅くなってくると、息切れしてくる。 そんなとき、 リップスライムの熱帯夜がTVで流れると、 http://www.youtube.com/watch?v=AexHwz-4RZ8 充電される。 オイラもお手軽な男だ、ほんと。 夏真っ盛り、オイラは、お店に引きこもり。 そんな2007年の夏。 ここで一句。 疲労感 心はなぜか 熱帯夜
2007.08.01
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今日、仕入れで買い物してたら、花火の音が聞こえてきた。 最近、一日が過ぎていくのが早くて、 すっかり、夏だってことを忘れてた。 こりゃ、ヤバい。 夏といったら、 バーベキューに、 花火に、 海に、 川に、 そして、ひと夏の思い出。 そうですよ、楽しまなきゃ!! そんな気持ちをグップラで表現するしかないと思って、 夏といえば、スイカ!! そっこ~スイカを買ってきた。 これを使って、夏限定イベントを仕掛けたい。 夏を全身で感じたい。 それならスイカ割り!! これでイベント仕掛けたいと思う。 スイカを使ったデザートも考えて、 んでもって、 ひと夏の思い出、それをカクテルで表現してみた。 名づけて、 ≪サマー・オブ・ラブ~潮風に乗せて~ ¥550≫ スイカをそのまま使って、うまい具合にリキュールをかまして、 ハジけた感じの楽しい夏、そして、ひと夏の甘酸っぱい恋、 甘いんですけど、ハマったら夏は怖いよ。 って意味で、 結構アルコール度数は高いです。 茶色いのは、チョコチップで、種を表現してみました。 ぜひご賞味あれ。
2007.07.30
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最近、やっと経営者としてどう動くべきかってものを真剣に考えるようになった。 今日はちと堅い話。 若気の至りの勢いで、 ありがたいことにチャイディーに多くの方がアドバイスをくれる。 経営について言われるのは、 この場所だったり、オイラのスタイルって言うのは、 経営じゃないらしい。 人件費を出すのが難しいから。 客席数が少なかったり、駐車場が少ないから、 人件費のムダが多いそうだ。 ってことは、オーナーの体力勝負になるから、 それは多馬力じゃなくて、自力。 だから個人経営者になってまう。 ロバート・キヨサキに言わせれば、 S(スモールビジネスオーナー)クワドラントであって、 B(ビジネスオーナー)クワドラントではない。 Bになるのであれば、社長は、みんなの働きやすい環境を整え、お客様を呼ぶことに集中する。 このスタイルがいい。 尊敬する方の一人に、 中村文昭さん がいるけど、その方も、講演会や本で収益もあげるけど、 めっちゃ宣伝活動でもあると思う。 ただね、いろんなこと考えるけど、 オイラは常にチャンスを掴み、行動を続ければ、目標に近づいていくと思ってる。 クワドラントも、 E→S→B→I って時間と共に成長を続ければ、変化していくと思う。時間をかけ力が増していけば、 元気玉と一緒で影響力が増す。 そしたら、集まる人が増える。 経営になる。 そのためには、一番大切なこと、それは、 目の前にいるお客様を喜ばすことに全力を尽くす。 これじゃないかなって思う。 今日、8月の目標を設定し、キャストのみんなにP/L表も公開した。 8月の言葉には、 給与とは、どれだけ多くのお客様を喜ばし、お役に立てたかの対価である。全てが因果応報。 とした。 人を追えば、お金も人も残る。 そうおもっちょります。 続きは、今夜。 今夜は夜担当のちずるが休み。オイラがカウンターに立ちます。 時間も気にせず、イっちゃいます。 長々失敬。
2007.07.29
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快晴だと、気分がいいね。 今日も来てくれてありがとう。 チャイディーです。 グップラの生活も段々と慣れてきた。 めっちゃいい感じ。 いくら遅くまで働いても、いつもの時間に目が覚めるようになってきた。 グップラ、たまにお客様がいらっしゃると、営業時間とか関係なく、朝まで楽しんでもらっちゃうので、 ランチがキツくなるときがある。 昨日は、若者のグループが遊びに来てくれて、 1:00AMからは、ビリーをやった。 ローソンの店員さんもビックリやった。 めっちゃ楽しいお客様方だった。 グップラ小さいだけに、 いらっしゃるお客様で、その日の店の雰囲気が変わるお店。 きっと、いつか、曜日ごとに、ガラッとお店の雰囲気が変わるお店となるでしょう。 楽しみだ。 新メニュー登場と、価格改定。 めっちゃ気軽に遊んでもらいたいから、カクテルを値下げしました。 しかもアメリカンメニューとして、 とろけるサイコロステーキ登場。 これ、オレがマジで、いつも食いたいからメニューにしちゃいました。 今日も楽しもう、グッデイズプラス
2007.07.28
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アツい、マジで夏到来ですね。 チャイディー、久々に汗かいて仕事してます。 いや~、今日もたわ言、聞いてくださいよ。 誰かと共に一緒に何かを作り上げるっていうのは、難しいね。 チャイディー、関わったみんなに自由にやってもらう代わりに、 責任を持った仕事をすること。 これを大切にしてるんです。 当店のキャストには、 やんちゃなちずるって子がいます、 彼女が夜、当店のカウンターに立っているのですが、 めっちゃこっぴどく言ったのに、 今日、エアコンの消し忘れ。 テンションが上がってくると、 その勢いで、お客様と飲みに行っちゃうのか、 結構電気の消し忘れが多いんです。 さらに、もうひとりの 頑張り屋えみちゃん、 彼女は、一生懸命、仕込をしてくれたのですが、 食材を出したまま帰ってしまい、 翌日、20食廃棄でした。 チャイディー、基本キレないんです。 オレもまだまだ未熟だから。 ただ正直、なんつうか、オレの気持ちも分かってもらいたい。 今が勝負の時だってことを分かって欲しいなと思う。 ただチャイディー、女性への注意だったり、叱り方がヘタなんで、怒れない。 めっちゃいろいろ困ったので、 今日は定休日でしたが、 お店に来て、 グラス彫って、 ひたすら床掃除をしてました。 もう不安だったり、悩みだったり、いろんなことがある時は、 ひたすら掃除します。 心を磨くために、床を磨きました。 そうすると、やっぱいいことあった。 今、注文が入ってるグラスが完成しただけじゃなく、 なんと、 ダーツがお店に設置できるかも。。。 しかも、最新型。。 ネット回線使って、全国の人と対戦できる奴。 さらに、グラスを彫る方の仕事の 代理店契約をしたいっていう企業が現れた。 めっちゃ営業かけてくれるらしい。 チャイディー、職人なんで、 営業のプロが味方になってくれるのは、ありがたい。 もっと良くなる、きっと良くなる。 グッデイズプラス。
2007.07.26
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ダリッダリ~~ンッ!! いや~、マジでテンション上がった。 最近、めっちゃいろんな方がいらっしゃってくれて、 バラエティーに富んでて楽しい。 昨日、おとといと、アメリカ人もいらっしゃって、 6年ぶりに英語をしゃべった。 マジで単語が出てこなかったけど、 アメリカンジョークをかまして、 笑いが取れた。 いいね、アメリカンだね。 さらに、最近グラスエッチングの注文も増えてきて、 昨日、先週末と、 プレゼント日和だった。 写真のひとつは、 寄せ書きをガラスプレートに彫ったもの な、なんと、14800円。 ぶっちゃけいろいろ編集してるから、マジで格安だと思う。 んでもって、ダーツ好きのカップルの引っ越し祝いのボトルと、ペアグラス。 めっちゃこれまたいい感じやった。 これは、全部で1万円。 マジで安すぎ。 オレ、アホ過ぎ。 今日は、以前頼まれた、彼氏の誕生日プレゼントに、ネーム入りオリジナルグラスを欲しいという女性が 彼氏を連れて来店した。 前もって彼女と仕掛けておいた、プチサプライズの企画を実行。 題して、 ≪彼女とふらっとお店に来たら、なんと自分の名前入りグラスがあって、彼氏ビックリ誕生日企画≫ 彼氏は、彼のオリジナルグラスが棚に飾ってあるのに気付かず、 彼女も一生懸命気付かせようとしてるのに、気付かずに、 席についてドリンクを頼みだした。 そこでチャイディー、盛り上げ大好き男の本領発揮、 そっこーグラスを取りにいって、 注文の品を彼のオリジナルグラスでお出しした。 水滴が付くと、見え難いため、 これまた彼氏気付かず、 ただ飲んでいくと、 なんとグラスに自分の名前が。。。 それでも彼氏、まだ気付かず、 飲み干してからやっと、 驚き始めた。 そこからはめっちゃいいリアクションをかましていた。 驚きながらもうれしそうな彼氏。 めっちゃうれしそうな彼女。 チャイディー、めっちゃ仕事を終えた感を感じた。 ≪おめ~、ぜって~今度はオレがサプライズ企画をやってやる≫ とジャレあってた。 マジでこちらまで笑いがこみ上げてきた。 いいカップル。これからも仲良く、お幸せに。 今日もいい日や、グッデイズプラス。
2007.07.24
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ここにあるもの、 今を全身で感じること、 その大切さを最近強く感じます。 今、この店で、やってくこと。 時には不安があり、時には、とてつもない楽しさややりがいがあって、 バランスでいったら、 最高に充実してる。 商売とは、お客様がいらっしゃることで、完成体となる。 ってことをめっちゃ感じます。 グラスエッチングもいい感じに注文も増えてきて、 無国籍ダイニングカフェのほうも20日のグランドオープンを前に、 今、多くのお客さまにメニューを食べていただいて、 好評いただいてます。 本当にうれしいし、やることもいっぱいあるけど、 グッデイズ。 クーポンや、雑誌にも載るので、ご覧になった方は、 ぜひいらっしゃってね。 新メニュー≪本気のタコライス 800円≫フリーペーパー≪FJ≫の広告まだまだシークレット。本物のクーポンは、ファムベルシェでご覧になってね。スゴいことになってます。
2007.07.17
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それは、一杯のカレーからはじまる、 ピリリと辛い、遊び心溢れる物語。 そうだ、オレは、このカレーから始まったんだ。 大学4年の秋、 クルマを大学で改装して、 移動販売を始めた。 オイラの原点のカレー、それを急に作りたくなった。 オレがどんな想いで、カレーを煮込んでいたかを思い出したくなった。 カレー屋ココ壱の創業者、宗次さんにも、 若気の勢いで、食べてもらったカレー。 必ずあなたに追いつきます。 と誓ったカレーを、記憶をたどりながら作ってみた。 ただ、あの頃のカレーとは、ちと違う。 どうしても出来ない。 少し香辛料が効いてて、苦いね。 それは、まさに、 移動販売から始まった、3年間のオイラの人生のよう。 まだ定番メニューにはしない、裏メニュー。 まさしく、チャイディーの人生カレー。 一つ一つのスパイスは、今までオイラの前に現れた一人ひとりであるよう。 いい味を出してくれる人、刺激を与えてくれる人、 深みを与えてくれる人、苦味を与えてくれる人、 楽しさを教えてくれる人、 まさに、スパイスのよう。 カレーを煮込みながら、こんなことを感じた。 今日、明日は、夜も2時まで営業。 ぜひ遊びに来てね。 ☆裏メニュー ≪男の夏カレー 800円(サラダ付)≫ ☆★チャイディーカレーの効能★☆ これらのスパイスを煮込んでます。 ・ターメリック 肝臓の機能を助ける。ウコンの力。 ・クミン 肝機能向上 ・コリアンダー 鎮静作用 消化促進 ・チンピ 健胃 風邪対策 鎮咳 ・フェネグリーク 強壮 消化促進 下痢止め 咳の緩和 ・フェンネル 強壮 視力回復 食欲増進 ・シナモン 発熱 悪寒 嘔吐対策 ・レッドペッパー 発汗作用 消化促進 ・ガーリック 新陳代謝 疲労回復 殺菌 ・ジンジャー 整腸作用 ・ディル 鎮静作用 殺菌 整腸作用 ・オールスパイス 抗酸化作用 老化防止 ・カルダモン 強壮効果 消臭効果 健胃 ・クローブス 抗酸化作用 老化防止 ・スターアニス 殺菌 消毒 消化促進 口臭消し 健胃整腸 去痰 ・セイジ 強壮 鎮静 老化予防 ・タイム 健胃 整腸 咳止め ・ナツメグ 食欲改善 乳腺発育 消化不良 ・ブラックペッパー 食欲増進 発汗 解毒 ・ベイリーブス 精神安定 リウマチ 疲労回復 新陳代謝 食欲増進 美容 見た目は普通だけど、めっちゃコイツはうまい漢方薬。 夏バテ気味には、ピッタリ。 しかもプレミアムモルツに合う。 市販のルーを使わず、スパイスをじっくり煮込んだ一品。
2007.07.13
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最近ピスタチオにハマってるチャイディーです。 来てくれてありがとう。 今、やっとこ、パチンコ屋から帰ってきて、 今、お店でくつろいでますが、 いいね、家にいるみたい。 昨日は、グラスをめっちゃ彫った。 某無料雑誌から、 プレゼントコーナー の依頼があって、 グップラオリジナルグラスを製作してました。 FJだったけな? な・な・なんと、 グラスを20名様にプレゼント。 このグラスアツいよ、めっちゃ。 遊び心満載にしてみました。 限定10個で、お店でも販売しようかな??? カレーのプレゼントにしようかなって思ったけど、 これまた某雑誌で、もう破格のクーポンで発行するので、 そのときまでおあずけってことで。 今日は、お店の定休日だったので、 尊敬する経営者の一人のフランス料理屋で、昔のバイト仲間とランチ。 オーナーに、 お前、店出したのか?? っていろいろ言われたけど、 ダンディーな言葉をオイラにかけてくれた。 『オレはバカだから、今まで体をひたすら動かして働いて、この店をやってきた。 ただな、これからの奴、お前みたいな、 大学とかも出てる若者わな、 頭を使って稼がなアカンぞ。 お前の母ちゃんはな、お前に金を使ったんだから、 頭で稼がな、アカン。』 こう言われた。 オーナーの店は、イタリアンでは福井ではめっちゃ有名。 オーナーは、何年も有名なシェフの下で修行して、 今、ウェディングもできるカッコええお店をやってる。 オレは、オーナーシェフになれるほどの器はない。 オレの求めるカタチは 師匠の言うとおり、 多くの方と共に、 作り上げていくこと。 オレ自身はその一部でしかないと思ってる。 ただみんなが元気なかったら、元気付けてあげ続けるだけだと思う。 まぁ、続きは、 明日、あさっては夜も営業するので、 ぜひ来てね。 アツい夏は、プレイアムモルツとカレーだね。
2007.07.12
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ふが~。 今日もバリバリやった。 GOODAYSやった。 FJって無料雑誌から、 巻末のプレゼントコーナーで、 何か載せませんか? って依頼が来たから、 グラスエッチングをプレゼントすることにした。 な、な、なんと 30名様に グップラオリジナルグラスをプレゼント しようと思う。 しかも、一個一個チャイディーの手作り。 オープン記念として、 以前、先着50名様にグラスをプレゼントしたけど、 そのとき思ったのが、 完成度が高くて、遊びがなかった。 キレイに出来すぎちゃったことで、 手作りの愛を感じない。 だから、今回のプレゼント企画は遊んでみた。 実際にどんなグラスになるかは、 また後日UPするけど、 グラスの正面に、グップラのゴロ。 後ろの面に、 言葉を彫ろうと思う。 そこで、元気が出る言葉とか、いろいろ見てたら、 めっちゃ元気出ちゃった。 そんでオイラ、ほんと反省した。 パチンコ屋のバイトももうすぐ終わりやけど、 いろいろあって、 愚痴ってしまったけど、 見つけた言葉のおかげで、楽になれた。 《もしあなたが、余命一年の命だとしたら、何をする?》 オレは迷わず 自分のお店に、120%の力を注ぎ込むと思う。 ワクワクがあるし、楽しさがある。 それを続けて、一年後死ぬんだったら、本望だ! と言えるくらいに 全力投球する。 それが、あと10日くらいで、叶う。 まだまだ死ぬ訳には行かないけど、 死ぬ気で突っ込んでみようと思う。 こんな言葉も見っけた。 《死ぬ気でやってみればいい。それでもきっと死なないさ。》 素晴らしいね、この言葉。 さぁて、グラスの注文も徐々に増えてきて、 ダイニングカフェのほうも7/20の営業時間拡大にあわせた 《グランドオープン》 を控え、マジで充実。グッデイズプラス。 こんな日々に感謝。
2007.07.11
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■前回までのあらすじ めっちゃハードな週末を何とか切り抜けたチャイディーに、 経営として、新たな問題がのしかかる。 パチンコ屋のあと、クタクタで帰ってくると、 バーをやりたくてグップラでやってる ちづるが不満げ。 チャイディーは頼んでないけど、 めっちゃ中津君を送る会を手伝ったんだからと、 マネーを請求。 ぶっちゃけ、普通のお店の人件費率よりも払っているが、 彼女は欲しいらしい。 おおっ。逆境だ~。 ここで、彼女だけ優遇してしまうと、 ランチから手伝ってくれる、 えみちゃんとのギャップがでかすぎてしまう。 みんながんばってるし、みんなの言い分も分かる。さぁて、どうする、チャイディー。さらに、このお店で働きたいって子が 二人増えた。 いつもオレが言うのは、 オイラは、より楽しい人生のために突っ込んでいく。 夢で飯を食っていく。 だから、 こんだけ働いたんだから、こんだけ給料ください。 って言うなら、他でバイトしたほうがいいよ。 って言う。 あなたができること、あなたがしたいことを このお店を使って表現してみて。 そこに関わる多くの方々のチームワークで、実現させる。 それがオレの表現したいこと。 だから自己主張はいいけど、自己中心はいらない。 以前バイトしてた、某フレンチのダンディーなオーナーは、 いつも 和を持って尊し。 って言ってた。その意味を感じる。 しかも、オイラはあんまり指示はしない。 やるべきことをやってなかったら言うけど、 基本的には、関わる人一人ひとりの感覚を大切にしたい。 最近の口癖は、 どうしたらいいと思う? これは、かつてのコーチングのおかげ。 だからきっと、オレが思うに、 給料が少ない分は、 経験という授業料が含まれているんだと思う。 しかも、やりがいや充実感が含まれているんだと思う。 ただそれでも 目的があって、やりたいっていう人と、 チームワークを持って、やっていけたらいいと思う。 ここだけの話、 チャイディーは、先月は300時間くらい ただ働きですね。 まだまだ解決せなアカン問題もたくさんある。 慢性的な睡眠不足。 それでも、楽しくてしょうがないのは、 なぜだろう??? いっちゃってる? きっと、それは夢の力。 もっと経営ってもんを勉強したいと思う。
2007.07.10
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週末に中津君を送る会を二連チャンで グップラで行なったのですが、 激しく盛り上がった。 チャイディー自身も参戦してしまい、 大きな逆境を生んでしまった。 その会が終わったのは、 朝8時半。 そこから、ちょいと仮眠をして、 10時半からお店の開店準備を始めた。 11時時半ごろから、 なんと。。満席。 相方のえみちゃんは、 なんと。。寝坊。 チャイディーが大ピンチを迎えた。 日曜日で、晴れたってこともあり、 お待たせしてしまうお客様もいらっしゃるほど、 多くの方に来ていただいた。 ただチャイディー一人。 なんとか切り抜け、ランチが終了したのは16時。 ヤバい。今日は、17時からは、パチンコ屋のバイト。 そんな中、 16時ピッタリにお客様がさらにいらっしゃった。 こりゃまた、迷ったけど、 いらっしゃいませ って言っちゃった。 男性お一人のお客様。 たくさん残ったお皿やグラスを片付けながら、 会話をしていると、 またしても、 なんとそのお客様、カレーを食いにわざわざ 三重県の鈴鹿からいらっしゃってくださってた。 ナナ・イロのあいちゃんのブログを見て、 いらっしゃってくれたそうだ。 本当に、あの時、断らなくて良かった。 って思えて、一期一会に感謝やった。 ただ余裕ぶっこいてるわけには行かず、 7月19日までは続くパチンコ屋のバイトに参戦し、 終わってから、またお店に帰ってくると、 問題が発生してた。 続く。
2007.07.09
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昨日は、今年の2月に三重県から来て、 チャイディーの家に住み、 今までグップラを協力してくれた中津君の送別会を、 バイトのあと当店でやった。 今、一緒に働いてる仲間たちが集まって、だいぶ盛り上がった。 朝までチャイディーも参戦し、今日は、 もう ほんとに 頭痛との闘い。 しか~しっ めっちゃ友情割引でやったし、いろんな料理も提供できたので 喜んでもらえた。 中津君や、みんなにとってもいい思い出になったと思う。 今日の昼間は、お出かけ日和でした。 知り合いの方々がいらっしゃってくれる。 チャイディーの頃のお客様もいらっしゃってくれる。 ただいつもオイラが気になるのは、 表情。 オイラは、感動やだから、 めっちゃ声だったり、表情に出てしまう。 だからお客様の表情や、姿が気になってしまう。 時々、笑顔じゃないと、 ヤバい、あんまりこの味が合わない方だったのかな? って思っていろいろ考えてしまう。 でも、また来てくれたり、あとから おいしかったよ と言ってもらうとやりがいをやっと感じる。 ただオイラ的には、 度肝を抜きたい。 想像を超える感動を提供できるようになりたい。 本当に、これから多くのお店から盗み、学ばさせてもらわな。 今年の夏は、 東京に盗みに行こう。 さぁて、本日(7/7)はまだまだ営業します。 24時迄は余裕で営業しているので、お時間がある方は、 心よりお待ちしておりますね。 星に願いを込めて。さらに、 7月20日からのグランドオープン(営業時間拡大)に合わせて、夜の営業は、 無国籍ダイニング として、進化しようと思ってます。 研究、研究。
2007.07.07
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暑い日が続きますね、 バテないようにね。 バテたら、カレーを食いに来てね。 たぶん3時間で、全快すると思うから。 んなことは、置いといて、 昨日も、今日も知り合いの方々がお店にいらっしゃってくれた。 うれしいことだ。 昨日は、定休日にも関わらず、バタバタしてしまった。 ナナ・イロのあいちゃんも遊びに来てくれた。 新曲も出して、めっちゃ活動的。 オイラにマジでやる気をくれる存在。 お互いにこういう関係ってオイラはめっちゃ好き。 お金を稼ぐ。ただそれはこれからの話。 大切な今が何よりもめっちゃ充実してて、生きてるって感じがする。 おいらたちは、共に、 夢を語り、それをおかずに飯を食う!! よっし、がんばるぞ!! 明日は、昼も夜も、営業します!! しかも、いらっしゃった方に、 グップラステッカーを作ってみたよ。ひとつづつ手作りです。 店内の連絡ノートにコメント書いたら、プレゼント! 携帯に貼ってね。これを貼ると、 いい日が増える特典付! GOODAYS+ んじゃ、ヨロシク!!
2007.07.06
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今日もいろんな方がいらっしゃってくれた。 やっぱ、福井。繋がってる方々がいらっしゃってくれた。 業者の方もたくさんいらっしゃった。 お店をやってる って気がめっちゃする。 ただ、多くの方がいらっしゃって、その出会いがめっちゃ楽しい。 本当にグッデイズ。 今日は知り合いのカフェからの依頼で、 合間をぬって、ガラスエッチングもした。 いい感じだね。 いやらしい話ですけど、 これと同じようなグラスに彫るなら、 2500円+グラス代で出来ますよ~。 いいね、贈り物に。 んじゃ、まだまだ営業頑張りまっす!!
2007.07.04
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今日は、もしや誰も来ないんじゃ?? って感じの昼が過ぎたのですが、 13時から、ドバっといろんな方がいらっしゃった。 夜は、パチンコ屋のバイトから帰ってくると、 ちずるちゃんが接客してた。 ご近所の方や、いつもいらっしゃる方々がいらっしゃってた。 にてしても、もうちょいで、パチンコ屋もやめれるわ。 やっとこ、ご近所の方々にお店がオープンしたんだと知ってもらえるようになってきた。 うれしいな。 にしても、今、迷うのは、最近、めっちゃフリーペーパーや雑誌の方が、 掲載しませんか? って来るんですが、全部出してたら、運転資金が 限界ヨロシクだぁ~。 ただ宣伝して、知名度を上げないと、売上が伸びないのも事実。 さぁて、どうしたらいいんやろ??? 明日(7/4)、7/7(土曜)は、夜もお店は営業します。 カレーを食べてみたいんだけど。。。 って方、お待ちしてますよ~。
2007.07.03
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こんにちわ。 チャイディーです。 ここ最近、時間があったら新メニューを開発しております。 そこで、メニュー表には載ってない、メニューを作りました。 これを頼んだなら、もうかなりの常連さん風ですね。 自信作。今日のところは、 スパムスビ ¥200 あの~、めっちゃウマいです。ただ食いにくいので、改良が必要です。スパムレギュラー4缶セットスパムホット&スパイシー4缶セット米国生まれの新感覚!トントングルメソーステリヤキソース・200ml
2007.07.02
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いんや~、最高にお出かけ日和の日曜でしたね。 今日は、TVや雑誌のおかげで、以前のカレー屋の常連さんや、カレーに興味を持った方がたくさんいらっしゃってくれた。 多くのお客様と、 一生懸命働いているえみちゃん(当店のスタッフ→今後は”キャスト”) の中で、自分っていうものを振り返ったとき、 本当に幸せ者だなぁ~。 って思います。 働いていて楽しいといってくれるキャスト。 お店が出来るのを待ってたよって言ってくれるお客様。 やるべきことの多さや、プレッシャーで寝れない日もありますが、 すべてが報われる瞬間です。 今日はあまりにお客様からのオーダーが重なってしまい、 ちっちゃなグップラでは耐え切れなくて、 ブレーカーが落ちた! 2度も。 マジで対策をねらなアカン。 今日の素晴らしき日に感謝。GOODAYS+。
2007.07.01
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お待たせしました!!!チャイディー復活です。アジアを飛び越え、アメリカまで行っちゃいました!店内はめっちゃアメリカン、遊び心溢れる感じとなってます。カレーはもちろん、あの頃の味をそろえてますよ~~!!小さいお店なのに、楽しさを一杯詰め込んであります。 グップラって? 《今日もいい日だった》という日々を送っていけたら、幸せ。 そんな想いを込めたお店、そんな想いを感じていただくお店。 CURRY ちゃれんじ横丁のチャイ・ディーで人気の高かったレッドカレー・イエローカレー・グリーンカレーに、お好みの具(シーフード・ベジタブル・チキン)を合わせて召し上がれ!! 辛いけど、クセになっちゃうカレーです。 DINING 18:00~23:00は、ダイニングタイム。 ビール・カクテルにカフェメニューも揃え、ちょっとの小腹から、めっちゃ食いたい大腹まで、遊びたがりには持って来いです!! 7/19までは、土曜のみ。 CAFE 12:00~16:00はカフェタイム。 一押しのカレーから、アメリカンメニューまで多数ご用意。当店オリジナルブレンドの引き立てコーヒーもオススメ。 GLASS オーダーメイドのエッチンググラスが気軽に作れちゃう。お持ちいただいたグラスやボトルにお好きな文字や絵を彫っちゃいます。プレゼントや引き出物にピッタリ!! HANDMADE 一つ一つ手作りのフエルト雑貨をご用意。キーホルダーから、ストラップ、ウェルカムベア、テディベアなどかわいいものがたくさんあるよ。 POP&AMERICAN 白黒の床、赤いカウンター、遊び心溢れるトイレ。 楽しさを求めて暴走中!! オイラは夢で飯を食う! NO SPIRITS,NO LIFE. GOODAYS+《グッデイズプラス》 場所 福井市二の宮4-4-4 (藤島通り沿いの大宮交番近く、ローソンの隣) TEL 0776-21-2154 時間 12:00-16:00 LUNCH 18:00-23:00 DINING(7/20からスタート) 木曜定休
2007.07.01
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今日も朝からバタバタやった。 ただ最高に素敵な時間を過ごさせてもらった。 昼間の営業中、ランチが終わると、 早速、昨日何とか間にあったエッチングの仕上げをして、 現場に向かった。 時間もギリギリで現場に着くと、 素敵な笑顔のディレクターさんが迎えてくれた。 えりちゃんとも久々に会った。やっぱナイススマイル。 そんでもって、リハしてから本番。 やっぱエリちゃんはカツゼツがいい。 オイラはカミカミやった。 チャイディーと一緒に働いてくれてる、うちのえみちゃんには、 そりゃ~、プロですもの。 って軽くあしらわれた。 そうやな、プロはスゲ~。 ギリギリで間に合ったエッチングも好評で良かった。 にしても、えりちゃんは足が長い。 緊張も解けたら、一気に疲れが来て、 近くのCOCOTTEにコーヒーをもらいに行った。 めっちゃ素敵なお店で、感動に浸る。 いい時間だにゃ~。 んで、店に戻ると、さっそく今日は夜も営業。 テレビを見てくれて来てくれたお客様がいらっしゃった。 うれしいな。 しかもチャイディーの頃の常連さんやった。 それからは、 予約のお客様がいらっしゃってくれてる。 ほんと、これからもっとがんばろうって、活力をくれる一日となった。 このお店を始めて、まさに、 GOOD(素晴らしい)なDAYS(日々)が+(どんどん増えてる) 今日もありがとう。 GOODAYS+ これからももっと勉強して、多くの人に満足してもらえるようがんばろー。 明日は、店は休みやけど、仕込むぞぃ!! ケーブルが付いて、店内の映像もバッチシ。 ビアサーバーも付いて、パーティーにもバッチシや~。
2007.06.28
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ブログも続けてきて、趣旨がカレー屋と変わってきたので、新たにブログを立てました。現在進行中のブログはこちらです。→阿呆カフェ~田舎でカフェ起業するぞ!の巻~ カレー屋起業から独立、そして敗北。常に進んでは転んで学んで弱い自分と戦いながら再起を目指す。とにかく楽しんで生きたい!自分の心に常にシンプルでありたい!アホな奴のカフェを経営するまでの冒険記。自分を見つめてみた。母さんはオイラを生むとき、めっちゃしんどかったと思う。苦しかったと思う。だけど諦めないで生んでくれて、本当に感謝してる。母さんの辛さは、いろんな感動や喜びを運んでくれた。オイラは今、夢へ立ち向かってる。めっちゃ苦しくても、辛くても、そこからいろんな感動や喜びや出会いが生まれると信じてる。どんなに苦しくても、それでも進んでいこうと思えるのは、母さんの100分の1の辛さも味わってないから。嘆いたり、落ち込んでいたら、今まで戦ってきてオイラまで命をつないでくれた祖先に申し訳ない。オイラにとって爺ちゃんは偉大だった。今のオレを見て、爺ちゃんはなんて言葉をかけてくれるんだろう?きっと何も言わないんだろうな。今をもっと認めていこう。オイラが今こうして生きていることに感謝しよう。心臓は寝ててもバクバクしてる。年中無休で働く心臓君に感謝しよう。読んでくれてありがとう。続きは、→阿呆カフェ~田舎でカフェ起業するぞ!の巻~ で。
2007.02.13
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こんちわ~!家に帰ってきて、足が臭くなって、今日もオイラがんばった!って、自分をホメてるチャイディーです!!今日は、ほんと限界に挑戦だった。労働時間も14時間を越えたあたりから、疲労と睡眠不足で気絶しそうになりました。ただ今日、朝起きた時にこう心に誓ったんです。今日は、めっちゃ経験値を貯めれる。だから絶対諦めずに、今日一日を乗り切ろう!昨日よりもレベルアップじゃ!って、やっぱり予想通り限界ギリギリでしたけど、そんなときでも乗り越えられたのは、やっぱ”夢の力”やな。って思います。弱い自分と、強くなろうとする自分が交互にやってきたけど、超えれました。ほんま15時間も歩きっぱなしの日々も慣れるもんです、ほんと。そんで家に帰ってきたら、注文してた本がポストに届いてた。鏡の法則そっこ~、読めます。そして、気づけたものは、以前、私が師と思っている方に教えられた、内観に似ているものでした。自分との対話。特に、今自分に大切なのは、今の自分を認めるということ。自己受容だと気づきました。すぐに読みきれる本です。ほんま自分を高めようと、挑戦をしている人に是非読んでもらいたいと思います。オイラは、泣きました。すぐに3冊注文して、友に送りました。さらに売上の一部も世界の子供たちに寄付されるそうです。ほんと素晴らしい本の一冊だと思います。師曰く、ひとつ(一)所にとどまる(止まる)と、人は正しさ(正)を知る。漢字が言っているように、普遍の法則だと思います。悩んだら、一人きりになって、誰に謝るか?誰に感謝するか?それが一番やと思います。謝まろう!って感じたときに、はじめて”感謝”になると思います。言葉だけで、”ありがとうございます!”って言うのが、感謝じゃないんやなって、気づきました。原因は自分の中にある。まわりで起こることは、より良くなるためのヒントだね!
2007.02.04
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冬じゃないみたいな、天気ですね。皆さん、風邪は引いてませんか?チャイディーは、ある理由で風邪を引けないので、元気でやっております。最近、落ちてます。というよりは、こうなりたいって自分と、今の自分との差が開いちゃっております。ただ開いちゃたんだから、もう開き直りました。落ちるときゃぁ~、どん底まで落ちりゃいい。そしたら、あとは上るだけや。昨日よりも一歩前へ。って進むだけだって思えるようになりました。毎日14時間働く生活も慣れてくるもんです。足がガクガクいって家への階段を上がるのが辛くとも、限界なんてないんです。誰でも”慣れる”んです、人って。そんで自分にこう言い聞かせるんです。世界中にはな、働きたくても働けないで、飢えている人々がたくさんいる。そんな人がお前を見たら、きっと、働けるだけ幸せやん!キツイ、ツライ、って言えるだけ幸せだよ!って言うぞ!って渇を入れるんです。もうカッコ付けるのもやめました。逆にあとで疲れます。人に良くみられたり、スゴいって言われるのを期待するのも止めました。マイペースが崩れるだけです。怒られて腹を立てるのも止めました。自分に原因があったから。って認めようと思いました。同情されて一時的に癒されるのも止めました。結局、状況は変わらないんです。すべては、自分がどうなりたいか?常にまだまだです。失敗すると、謙虚になるって本に書いてありました。その意味が少し分かります。スゴい辛い経験をすると、人に優しくなれる。相手を包み込めるから。よっし、もっと優しい人間になろう。目の前の結果にクヨクヨせずに、何で起きたのか?これからどうしたらいいのか?を考える。小さな問題は、ささっと解決。もうアカン、限界や~!という経験をたくさんしたら、感謝を学べる。ほんま心から、ありがとう!って周りの人に言える。落ちるときは、とことん落ちたほうがいいんや。そしたら、素直になれる。自分のことを真剣に考えて助言してくれる人の言葉に、いや~、こうじゃなきゃ!こうだろう!こんなもんだ!って言ってる間は、またいつか落ちる。落ちて、素直って意味を知ると思う。だから、始めから落ちりゃいいんだ。そのほうが、成功が早い。すべてのことは、幸せになるために必要だから起きている。だから、素直に目の前のことに感謝。心から信じ合える仲間に感謝。最近こう思っちょります。ほんま、ありがたいで。あとは上るのみ。未来を知っている人はいない。すべて自分がどう思い描き、行動するか?Xデーまで、あと179日。
2007.02.03
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もうカレー屋をやめてから、かれこれ1年が過ぎました。この1年間は、ほんといろんな意味でカレー屋をやっているときよりも多くのことを学んだと思います。今思うのは、どんな状況でも前に進む勇気をくれるもの、それは夢という力ではないかなと思います。心の部分を学んだ去年、そしてくじけぬ力、体力を身につけつつ、またスタートするために、今、超肉体労働の毎日です。どんなに大変でも、ボロボロになっても、前に進もう!!って思えるのは、こんな俺を慕って、大学卒業と同時に、オレの元?で、一緒に住んで、夢を叶えたいというある少年のおかげです。オレがまだまだ教えられる立場じゃないけど、今度は彼と一緒に進み、夢を叶える!という新たな目標ができたからです。夢も1人のときよりも、よりおっきなものへと変わってく。またほんとすべてのことがちょうどいいタイミングでやってきますが、隣の家のおばちゃんに気に入られて娘さん(現在大阪で一人暮らし)を紹介されたんだけど、その娘さんの言葉がめっちゃ新年早々、心に刺さりました。あんな、何かしようとしたときにはな、みんなとやかく言うんや。でもな、当の夢追ってる本人は、時間がないんや。夢に向かうだけで、時間は一杯一杯なんや。だからな、周りの言葉はあんまり気にしすぎる必要はないで。自分の心の声を大切にしよ。めっちゃこの言葉は、自分にとって勇気付けられました。こんな出会い、ほんとありがとう。すべてに感謝。感謝心がなくなったときに、グチを言い出すクセを今年はやめようっと。コンビニで買い物したら、必ず小銭を寄付。ありがとうと言って寄付すると、幸せな気持ちになりますよ。あと、もっと人の心が分かる人になろう。そう思います。んでもって、ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転!わずか60日でお客さんを2倍にする、誰にでもカンタンにできる集客方法!飲食、サービスの勉強もしよう!と決めた。FXで資金倍増もするっぞい!!クチコミが曲線を描くように、お金にも詳しくなって複利にも強くなろうと決めた。よっし、資金倍増だぁ~~!!!!新たな挑戦まで、あと190日。ワクワク!!
2007.01.22
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冬支度はOKですか?最近ワイパーブレードも交換したチャイディーです。来てくれてありがとう。20歳から福井に来て気付いたらもう5年。いろいろあって、全部今へとつながってなって、毎日、毎日、思いっきり、おはよ~って目覚めて、疲れきって、ありがとうって目を閉じて、時には寝れなくなる日もあるけど、それでも何か意味があるはずって生きてたら、もう5年も過ぎてた。そしたら、かけがえの無いものに気付くことが出来た。かけがえの無い人たちと出会うことが出来た。衝動を大切にこれからも生きていたい。生んでもらって与えられたいのち、俺がつながなきゃいけない、生まれくるいのちをこれから守っていく強さを持たなアカンな。それが、森源太の唄の中にある絆ってことなのかな?昨日よりも今日をより良いものに。今年よりも来年をより良いものに。来年は、パフォーマンス書道もやってたいな。太鼓と、三味線と、よさこいとコラボしてみたい。衝動が走って、書道をやってみて、楽しさに気付いちゃいました。そんでもって、もうちょっとで今、計画中のプロジェクトを発表できそうです。オイラが誰かの源気の支えになれたらうれしいです。みんな!!今年挑戦できたことは何ですか??聞かせてよ!!最後まで読んでくれてありがとう!!
2006.12.17
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生まれて初めて、 姉ちゃんの愛を感じたチャイディーです。 来てくれてありがとう。 コーチングのワークショップこの前はでした。 かなりアツくなって、盛り上がりましたよ~。 しかもある試みをしてみたところ、 大好評でした。 コーチングの風景もアップしますので、また遊びに来てね。 今あることを仕掛けるために、バイトしながら生活費を稼ぎつつ、時間も資金も少な目の中、全力投資でやってます。 そんなある日、姉ちゃんからメールが来たのです。 母さんに逃げるなよ、お前の力で道を切り開け!! おおっ!!また家族から有難いお言葉が!っと思ったのですが、 今回は続きがあったのです。 まぁ、これでも読んで自力で這い上がって来い! って教えてくれたのが、ある情報。 ネットでお金を稼ぐためのノウハウって奴ですね。 ウケます、マジでウケました。 お金はやらないが、お金の稼ぎ方は教えたる!! という姉の行動。 さすが母のDNAを受け継いだ者です。姉も強し。 オイラとは強さのケタが違います。 現代版兄弟愛を感じました。 親父の何億円という借金を、子供を育てながら一人で返した母。 旦那の家族の何千万という借金を、子供を育てながら返そうとする姉。 チャイディーとは違うよね、ほんと、 次元が。 そんな状況でのこの行動です。ほんとスゴいです。 まるで、寒いよ、寒いよというチャイディーを、 だったら、走って来い!暖まるぜぃ!! と言って、洋服を与えない家族。 スゴい愛を感じます。 ありがとう!! この曲の意味がやっと分かりました。 やさしさに包まれたなら チャイディーは、家族に逃げませんよ。 そう思っててくれるだけで、有難いですよ。 毎日毎日戦います!過去の結果にとらわれないで、今をどう生きるか?成功した人はみんな諦めずに続けただけ!!助けてくれる誰かに期待するんじゃなくて、一歩一歩前に進むしかないんやって。ワタシ・チキュウ・ヤサシサなどいつもそこに中心を置いていたいと願う姉のブログです。 さいごまでお付き合いありがとう!!
2006.12.14
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不思議なことに今日はこんなことを思ってました。 なんてオレは子どもなんだろう? と。 母さんにある時こんなことを聞きました。 何で母さんはそんなに強いの? 何で母さんは苦しくても、弱音を吐かないの? 何で母さんはそんなに笑顔なの? 母さんは、静かにこう答えました。 それが母ってもんだよ。 子供の為なら、命を張れる。 お前らがいるから、何でもやれるんだ。 それが母ってもんだよ。 世の中のお母さん、みんな強いんだよ。 母さんが過去、背負ってきたものの大きさ、 母さんが今、背負っているのものの大きさ、 その大きさを知っているし、それを背負ってても 自分と子どもの分まで背負える母の前では 私は何て自分だけで精一杯で、自分勝手な器の小さい子どもなんだろう。 いつかオイラが自分の子どもにとって素晴らしい親になるためには、 まずはオイラが自分の親がくれたものに対して感謝できなきゃいけないなって思いました。 それがつながりって奴だと感じたんです。そして、 私にとって一生超えられない存在であり、世界で一番尊敬する方が 母です。 こうなったのは、いろんな方との縁と、ある曲との出会いでした。 その方が福井にコンサートでいらっしゃいます。 ほんと素敵なご縁にありがとう。 少しだけ人に対してやさしくなれました。 少しだけ前に進む勇気を持てるようになりました。 心がとても満たされるようになりました。KOKIA 47stories コンサート @ふくい もっと自分自身を見つめ、新たな発見と、出会いを感じる場所~キッカケは人との出会いから~ワークショップ☆LOVE&COACHも、母が今までオイラにくれたもののおすそ分けです。 みんなにあげてもあげても、まだまだオイラが母からもらった大きさには、かないません。 どちらのイベントも、イベントを通して 多くの方が、愛を感じ、幸せに包まれることを祈ってます。 にしても、マザコンでしょうもない男ですいません。 あぁ、また語っちゃったからダンディズムから一歩離れてしまったぁ~~ ヽ(  ̄д ̄;)ノ ほんと心に秘めなアカンな、秘めな。。。反省。。。。
2006.11.21
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糸プロジェクトで、もっといろいろしてみたいなと思って、 福井の施設を貸し出してくれるところを探してみました。 そしたら、三国競艇って施設貸出してるんですね。 しかもめっちゃ広いし。 ユーアイ福井もめっちゃいろんなこと出来ますね。 ここで何かしてみたいなぁと思いました。 何かアイディアありませんか??? おいらなりにやってみたいのは、 以前高校生、浪人生のとき、諸事情があってダンスにハマっていたことがあります。 HIPHOPとHOUSEなんですけど、 めっちゃ楽しかったんです。 諸事情ってのが現実逃避だったので、めっちゃ満たされたんです。 なんか一体感であったり、達成感であったり、やってるだけで爽快感がありました。 しかも友達にも、やってる人がいるんですけど、発表する場所がない、高いっていうのも前に聞きました。 だから、ここの施設を使って、ダンスをしている方々同士の交流、いろんな人におもしろさを共有するイベントをしてみたいなって、ふと思いました。 ジャンルを問わずにやってみたらどうかなって思うんです。 糸プロジェクトとして、やるとなったらイベントとして責任持つし。 んでもってゆくゆくは、三国競艇でドカ~ンと。 どうかな? 今はオイラがやらせてもらってるコーチングと誰かの講演会しかやったことないけど、 すぐにオレ以外の人のアイディアで、 何かやりたい人のいい所を、他の何かやりたい人のいい所と結んでジャンル問わずみんなで楽しんでいきたいんです。 オイラはイベントとして、人と人とを繋げたいんです。 ただコンセプトは、夢(目標)を追う、夢追い人の集まり。 そんで持って、事業としてやることで、 その夢で生きていく応援をしたいんです。 なぜって、それがオイラの夢だと分かったから。カレー屋終わって気付きました。 だから、みんなの力にありがとうって、 いつもオイラがもらってばっかりだ。 と思うんです。 こう思えるようになれたのも、ほんと縁であったり、コーチングのおかげです。 あと大切なこと、言い忘れてた。 また正式に発表しますが、12月31日カウントダウンパーティをします!!!! 場所は、be dream 春江店 時間は、22:00~2:00 場所だけは押さえましたので、何かやりたいことをやっていただける方、募集中です。 料理等を考えて、価格も決めちゃいました。 前売り2000円 当日2500円 (料理28種類&ワンドリンク) 再入場可 駐車場完備&無料 100人限定 DJやってくれる人だったり、作品を飾りたい人でもいいし、 ダンスをしてくれる人だったり、 何でも出来るように企画します。 ぜひアイディアやったり、やりたいこと聞かせてください。 あと参加してくださる方、メッセージお待ちしてます。 お友達も誘って、せひご参加くださいね。 やっとチケットの用意は出来ました。 フライヤーはただ今、製作中。 集まる人の力次第でどうなるか? って所もあるから、怖さ半分、ワクワク半分ですヾ(´▽`;)ゝ 長々失礼しました。最後まで付き合ってくれてありがとう。
2006.11.14
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つまづいては転んで、失敗と反省を繰り返すして、鼻を擦りむいて気付いたことは、 私自身は小さな力であるということ。だったら自分の出来ること、それを自分が出来ないことを出来る人と一緒にすればいいだけじゃん。 みんながプチ主役、みんながいるから成功できるイベントを企画する事業を開始しました。 夢と夢をつなげる糸となる!! 糸 ~You are the HERO~
2006.10.25
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気付いちゃったことがあります。商売だけでなく、人間関係で成功する根本はこれじゃないかなってことがあります。それは.....人を楽しませるプロになるということ。もうこれだけじゃないかな??っと思います。そのためには、素が敵として、常に自分を捨てていこうと思います。そしたら、素敵になれますもんヾ(´▽`;)ゝ
2006.08.29
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昨日はちとアツくなってしまい、いろんなことを語ってしまいました。 ■しあわせを増やしている人の共通点 しかし最大のポイントを書き忘れていたので、今日はそのことを書いてみたいと思います。 KOKIA『pearl ~The Best Collection~』を聞いてたら不思議な気分になってきたぞ~~。 さて、 私の師匠の師匠に教えていただいたことなのですが、 ★成功するための最大のポイントは、 決断し、行動すること だそうです。 まずはそれをやるかやらないかを決めるんです。 やると決める!!断る!! のどちらを選ぶかを決めるのだそうです。 どちらかを決めたら、行動するんです。 ゴールドラッシュのときに、実際に金を掘り当てた人と見つからなかった人の差を思い出しました。 誰に聞いたか忘れてしまったんですが、金を掘り当てた人の共通点があるそうです。 何だと思いますか??? ~~考え中~~~ ~~考え中~~~ まず一つ目は、期限を決めて見つかるまで掘った人だそうです。 必ず金をいつまでに見つける!! と掘り続けた人だそうです。 掘り当てると決めて、掘り続ける行動を選んだ人だそうです。 そして二つめは、掘り当てた金で何をしようかな??? と笑顔で掘り続けた人だそうです。 常に楽しいことをイメージし続けた方だそうです。 苦しさも吹き飛ぶのだそうな。 ちなみに私も常に成功をイメージしています。 成功したときの写真をトイレに貼って、 「大」をするたびに見ています。 ほんとですよ~~。 ぜひチャイディーカフェが始まったら、見に来てね。 成功したらどうなるのか??? というイメージをいつも確認するのはめっちゃ楽しいし、目標がぶれないですよ~~。お試しあれ~~。 今日は何となく部屋を見回していたら、お正月に買った習字セットが目に入ってきたので、文字を書いてみました。 習字なんてしたことないのでヘタくそですが、思うがまま書き散らしてみました。 徒然なるままに書き散らしたチャイディーの習字、見てくだされ~~。 (最近CD出した着物着たおっちゃん風) 心が清められました。良かったです。
2006.05.29
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今日は待ちに待った中村文昭さんの講演会に行ってきました。 (↑この本の著者です。)レビューは、お金でなく、人のご縁ででっかく生きろ! 熱烈レビュー 心を大切にするめっちゃ素敵な仲間のの3人で参加して来ました。 内容はというと、笑いあり、感動ありの3時間でした。 帰り道のクルマの中は、ずっとアツい話で尽きませんでした。 どんな講演会なのかは、ぜひ自分の目で確認されると、 感動が何十倍もありますので、ぜひ今度一緒に行きましょう。 客観的にず~~っと観察していたのですが、私のまわりに居る師匠や先生、今日の中村さんを見てて、 チャイディーなりに、 「これが幸せもんの共通点では!?」 と感じたことがあります。 1.めっちゃプラス思考 何かどんどん行動なさるかたに、マイナス思考の方っていないんです。そりゃ~どの方も人間ですから、心の波はありますけど、前に進むのをやめる方は居ないんです。 出来ない理由を探そうとしません。成長できるチャンスとして進みます。 2.めっちゃ感謝心が強い 有名人とか、成功者とかと呼ばれる方って、過去に辛い経験をなさっている場合が多いと思います。自分の無力さを感じたから、当たり前のことに感謝している方が多いと思います。 謙虚である理由もそうなのかもしれません。相手の立場を理解できる方っていうのは、不思議と謙虚な立ち振る舞いをしていると思います。 中村さんと偶然喫煙所で少しだけお話できたのですが、 ず~~~っと観察していると、思ったのは、 相手との目線を一瞬で合わせれる方だなと思ったんです。 だから相手の話が止まらなくなるんですね。 めっちゃすげ~~~~~っと思いました。 決定付けたのは、母と師匠の影響だそうです。 日本人はみんな幸せもんだと思います。ほんとありがたいです。 ■当たり前の幸せの有り難さ。 3.素直である 素のままを出せる自信を感じます。中村さんの話がおもしろいのは、飾らずに素を出しているのを感じるからです。 きっと頭の中ではいろいろ練っていると思いますが、めっちゃ自然と吸い込まれる魅力を感じました。 相手の話を素直に聞くのは、すべてをチャンスと捉えているからでは?と思います。 私の尊敬する先生の言葉で、 自分に都合のいい人がいい人なんだよ、みんな。 という言葉がありました。 中村さんや私の師匠は、たとえ都合が悪くても考える前に素直にまず聞き、行動するクセを叩き込んでいます。 それによって自分の価値観って広げられるのかな?? って思いました。 また素直だから即行動できて、チャンスを掴むのかな??って思います。 4.何で??という疑問をいつも持つクセがある いいときも、悪いときも、 何でこういう状況なんだろう??とめっちゃ考えてます。 それならどうしよう?? と常に自分が試されていると考えています。 何でだろう??という子どもみたいな心をいつも持っている気がします。 5.どMである 打たれ強い、困難な状況を進んで突っ込んでいくめっちゃマゾである。 6.自分を高める環境に突っ込んでいく どんどん自分を高める仲間や状況に突っ込んでいきます。 また本物を未熟なうちから知っておくのも高める方法だとおっしゃってました。今の自分とのギャップを感じるためだそうです。いつもうちの母ちゃんもそう言ってました。 なぜって??オレはこう思うんです。 ■今、自分の居る場所が、オイラのすべて。 7.尊敬する師匠がいる 必ずその人の成功の影には、その人の価値観を決定付けるようなメンターが居ると思います。 8.お役に立つことを考える 目の前の相手でも、地球にでも、取り巻く環境に対して自分がお役に立てることを考えている。それらが自然と相乗効果を生むのかな??って思います。 これ以外にも感じた点もありますがこれらが大きいのでは?? と思います。 私も師匠たちにいつも怒られっぱなしですが、幸せだな~って思います。 怒られなくなったらヤバいなって思います。 オレのことはどうでもいいってことですから。 っていうか、オレって....
2006.05.28
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今日は、 「福井バカ一徹」の ■バカ一徹企画~第2弾~ 有機栽培農家に日本の食文化をもう一度教えてもらう!! に参加してきました。 すんごかったです。なにがスゴかったかというと、 知らないということは恐ろしいなということを知りました。 現代の食生活の中では、 生活習慣病や子どものアトピー、アレルギーなどの病気が起きても不思議ではない食生活を強いられているなと知れたんです。 普段おいしい、おいしいと食事をする中で、 もれなく添加物や残留農薬を頂いているとのこと。 食品表示に関する知識や、具体的に自分の手で摂取する量を減らす方法を教えていただけました。 また有機栽培がどのくらい徹底して行なわれているかというのも知ることが出来ました。 田んぼの中で赤ちゃんが泥まみれになって遊んでいる姿が印象的でした。 果たして現代の田んぼにおいて、赤ちゃんが安心して遊べるような田んぼ、ホタルやとんぼが飛び交うような田んぼがどれほどあるのだろう??? と考えさせられました。 農業に新しいビジネスモデルを用いることで、 日本の自給率のアップ、失業者やニート対策、農家の高齢化対策などを 真剣に考えている農業団体を知れたことで価値観がまた一歩広げていただいたと思います。 そして明日は、「中村文昭さんに会えるぞぃ~」 楽しみや~~~!!!!
2006.05.27
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明日、明後日はとうとう待ちに待ったイベントがあります。 どんぐらい楽しみに待っていたかというと、 ■「福井バカ一徹」という名のもとに!! に書いたように、ず~~っと聞きたかった講演会2本立てです。 3年後、5年後、10年後の自分というものを考えたとき、 明日、明後日の2日間の講演会の重要性をめっちゃ感じるからです。 私の大好きなお好み焼き屋のマスターは、 知らないことは、一番の罪 とおっしゃってました。私も、 知ることはめっちゃ喜び と思います。 知らなかったでは済まされない世の中が、これからは来るというのを、私は知ってしまいました。 一番の被害を受けるのも、す~~っと最後まで知らない方々です。 不思議なものです。実は今まで誰も教えてくれなかったんです。学校でも教えてくれませんでした。 何でこんなに大切なこと誰も教えてくれなかったんだ!! と腹が立ってしまいました。しかも理由を知ってなおさら腹が立ってしまいました。 必要なことなのにある理由で教えない。 こんな矛盾がイヤなので、黙っていられずに、どうしても行動してしまいます。みんなに伝えたいとマジで思うよ、ほんと。 歌で表すと、こんな気持ちです。 KOKIA『pearl ~The Best Collection~』歌で、私を涙にした人はこの人が初めてです。 キャシャなのに、心にズシンッと突き刺さる歌声です。 それが今の私の行動の原点にあるのかもしれません。 まぁ、何はともあれ明日が楽しみだぁ~。
2006.05.26
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