2007.10.20
カテゴリ： ハード系
・・・というか、ヨーグルト酵母を調子に乗って増やしすぎたので
使いきりもかねて、プレーンとフルーツ入りの２種類を焼いてみました。
【フルーツロデブ（ヨーグルト酵母）】
ドライフルーツはお湯で柔らかくしてから入れました。
（またまた暗くてすみません）
発酵具合はフルーツ入りのほうが順調でした。
切ってみると、目が詰まった感じ。
私はプレーンのほうが好きなので半分は実家に持っていきました。
【プレーンロデブ】
ぱっか～ん。良い感じでやけました♪
ヨーグルト酵母に強力粉が入ってたせいか、キメが揃ってます。
ロデブ・・・もう少し続きそうです。
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Last updated
2008.03.26 01:47:57
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chika19796
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