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Jun 21, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10628)
カテゴリ： 手作り
同僚に借りた雑誌に載っていた「生キャラメル」の作り方。
コピーして（ちゃんと裏紙よ。エコよ。）もらってきていた。
材料は 砂糖・牛乳・バター・はちみつだけ。
いつでも作れるけど つきっきりでなくちゃいけないので ずっと「そのうち…」って思ってました。
んで、今日、作ってみました～♪
砂糖100ｇを大さじ1の水を加えて火にかける。
ぶくぶくして少し色がついたところに 温めた牛乳１カップ＋バター20ｇ＋はちみつ大さじ１を混ぜたものを加える。
あとは 弱火でひたすら ゆーっくり混ぜながらとろんとするまでがんばる！（30分くらいだよ）
クッキングシートの上に流し込み 冷やし固めたら 切ってできあがり
いい匂いでしょ。
しかし、キミは食べれないのだ。これは お姉ちゃん達のオヤツだど
紙に包むときに どんどん溶けてきて 一番大変だった…
下に アイスノンを敷いて 手早く作業です
次女に手伝ってもらおうと思ったけど べったべたして遠慮してもらっちゃった。ごめんね
30個くらいできたかなぁ。。。
中体連から帰ってきたお姉ちゃん。
あんまり ばっくばく食べるので注意したら 私も作る！と。
最初は順調だったのですが
ん？・・・くさい・・・こげくさっ！
もう 後の祭りでした
一応固めてみたけど… 墨みたいになっちゃったよぉ
明日、またトライするそうです。
楽しみにしてるからね
失敗は成功のもと
コピーして（ちゃんと裏紙よ。エコよ。）もらってきていた。
材料は 砂糖・牛乳・バター・はちみつだけ。
いつでも作れるけど つきっきりでなくちゃいけないので ずっと「そのうち…」って思ってました。
んで、今日、作ってみました～♪
砂糖100ｇを大さじ1の水を加えて火にかける。
ぶくぶくして少し色がついたところに 温めた牛乳１カップ＋バター20ｇ＋はちみつ大さじ１を混ぜたものを加える。
あとは 弱火でひたすら ゆーっくり混ぜながらとろんとするまでがんばる！（30分くらいだよ）
クッキングシートの上に流し込み 冷やし固めたら 切ってできあがり
いい匂いでしょ。しかし、キミは食べれないのだ。これは お姉ちゃん達のオヤツだど
紙に包むときに どんどん溶けてきて 一番大変だった…
下に アイスノンを敷いて 手早く作業です
次女に手伝ってもらおうと思ったけど べったべたして遠慮してもらっちゃった。ごめんね
30個くらいできたかなぁ。。。
中体連から帰ってきたお姉ちゃん。
あんまり ばっくばく食べるので注意したら 私も作る！と。
最初は順調だったのですが
ん？・・・くさい・・・こげくさっ！
もう 後の祭りでした
一応固めてみたけど… 墨みたいになっちゃったよぉ
明日、またトライするそうです。
楽しみにしてるからね
失敗は成功のもと
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Re:生キャラメルに挑戦！(06/21)
わこ(o^-’)b
さん
(⌒▽⌒)アハハ!お姉ちゃんの真っ黒になっちゃったねぇ～。でも、これで次は成功するねっ♪
ぽろんちゃちゃさんの作ったの美味しそうねぇ。
色もとっても良い感じ。
そっか～、包んでるだけでも溶けてきちゃうのね。
生キャラメル作ってる間、茶々丸ちゃんは、ワクワクしながら、ずっと張り付き状態だったんだろうね～。あま～い美味しそ～な香りだもんね♪
(Jun 22, 2009 12:06:50 AM)
ぽろんちゃちゃさんの作ったの美味しそうねぇ。
色もとっても良い感じ。
そっか～、包んでるだけでも溶けてきちゃうのね。
生キャラメル作ってる間、茶々丸ちゃんは、ワクワクしながら、ずっと張り付き状態だったんだろうね～。あま～い美味しそ～な香りだもんね♪
(Jun 22, 2009 12:06:50 AM)
Re:生キャラメルに挑戦！(06/21)
banabana0625
さん
手作りするのって結構大変なんですねぇ・・
買うと高いのも納得。
でも ワイワイ言いながら作ると楽しそうですね。
失敗しても嬉しそうなお姉ちゃんの目が素敵ですね。
今日は上手く出来たかな？ (Jun 22, 2009 12:14:21 PM)
買うと高いのも納得。
でも ワイワイ言いながら作ると楽しそうですね。
失敗しても嬉しそうなお姉ちゃんの目が素敵ですね。
今日は上手く出来たかな？ (Jun 22, 2009 12:14:21 PM)
Re[1]:わこ(o^-’)bさんへ(06/21)
ぽろんちゃちゃ
さん
火を止めるタイミングが難しいようですね。
くさいって思ってすぐ止めたんだけど。。。
でも ここまで墨みたいになると 笑うしかないですよ～^^;
料理ってやっていかないと 覚えないもんね。
女の子ですから どんどん練習してくださいな。
茶々丸は ずっと見てたのに 自分は食べられないからフテ寝してましたよ(^^)
(Jun 22, 2009 01:44:08 PM)
くさいって思ってすぐ止めたんだけど。。。
でも ここまで墨みたいになると 笑うしかないですよ～^^;
料理ってやっていかないと 覚えないもんね。
女の子ですから どんどん練習してくださいな。
茶々丸は ずっと見てたのに 自分は食べられないからフテ寝してましたよ(^^)
(Jun 22, 2009 01:44:08 PM)
Re[1]:banabana0625さんへ(06/21)
ぽろんちゃちゃ
さん
材料費は そんなにかからないですよね。
でも混ぜながらずっと見てなくちゃいけないなんて この私にはけっこうつらい作業なの。
ほっとけ料理専門だもんで…^^;
失敗したのが 超うける～♪らしく。
お年頃は なんでも可笑しいんですね。
そんな頃もあったよなぁ。。。(*^_^*)
(Jun 22, 2009 01:48:47 PM)
でも混ぜながらずっと見てなくちゃいけないなんて この私にはけっこうつらい作業なの。
ほっとけ料理専門だもんで…^^;
失敗したのが 超うける～♪らしく。
お年頃は なんでも可笑しいんですね。
そんな頃もあったよなぁ。。。(*^_^*)
(Jun 22, 2009 01:48:47 PM)
Re:生キャラメルに挑戦！
Ｋ. さん
あらら～。真っ黒…大失敗ですか。
でも…そうそう♪失敗は成功のもと！
次頑張りましょう♪
茶々丸くん…その期待に満ちた眼差し…めちゃめちゃ可愛いです！
でもね、食べれないよ～。 (Jun 22, 2009 01:53:03 PM)
でも…そうそう♪失敗は成功のもと！
次頑張りましょう♪
茶々丸くん…その期待に満ちた眼差し…めちゃめちゃ可愛いです！
でもね、食べれないよ～。 (Jun 22, 2009 01:53:03 PM)
Re:生キャラメルに挑戦！(06/21)
所沢ぷりんまま
さん
美味しそう♪
食べたいわ～～～＾＾３０分かき回すのが どうも。。。
お姉ちゃん 頑張ったのにね。。。残念 次は 上手くいくねっ＾＾♪
やっぱり 茶々丸君は おわずけだったのね。。。残念＞＜ (Jun 22, 2009 03:58:39 PM)
食べたいわ～～～＾＾３０分かき回すのが どうも。。。
お姉ちゃん 頑張ったのにね。。。残念 次は 上手くいくねっ＾＾♪
やっぱり 茶々丸君は おわずけだったのね。。。残念＞＜ (Jun 22, 2009 03:58:39 PM)
Re[1]:Ｋ.さんへ(06/21)
ぽろんちゃちゃ
さん
いつも台所の端っこで じ～～～っと私を見てるの。いいにおいするんだろうねぇ。
期待させといて 何もあげないのもかわいそうなので 残りゴハンのおせんべいをあげましたヨ♪
(Jun 22, 2009 09:29:52 PM)
期待させといて 何もあげないのもかわいそうなので 残りゴハンのおせんべいをあげましたヨ♪
(Jun 22, 2009 09:29:52 PM)
Re[1]:所沢ぷりんままさんへ(06/21)
ぽろんちゃちゃ
さん
私、台所に立つの苦手なんで 30分は長かった。。。
所沢ぷりんままさんは 腰が心配だから はな姉ちゃんにやってもらうとイイんじゃないでしょうか^^
これ、ホントおいしかったです(#^.^#)
市販のは甘すぎて 咳込んじゃうほど。
味を自分好みに変えられるのが 手作りのいいところだなぁ^^
(Jun 22, 2009 09:35:38 PM)
所沢ぷりんままさんは 腰が心配だから はな姉ちゃんにやってもらうとイイんじゃないでしょうか^^
これ、ホントおいしかったです(#^.^#)
市販のは甘すぎて 咳込んじゃうほど。
味を自分好みに変えられるのが 手作りのいいところだなぁ^^
(Jun 22, 2009 09:35:38 PM)
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