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ママチャリ漕ぎまくり
毎日必死で頑張るアラフォ女の日記です 二児の子育て中 ※本ページはプロモーションが含まれています
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2026.02.19
カテゴリ： 節約
以前もホットケーキミックスを推しに推すようなことを書いているのですが、
地味にかさみませんか。
おやつ代。
子どもたちともりもり食べるために、
というか、わたしはもうこれ以上（横に）大きくならなくていいので、
子どもたちのために美味しく楽しくおやつタイムを、
と考えた結果、
作ればいいじゃん、となりまして。
家に買い置きのホットケーキミックスでマフィンを作りました。
レシピ本もありますが、ネットで検索すると色々出てきます。
そして私はだいたい雰囲気で作りました。
そういうのがホットケーキミックスのいいところですよね。
なんというか、万能感。
用意するものは
ホットケーキミックス
たまご1個（常温にしておく）
牛乳（ほどほど）
サラダ油（結構多め）
なんの参考にもならない分量感です。
チョコ味がいいと子どもが叫ぶときは、
チョコは高いので、こっそりココアを混ぜておきます。
バターの方が風味はいいんだろうなと思いつつ、
バターもお高いので今回は見送り。
卵とサラダ油を混ぜて、
牛乳を混ぜて、
粉を混ぜて、
マフィン型に流してオーブンで焼くと出来上がり。
素人感満載の形で、謎のキノコみたいになりましたが、
味は美味しい。
そして写真を撮り損ねました。
食べるのに夢中で。
特別感はないけど、
こういう素朴な味でいいよね、という感じ。
原価をざっくり計算すると、
1個30円から40円くらい。
こういう節約も、楽しいかなと思います。
切実に物価高を感じるこの頃です。
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