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2009年01月の記事
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ヴァンクゥール「画像あり」
１８日、誕生日だった。ああ、またこれで１つ年とったのねぇ～など思いつつ…１８日は徹夜仕事で、ハッピーバースデーなんてところじゃなかったわけだけど。で、昨日の１９日。バースディプレゼントにと貰った２種類のヴァンクゥールを開けてみた。ヴァンクゥールはロワールの天才と言われるティエリー・ピュズラのワイン。自然派ワインという事で、ワインに酸化防止剤を最低限しか入れず有機栽培にこだわったという事で有名。しかもあのロマネコンティのオーナーが自身のワインと交換した？などという噂も或るくらいの人だ。そのティエリー・ピュズラのワイン、貰ったのはピノノワール２種類。行きつけのワイン好きなお兄ちゃんがいる酒屋で相手が「誕生日だけど何かいいのない？」と聞いて「まだ店頭に出ていないけど…。」と言うもので、「時間を置いて何度かに分けて飲んでくださいね」と念押しされたという。お兄ちゃん、私がカパカパ飲むの知っているからwしかも５回くらい「時間を置いて～」を繰り返したらしい。「酒屋のお兄ちゃんが言ってたよ～」という言葉を聞きながら「はいはい」。で、まずはノーマルの方を開ける。泣きたくなるくらいコルク固いんですけど…。２人で手が痛い…と言いながらやっと開いた。ワイングラスに注ぐと綺麗な葡萄色。軽く飲むと柔らかな味。いかにもぶどうという感じで、それがとても新鮮というか、みずみずしい。ボルドーの重いワインが好きな自分には軽い？と感じるけれど口の中に広がるぶどうの香りがとても気持ちいい。これがノーマルなピノのボトル＆グラスに注いだ物。 続いて、同じピノをロマネコンティの樽で熟成させたものをグラスに注ぐ。写真だと解りにくいのだけれど、実際はちょっと色が濃いかな。ノーマルの方と同じ様に軽く飲んでみると…。うわあ、これすごい。ただのぶどうじゃなくて、色んなベリーな香り。そして軽いと感じるけれど、キリットしてる。そして口の中にベリーの香りがじんわりと広がっていく。びっくりした。 ワインは好きで安いものからそれなりの値段まで飲んでいるけれど、久しぶりにびっくりするワインに会った。「Thank you Bacchus!!」そう言った人ってこんなびっくり感があったんだろうなと。そう思うくらいのワインだった。普段だったら「あ～美味しい」とそのまま飲んでしまうのだけれど、このワインは酒屋のお兄ちゃんが言う様に時間をかけてゆっくり飲もうと思う。ちなみに今日飲んでみたら、香りも味ももっとふくよかになっていて、その変化を楽しめた。こんなに美味しいのに値段は高くないので、興味のある方はぜひ飲んでほしい。
2009年01月20日
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寒い…「画像あり」
昼間、陽が当たっている所はそこまで寒くはないんだけど、日陰に入ると寒い。しかも、陽が暮れてくると一気に寒くなってくる…。そのせいでここの所、入浴時間の長いことw夕飯ももちろんスープ系や煮込み料理が増えてきた。今日はホワイトシチューとフランスパン。寒い時のシチューって幸せの味wうちのシチューには必ずキドニービーンズとしめじが入る。しめじと豆の食感が他と違うのが好きなのと、キノコと豆が好きという理由だけなのだけどw 明日は徹夜。今日は体も温まったし、早めに寝よう。
2009年01月17日
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シャトープピーユ「画像あり」
シャトー・プピーユ２００３。紀伊国屋によると「幻のボルドーワインと呼ばれた伝説の赤」なのだとか。そうだったのか～、でも知らんがな。と思いながら紀伊国屋のサイトを見ているとテイスティングコンテストでシャトーペトリュスと競ったほどだとか。「ほうほう」そんなにすごいワインなんだ。値段は３０００円弱くらいでお手頃なのに。てな事で（どういう事だ？）そのシャトー・プピーユ２００３がやってきた。近所の酒屋のワイン好きのお兄ちゃんは私の好みのワインを知っていて、その中からセレクトしてくれたらしいのがこの１本。 グラスに注ぐとボルドーらしい濃いめの葡萄色。で、早速飲んでみる。うん。丁寧な作りだなあというのが最初の感想。バランスが取れていて、鼻で香りを感じた後よりも口に含んだ時の方が香りがたつ。そして優しくてバランスの取れた味が口に広がる感じ。うはぁ、美味しい。ヤバい。思わず薄切りのフランスパンにオリーブオイルとミックスペッパーを混ぜたものを食べてしまう。オリーブオイルはスペインの物で、かなり香りが強いのだけれどワインは負けていない。これ、かなりの当たりワイン。値段も手頃だし、一度飲んでほしい。http://item.rakuten.co.jp/aben/10001342/
2009年01月16日
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猫カフェ／映画「画像あり」
珍しく連休だった。日曜日、昼過ぎから吉祥寺の猫カフェ「きゃりこ」へ。大好きなララはお昼寝中。キャットタワーらら顔出して寝ているけれど、中はみっちりw ノルウエージャンのみかん、土曜日は甘えん坊さん。相変わらず美形。 こちらは熟睡中のオシキャット姉妹。あんずかな？ そして、ララと同じラグドールのリリ。子猫のはずなのに大きいw 猫カフェで猫さんたちを満喫した後、映画「地球が静止した日」を見に行った。キアヌ大好きという理由だけで行ったのだけど…やっぱり薄い映画…。「地球が静止した日」は1951年に作られた映画をエミリーローズ」の監督がリメイク。う～ん…。これって、宇宙人は皆攻撃的じゃないっていうのがあるんだけれど、あまりにも薄すぎる。キアヌ演じる宇宙人は宇宙人だけに表情が無くって、人間が持つ家族への愛情などを見て、崩壊していく地球から人類を滅亡させようという計画を止めるのだけど…。表情を表せないだけに、その変化過程を描かないと「何」を感じ、宇宙人は人類滅亡を止めようとしたのか？が解らないだろうし、最後宇宙人が滅亡にストップをかける時の意味も重さが無くなってしまう。全く面白くないわけじゃないけれど、あまりにも薄くて…。yahooで映画評を見て行ったので、期待していなかった分救われたかも？こちらが公式HPhttp://movies.foxjapan.com/chikyu/「
2009年01月12日
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地味だけど贅沢「画像あり」
本日の夕ご飯は地味～なんだけど贅沢だった。というのも、「本物のししゃも」を焼いたから。一般的にししゃもと言われているのは、カペリンという魚で、本物のししゃもは北海道鵡川町しかない。で、今日の夕飯はその鵡川のししゃも。 卵たっぷりなメスと白身魚の美味しさの解る雄。そして、もう１品は大根おろしにイクラ。こちらも美味しかった～。 うん、地味～だけどなんて贅沢。ただ、塩分が多めになったのが欠点かなあと。それでも久しぶりのししゃもに大満足。
2009年01月10日
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新年「画像あり」
新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今年はちゃんと三が日お休みなので嬉しい。元旦は近所の神社へ、そして今日は友達と靖国神社と亀戸天神へと出かけた。さすがに３日となると靖国も亀戸天神も人が少なめ。 靖国 本殿横には大きな今年のえとを描いた絵馬が。 今年は昨年や一昨年と比べ暖かかったので良かった。その後、靖国参道に出ている出店でうずらの玉子が入った大きなたこ焼きを食べたり、シャーピン（今年のははずれだった…）を食べたり。その後、浅草寺へ行こうと思ったのだけど、あまりの人の多さにめげてしまい、亀戸天神へ。 お参り後、くずもちが有名な船橋屋でお茶タイム。さすがに日が暮れると寒くなっていたので、暖かいお茶が美味しい。注文したのは豆かん。それとくずもち。この豆かん、すごく美味しかった。 船橋屋を後にして帰宅。屋台と豆かんでお腹いっぱいになって今もまだ消化中という感じwがんばれ、胃！休みは明日まで。明後日からまた週２回の徹夜が始まる。明日はまったりすごそう。
2009年01月03日
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