ちーぼうの「ななと双子」育児日記

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May 24, 2008
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カテゴリ: 3人娘♪
気がつくと、3週間も更新してなかった!
最近、仕事が忙しくて、
早く帰りたいのに・・・会議が長引いて、
帰るに帰れなかったり

平日の晩ご飯は手抜きになってしまう

休みの日ぐらいは、手の込んだものを作ってあげたい気がするけど、
ついつい外食に頼ることも多いなあ。

で、今日はうすいえんどうで豆ごはんを作った!
(手は込んでないけど)
やっぱり季節を感じる献立って大事だよね。

先週、ななが保育園で豆をむかせてもらって、
その豆で豆ごはんが出てきたことを何度も話してくれた。
コープで注文していた豆が届いているし、

それじゃあ、うちでもやってみよう

mame1
さやから豆をだす3人娘。
ななは自力でできるけど、
ももとりりは私がさやを開いたものから豆を取り出していた。
床にも落ちていた・・・拾って洗って使う。

mame2
炊飯器に豆を投入!

ちなみにレシピは

米3合、うすいえんどう300g(さやつきで)
酒大さじ2,みりん大さじ2、塩小さじ1.5
米を洗って、調味料を入れてからふつうの水加減にセット。
豆を入れて、あとは炊飯器におまかせでできあがり。

クックパッドでみたレシピでみりんを入れるとおいしいと
書いてあったのでやってみた。
甘いのかな?と思っていたけど、全然気にならず
おいしく炊きあがった。

 豆腐とわかめとジャガイモのおみそ汁
 切り干し大根の炒め煮
 冷や奴
という健康的なメニューでの夕食。

ななは豆ごはんをおかわりしたし、
りりも残さず食べていた。
ももは気乗りせずあまり食べなかったけど、
残った豆ごはんをラップで包んでいたら、
「ちょうだい!」と言ってきた。

少しずつお手伝いをさせていき、
ゆくゆくは(中学生ぐらいには)
親の代わりにごはんを作ってくれたらいいな~





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最終更新日  May 25, 2008 12:01:14 AM
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Re:豆ごはん♪3人娘のお手伝い(05/24)  
みんなでお手伝い、楽しそうですね!
ウチも上の子とは一緒にゴハンを作ってみたいけど、下の子はナカナカ大変かも。
豆ご飯はおいしそうでGOOD!だけど、3人中2人は食べない可能性大☆

ちなみに私の夢(?)は、子どもが小学生になったら少しずつ、手伝いというより自分で献立作りや買い物までさせて、食体験を増やしてあげたい事です♪ (May 28, 2008 12:43:52 AM)

うーたん1101さんへ  
食体験を増やすって大事ですよね。
忙しい毎日の子育ての中で、
できることからやっていきたいな~と思ってます。
うちでのお手伝いは、ホットケーキの種を混ぜる、
コップをテーブルに運ぶとか遊びの延長ですね。
(May 31, 2008 06:15:51 AM)

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