Apr 25, 2007
テーマ： パンを焼こう！(15323)
カテゴリ： 手作りパン
朝起きたら、ボールいっぱいに膨らんでいました。
今日は、コーンパンに。
コーンの甘みとマヨネーズが、また合うんです(*^-^*)
１つだけは、遊びに来るめいっこのために、アンパンマン成型に。
でもあまりにブサイクになったため、写真のはしっこに...^^;
でも、ちゃんとわかってくれました（ホｯ。。。）
だんだん、うちのキッチンも便利なものが揃ってきました。
「なくても困らないけど、あると便利なもの」
パン作り用に買ったもので、正解だったものは
やっぱり、ペストリーボード。
寸法も入っているし、生地がくっつかないのがすごくいい！
私はクオカで買いました。
その２・大きな四角いケーキクーラー。
馬嶋屋菓子道具店 で買いました。
他より安いです^-^
今までは丸いクーラーでした。
でもこれは大きいので、オーブンから取り出した天板ごと置けるので楽です。
＊＊＊＊
その３．セイロ。
野菜は蒸すとおいしい！
そして栄養たっぷり^-^
ブロッコリーやにんじんを蒸して温野菜をいただいてます。
肉まんも温めるけどね～^^
＊＊＊
それから、最近手に入れたもの。
卵蒸し器。
仕事上、解体するおうちのいらないものをもらったりすることが。^^;
もちろん、新品。
ガスが２口しかないので、これがあると助かります。
タイマーとにらめっこしなくていいし、水の量によってやわらかさが加減出来ます。
予断ですが、ちょっとだけ半熟、がすきです（*^-^*)
＊
写真の左は、最近買ったホウロウのキャニスターです。
パンを毎日焼くくせに、塩と砂糖はいちいち戸棚にしまっていました。
出しておきたくなる入れ物がなかったためです^^;
入れるならホウロウにしようと思いながら
高くてなかなか買えませんでした。
たまたまのぞいたママイクコでセールになってて即買い。
シンプルだし、結構大きめなので気に入ってます。
コレで解決！
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