2008年02月の記事
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念願のポンテケージョを焼いた
ブラジル料理に出てくるもちもちパン・・・ポンテケージョ材料さえそろえば作るのは本当に簡単なかなか市販されていないタピオカ粉とチーズパウダーはクオカで購入発酵の手間も要らないし、こねるのにそれほど時間も力も要らない作っている間、なんとも良いチーズの香りがしていました外はカリカリ、中はもっちり思わず手が出てしまってあっという間に１個、２個、３個・・・って感じです簡単だからぜひ作ってみてください☆ランキングに参加しています、ポチッとお願いします ありがとうございます！
Feb 28, 2008
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スイートポテトにはまってしまった・・・
最近スイートポテトにはまってレシピを色々代えて作り続けている今日の材料は次のとおり（８個分）紫芋 ４５０ｇ牛乳 １２０ｇ砂糖 ６０ｇ卵 １個バニラオイル 少々バター 大さじ１．５やっぱり蒸し器で蒸したほうがお芋がほっこり蒸しあがってベストでした（前回はレンジでチン！）牛乳の分量で出来上がりの硬さが微妙に変わってきますあまり柔らかいと形が作りにくいし硬いとパサパサでのどにつかえます上に卵の黄身を塗って焼くのは、紫芋の場合は見た目が良くないのでやめたほうがいいです紫芋で作ったスイートポテト、ホントに色がきれい☆ランキングに参加しています、ポチッとお願いします ありがとうございます！
Feb 27, 2008
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終わったよ～
２３日、メディカルクラーク１級の試験がやっと終わりました会場は２級と１級が同じ教室で実施１００人ぐらいはいたのかな・・・そのうち１級は１０人未満でしたやっぱり時間との戦いは相変わらずで最後の症例は手術点数を探し出せなかったあとでみたら、なんだ、こんなところに載ってるじゃん・・・って感じでいとも簡単に発見！索引つきの点数表だったらな・・・と言っても後の祭りそれにしても色々な症例をやったけど椎間板摘出術は今まで一度も出てこなかった椎間板の手術には、その摘出の方法に４通りの方法があるようで・・・ちなみにその４通りとは次のとおりでそれぞれ点数もまちまちだ（１点＝１０円です）１．前方摘出術・・・・・２０，６００点２．後方摘出術・・・・・１７，２００点３．側方摘出術・・・・・１７，１００点４．経皮的髄核摘出術・・１０，１００点それと麻酔の加算の問題があった側臥位は１．１倍、伏臥位は１．５倍・・・このひっかけ問題にはギリギリセーフで答えられたさらに点滴の点数で書いたり消したり、入院の場合、５００ｍｌ以上の液量がないと算定できないのだけど、何だかここで迷ってしまったそれにしてもまだまだ見たこともない症例には弱い・・・と言う結論にブログの更新もしないで頑張ったんだけどな・・・毎月行われている２級と違って、１級は年に３回、次は６月になる結果は１ヵ月後です
Feb 25, 2008
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雪の中なんとかやってきたよ
困ったな・・・雪が降ろうと台風がこようととにかく今日は、はってでも出勤しなければならない当番日最悪の場合は避けられるのか確かめたこともないとにかく早起きしてあまり積もらないうちに車でやってきた帰りは車は置いて帰ることになるか・・・昨日は川崎大師へ遅いお参りに行ってきた節分際の準備が出来ていたけど雪の中の豆まきもなかなかいいかもしれない
Feb 3, 2008
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