小さなこと

「フォカッチャ＆スコーン」というちょっと不思議な組合せ。

スコーンの写真は後日にさせて頂いて、
今朝は早速フォカッチャで朝ご飯となりました♪






フォカッチャ
フェタキューブ(チーズ)
自家製トマト


フォカッチャ、焼きすぎた訳では有りません。
どうやらここの教室のレシピでは
これ位焼くのが普通らしい・・・
私の中ではうっすら焼き色付いた位の感じなのですが、
ここの教室は、時々不思議なレシピがあります。。。

何と一緒に食べようかな～と考えていたら、
有るじゃない!
ぴったりなの～!!
大好きなフェタキューブ♪
オリーブ入りは我家近所では滅多に
売っていないのですが、
先日都内に出掛けたおりに見つけて買って来たんですね。

フェタキューブ乗っけて、
入ってるオイルをパンに付けて食べたら間違いなく美味しい♪

という事で、
朝から一人ご機嫌でした。
ああ、これでワインでもあれば・・・
あ、いかん、まだ朝だってば!!



そんなご機嫌な朝食の後に続く昼食はといいますと。。。




「一人鍋焼きみそキムチうどん」
でございます。
残念ながら、
自分でチゲ鍋味を再現する腕は無いので
市販の素を使用しましたが、
それなりに美味しい♪

もっと辛くてもいい！！

でもお蔭で、
手先、足先まで暖まりました♪