小さなこと

こんにちは♪
今日はとってもいい天気なのですが、
風が強くて窓も開けられません！！
開けたら埃アレルギーで死ぬかもしれないと
ちょっと恐怖におびえています。(><)

上の写真は先日焼いた
「レーズンシナモンブレッド」です。

シナモンは巻き込みではなく、
生地を捏ねる時から一緒に入れちゃいました。
なので、写真では解り難いですが、
中の生地は薄茶色になってます。

咬むたびにふんわりシナモンの香りがして
かなり好きな味です。
生地自体、黄身に牛乳、バターも入って、
リッチなお味♪
トーストするとふんわりと甘い香りが漂います。

たまには、こういうリッチ生地も良いですね♪


さて、簡単ですが、
今日はいつもより大分短く終わらせていただきます。
なんたって
今日は久しぶりのパン教室です。
今日から上級コースへと進みます。

そろそろ支度して出掛けないと。
ついでに普段行けない
駅ビルに入っている
都会の（我家の近所よりは）本屋に立ち寄って、
近所の本屋で見つけられなかった
『クウネル』をチェックしないと♪

では、行って来ます♪


結局、長いですね。（＾＾；

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