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こんばんは。
写真は11月最後の日曜日、
お出かけ途中で偶然遭遇の銀杏の木です。
折りしもこの日は銀杏の黄葉予想日。
見事に黄色に色づいた古いお寺の境内の銀杏の木に、
思わず足を留めてしまいました♪
お寺の中の幼稚園?
一番ふかふかそうなのは間違いなくここでしょう!!
緑から黄色へ変わる途中の銀杏の葉。
なんとも綺麗な色合いに 思わず一枚。。。
紅葉とは、葉が紅く色づくこと。
紅葉の代表格はカエデ科の木(ヤマモミジおイロハモミジ)。
黄葉とは、葉が黄色に色づくこと。
代表格は勿論銀杏。
山肌が紅く染まる景色も良いですが、
街中の銀杏並木が黄金色に染まる景色もまた格別ですね~。
そして、こちらはまた別の秋の物。
地元和菓子屋季節限定のモンブラン大福♪
小さなカスタードクリーム入り大福を並べた上に、
モンブランがた~ぷり載ってます。
左が和栗で右がサツマイモのモンブラン。
こちらのお店、今は和菓子しか販売されていませんが、
数年前までは洋生菓子も作っていました。
田舎の老舗和菓子屋さんとかだとありません?
看板はどう見ても和菓子屋なのにケーキ売ってるお店。
まだケーキ屋さんなんて無かった頃に、
地域の人の要望を満たすために そういう形態になったのでしょうね。
でね、こちらの和菓子屋さん、
モンブランが絶品だったのです!!
昔ながらの下台がスポンジで、
その中にカスタードクリームが入ってて、
その上に生クリーム載せて、
最後に黄色のサツマイモクリームがた~ぷりってやつ!!
がしかし、数年前に洋菓子から撤退してしまったのです!!
まあね、こんな田舎でも美味しいパティスリーなんてのが
出来ちゃったりすると、やっぱりやってけないのね~。
なんて思うのですが、
絶品モンブランが食べられないのが悲しい!!
こちらはそんな声に応えて作られた物らしいです。。。
いっそのこと、
モンブラン専門店でも出してくれたら良いのに。。。
と、久々のお味にを堪能しながらゴチるのでした。
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