kisとmcの日記

さばの味噌煮

さばを半額の９９円で買って来たので、味噌煮を作りました。

塩と酒をふったものを一旦湯で洗い

あわせ調味料の中に入れ、

３分レンジでチンして

ひっくり返し、さらに３分レンジでチンしただけで

簡単に作ったのですが、生臭さもまったく無く

味はしっかりついていました。

たらこ入り卵焼き（オムレツ風）

卵と明太子、牛乳、とろろを入れて混ぜて、フライパンに入れてから、

チーズを入れて混ぜながら、

焼きました。

ひっくり返すのにちょっと失敗したので、２色になってしまいました。

トマトスープ

白菜、まいたけ、えのきたけ、豆腐、トマトを

醤油ベースのスープにしました。