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2010.08.27
テーマ： ●食べた物の画像♪(91705)
カテゴリ： 手作り料理＆おやつ
パンプディングを作りました。
今日は、お昼用に作ったのですが、おやつでも朝にもいいかな？
卵と牛乳、食パンがあれば簡単にできます。
今日は、ちょっとアレンジして、砂糖の代わりにカルピスを使ってみました。
作り方も簡単で、卵と牛乳をよく混ぜたなかにカルピスを入れて
その中に、食パンを適当な大きさに切ったものを入れ
パンに液がしみ込んだものを耐熱皿に入れ
電子レンジ ２００Ｗで１０分かけた後に
オーブントースターで２４０℃で６分焼きました。
オーブントースターでは、焦げるのを防止するために、
アルミホイルをかぶせて、焼いた後ラスト３０秒くらいでアルミホイルを外したので
あまり焦げ目がついていませんでした
砂糖を使った時よりもカルピスを使った時の方がよく膨らんだような気がしました。
味は、カルピスの酸味があってさわやかな感じで、甘ったるくなくてあっさりしていました。
甘い方がいい時は、メイプルシロップなどをかけて食べました。
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