kisとmcの日記

我が家から徒歩2分にファミマがあったのですが、

その向かい側にまたファミマができ、7日の日にオープンしたので、

いろいろなものがオープン価格になっていたので、

リゾートから夜中に帰って寒かったのもあって

いつもは買わないおでんのラーメンを買ってみました。

粉末スープをおでんのつゆに入れると、

ラーメンのスープに早変わりって感じでおいしかったのですが、

結構多めにつゆをもらってきたので、残ってしまいました。

もったいないので、スープをリメイクして見ました。

スープを鍋に移し、白菜、もやしなどを入れ

中華スープにアレンジ

昨夜、おでんのつゆに白菜ともやしを入れてリメイクしたスープを

上の娘がお弁当と一緒に持っていくというので、

溶き卵を入れて、更なるリメイクをして持たせました。

その残りをアボガドおかかごはんと一緒に食べる時に

葱とおろしショウガを入れて束ました。

コンビニのおでんのつゆが、おいしいので、

簡単に野菜たっぷりスープが出来ました。