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ちかちゅう。
こんにちは。ちかちゅう。です。 アラサーワーキング干物マザーとオマセな娘二人のリアルクローゼットのご紹介ブログでございます。
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2010.01.07
テーマ： ダイエット！健康！美容！(49292)
カテゴリ： 我が家の食生活
こんばんは。
ハーフマラソンを走って傷めた靭帯も回復。
2ヵ月ぶりにジムへ行き、正月太りを一気に解消してきました
といっても、筋力は衰えていてまた1から鍛え直し。
継続は力なりをヒシヒシと感じておりますです・・・・。
今日は七草粥にちなんで、ファッションではなく食日記にしたいと思います(*´艸`*)
本日の夕ご飯。
・・・・ 七草を買い忘れました
（ ゜д゜）
こじ付けではありますが、七種類の具を入れて作ったシチュー。
れんこん、里芋、しめじ、人参、たまねぎ、厚揚げ、ゆず
これは我が家の定番・ 柚子味噌シチューです。
作り方は、冬野菜と厚揚げを炒め、和風だしの素で煮込み、
味噌を入れて薄めのみそ汁を作る。
↓
ホワイトシチューの素を入れ、仕上げに、、
ゆず果汁をターップリ絞って
完成☆
なぜこんな料理を思いついたのかは謎ですが（基本料理本は買いません）
いつの間にか冬の定番食。
コツはレンコン、里芋のように 歯ごたえの違う食材は大きめに切る事
。
口の中がワクワクさんです☆
米は玄米。
我が家は玄米菜食です。
昨年は白米、白砂糖、肉（運動会除く）・・・
一切買ってません
。
外食、頂き物はありがたく食べます
食べないのではなく買わない。
これだけで大分食生活は変わります。
何故そうするのか、話せば長くなりますが、
昔、摂食障害になって本当に辛い想いをしたから。
（完治してるので御心配なく 笑）
健康体になり今の職場に勤めて半年後には10kg太った（笑）
（あはは、ダメじゃん 笑）
他にも沢山理由はあるのだけど・・
この食生活を１年間続けて・・・
昨年は健康的に4kg減りました
（まだまだですが・・）
玄米は生協で5kg2080円の物を購入しているのですが、
玄米30kg
8900円（送料込）
楽天で見つけたこちらの方が安いので・・・
旦那さんが帰って来たら買っていいか聞いてみます♪
買い回りの対象ショップなので、これを機に少しﾎﾟﾁろうかと思います。
それに加え私が毎日摂取してるもの
太らないコツは胃腸のサイクルに食事を合わせる事。
これで便秘は改善され、間食が減ります。
太り始めは焦って・・・
朝＞昼＞夜
夜、キャベツだけ～とか（笑）
食べるのが怖くて吐いて、、「また病気になるのでは？」と怯えたり。
今は・・
朝＜昼＜夜
夜はご飯茶碗毎日2杯！！
お菓子食べ放題！
朝は果物。
昼は手作り弁当（肉魚も食べるよ）
夜は玄米菜食で炭水化物と油を沢山摂ります。
思い切って定番ダイエットの逆をしたら アッサリ減りました。
なぜなら、色々な説が有りますが、
寝ている間の消化活動が、、人間のエネルギーの消費の大半を占めるからです。
続きはまた、、、今度。。（えぇぇぇーーー！！！？？？m）
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