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2006年11月の記事
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冬到来！あんこう鍋～♪
冬になると食べたくなるもののナンバーワンは『鍋』我が家は鍋好き夫婦なので冬でなくても食べたりします夏でも汗をかきかき鍋をつつく....。でも、やっぱり冬の鍋にはかないません。冬になってからはすでに数回の鍋をしましたが、楽天さんからのメールで見た「あんこう」を取り寄せました。食べ始めてから撮ったので、「つゆだく」になってしまい、具が浮いていますぅ手前真ん中に見えるのが、あん肝ですねぇ。白身がぷるぷるコラーゲンがぷるるん肝がとろろ～ん美味しかった～。かなり旨かったです皮がこ～んなに美味しいものとは今まで気づきませんでしたよ。すっかり皮のファンになってしまいました。この画像では美味しさが伝わらないよなぁなので、お品の画像をご鑑賞くださ～い取り寄せたのはこちら～荒ぶる日本海育ちのプリプリあんこう♪たらふく食べようあんこう鍋♪海のフォアグラ、あん肝100...我が家は「あんこう」にハマってしまったので、この冬は取り寄せ頻度が高くなりそうです。
November 17, 2006
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クリスマスリースに着手♪
ここのところ、週2回フラワーアレンジのレッスンに通っています。月に8回もレッスンを受けている私...う～、お金かかる～。今日もレッスン日だったんですが、以前から「クリスマスリースのために松ぼっくりを買う予定」と言っていた私に先生が資材屋さんで買って来てくれました。他にも、リースのオーナメントになりそうなブツを押入れから出してくれましたよ～。たっくさん貰ってきちゃいましたビニール袋にたっぷりとリースの土台は、ぶどう蔓の在庫があるので、それを使うつもりでいましたが、先生の所にあった残り物の杉で土台を作りました。生の杉ですが、ドライでも多少は大丈夫なので、年明けは迎えられるかなぁ。...クリスマスが過ぎたらお正月バージョンに変身させるつもり色も緑から茶系になるはずだし....。さぁ、これをどぉ飾りつけするかなぁ。クリスマスらしく.... 下品にならないように.... 寂しくないように...クレイをつけようか....プリザーブドにするか...ドライに統一しちゃおうか...迷いどころです。アドベントまでも２週間あるし、もう少し迷う時間はありますねイメージを練りますわ。 それにしてももぅ半月で師走なんてねぇ。最近は特に1週間が早くて...だから1ヶ月も1年もあっという間のような気がします。自分のしたいことをしていられるから充実してるんですけどね～。年末に向けて更に忙しくなるかな...いちおう主婦だし主婦の皆さん、頑張りましょうね～。
November 16, 2006
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真似した「かなり旨いキャベツと鶏のニンニク醤油」
いつも参考にさせていただいている お茶丸さん のレシピです。作ったのは「かなり旨いキャベツと鶏のニンニク醤油」タイトルの通り、かなりイケてました。ほっとくだけの調理法なので超お手軽だしレシピを参考に、自分好みの味にアレンジ。アレンジといってもにんにくをレシピよりも多く入れただけ～。旦那も「美味しい」とむしゃむしゃ食べてました。鶏肉を浸しておいた熱湯は、肉を取り出した後にスープに変身鶏肉とにんにく好きの私にとって、このお料理はかなり上位のお気に入り度なので、再度食卓に乗るのは避けられないでしょうそして、フラワーアレンジの夕食会でも近々出品予定です
November 15, 2006
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カウプレでいただいたグラニー
カウプレでグラニーバッグをいただきました～作者は....『HAPPY！を見つけよう』のatta10さんです。ネットショップもお持ちで、実際に販売されているお品ですよ～。頂いてしまって良いものか...と悩む間もなく、遠慮なくいただいちゃいました～ベランダからの日溜りに置いてみましたぁ。3人の当選者で希望のバッグを選ばせていただきましたが、他のお二人は別のバッグを希望されたとのことで、私は欲しかった、このバッグを手に入れてしまいました。チェック大好きなんですグラニーとお揃いの携帯ケースも付いているんですバッグの上に載せていますが分かるかな夏に携帯を機種変したらサイズが大きくなったので、愛用のケースには合わなくなっていたから嬉しいの今回いただいたのは、結構大きいサイズなので、大きめ携帯もしっかり入りますよ～。attaさん、ありがとうございました大切に使わせていただきますね～。今年は欲しかったグラニーを2つも手に入れてしまいました。来年分の“幸運”を使い果たしていないことを祈ります
November 13, 2006
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小諸へ ～長野への旅～
長野は小諸から帰ってきました。日曜の夜に戻りましたが、眠くて眠くて...日記更新が後回しになってしまいました。長野はスキーで毎年白馬方面へ行っていましたが、スキー以外では上高地や美ヶ原へ数回行った程度。ほとんど縁のない土地柄でした。そんな長野へ “田舎暮らし” に憧れていた叔母が引っ越しました。母の妹ですが、昔から「花や野菜を育ててノンビリ暮らしたい」と言うのを聞いていたような気がします。叔母のその願いが叶いました。玄関までの小道に花が沢山植えられ、庭にもまだまだ沢山スペースが残っていたので、春には庭中に花が咲くようになるのでしょう。夢を叶えた叔母が羨ましいと同時に、都会から離れたそんな生活もいいなぁ、と思う自分を発見。....寒がりだから雪国には住めないけど... 初日、「小諸といえば藤村」と言うことで、島崎藤村ゆかりの懐古園へ。紅葉のピークは過ぎたものの、綺麗に色づいている場所があったので携帯で撮影をと思ったのに携帯を車に忘れてしまったので旦那のカメラに任せました。その場で綺麗な紅葉を携帯で日記にアップしたかったのにぃ赤・黄・緑と各色がハッキリとしたコントラストがとっても目に鮮やかでした千曲川です。この連休はガスがかかっていて景色を眺めるにはちょっと残念な気候でした。富士山が望める位置からも、ぜ～んぜん見えませんでしたからね。2日目は軽井沢方面へドライブしましたが、連休の中日、案の定人出が多くて閉口しましたわ。旧軽を散歩しようと思いましたが、駐車場もどこも満車状態そのままとんぼ帰りしました。途中、信濃追分で追分蕎麦を食べ、満足その後、歴代日本一の勝率を誇る力士：雷電ゆかりの地を廻り、思わぬ収穫もあったりして楽しみました。最終日、池の平湿原へ足を伸ばしました。湿っていない原っぱでしたが....乾いちゃってたようです10月までがベストシーズンなんですよね。すでに11月....雪のために閉園するのを待つばかりの今。観光客や登山客もまばらでした。山登りには不向きな格好で2時間の山登り、しました。両親や叔母夫婦も一緒。翌日の体調を心配しつつ、でしたが大丈夫だったようです。良かったよかった。 温泉にも入ったし、リンゴも野沢菜も美味しかったし、なによりも空気が美味しかったぁ。神奈川の我が家から車で４時間強。そぉ遠くもないことがわかったので、また行くつもりです。両親を連れていけば親孝行にもなるしねプレゼントのリースとプリザーブドのアレンジ、花好きの叔母は喜んでくれました。さっそく客間に飾ってくれましたよ～。喜んでくれると、またプレゼントしたくなっちゃうんですよね。私が行くと粘土が増えるかも～粘土の作品数で私が行った回数が分かる、なんてね。それも面白いかも....
November 6, 2006
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明日から長野へ行ってきま～す
明日、早朝から長野へ向かいます。連休だし、移動する人も多いんだろぉなぁ。できれば人を避けて行動したいんですけど...。例のリースとアレンジを持って、叔母の家を訪問。軽井沢や温泉を巡る旅になりそうです。面白いモノや感動モノがあったら携帯で日記更新しますね～。ネタがあることを願いつつ...。長野ってスキー位しか縁がないんですけど、人知れずに面白いものや美味しいものがないかなぁどなたかご存知ないですかぁ ここのところ、自分の日記を更新するだけで、みなさんのところへ訪問できずにごめんなさい。伺っても読み逃げだったり...今年いっぱいは許してください。m(__)m
November 2, 2006
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