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2004年10月の記事
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献血 / ☆ あんこう鍋 ☆ / 自衛隊
雨も上がっていたので献血に行ってきました。今回で38回目です。２時前に献血ルームに着いたものの、凄い混雑！献血に協力してくる人がこんなにもたくさん居るのか。と思うと同時にあ～。。。時間がかかるな～。何て思いも。。。結局４時半までかかりました。今回は窓口に『400mlのご協力をお願いします』と書いてあったので内容は窓口の人に任せた。すると『お時間があるようでしたら、成分献血をお願いできませんか』と。どっちでもよかったんだけど、400mlじゃなくてもいいのね。まぁ、私の血はA（RH＋）なのでたくさんあるのでしょうね。今回のような災害で血液が足りなくなる状況でも、私のような血液型なら何とかなるでしょう。でも、RH- なんて、確保できるのかな？そういう場合のための連絡ルートがあるのでしょうけれど。。。高校の同級生に一人、A（RH-） の子がいました。『私の血液って珍しいのよ！』と聞かされたことがあるけれどこういう事態だと珍しくないほうが嬉しい。。。無事献血を済ませると、クリアファイルとお米をくれました。お米、助かる♪新潟のお米でした。そして。。。帰りはチーズ王国。あの、なじみの店員さんが帰ってきていまして、『戻ってきました。』と挨拶してくれました。また10種類ぐらい試食して、3種類買って帰りました。いつもの『ﾄﾗｯﾌﾟﾃﾞｨｼｭﾙﾆｬｯｸ』『羊のハード（名前忘れ）』とはなまるマーケットでやったらしい『子豚のチーズ』の丸いヤツ『スカモルツァ』。これは焼いて食べると美味しいのよね～。夕ご飯は、魚屋に行ったら今年初めての『あんこう』があったのであんこう鍋に。初物の割には安かったので、たくさん入れました。きっと白菜のほうが割高でしょう。。。冷蔵庫にあった鶏肉、豚肉も入れ、いい出汁のお鍋になりました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊さっきいろいろなＨＰをランダムで廻った。そして目に付いたところ。。。『自衛隊』について****今日も新潟方面は雨の予報、寒さと飢えと窮屈な生活をしているのに、自衛隊は何をしているんでしょうね？****その返信に****自衛隊、被災地にようやくめにつくようになってきました。しかし、炊き出しやテント設営くらい。あれだけの人力と機動力があるのに、もっと有効活用して欲しいですね。****とあった。なんだか悲しくなってきた。炊き出しやテント設営ぐらい。なんて言うならば自分たちでやればいい。自分立ちで出来ないから、自衛隊がやっているわけで。崩れた土砂を一生懸命掘り起こしているのは自衛隊員です。これも無駄なんでしょうか？イラク派遣についても書かれていました。今回の事件で、悪いのは彼を殺害した人たち。そして、無知のまま入っていった彼。自衛隊は命令に従い、任務を遂行するまでです。一度自分で災害に遭ってみないとこういう人には伝わらないのでしょうね。
Oct 31, 2004
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☆ チャイ・肉まん ☆
折角の休みなのに雨。。ＴＶを見てもあまりいいニュースはない。先日、寒いのでハロゲンヒーターを出していしまいました。ヒーターをつけて、チャイを作って飲みました。《材料》紅茶の葉（今回はメイソンのセイロン オレンジ ペコ）牛乳チャイのスパイス（シナモン、ジンジャー、ナツメグ、カーダモン、グローブ）グラニュー糖《作り方》牛乳を火にかけ、沸騰したら紅茶の葉を入れる。弱火で煮出し、スパイスを入れ好みでグラニュー糖を入れて出来上がり。寒い日はこれが美味しいです。甘いのが飲みたい気分だったので、甘～く作りました。先日買った蒸篭で何にか作ってみたくて、考えてました。そして『肉まんを作ろう！』と思った。でも、作り方がわからない。。。しばらく考えて本があることを思い出した。《材料》8個分薄力粉 200gドライイースト 3gグラニュー糖 10g塩 少々ぬるま湯 110ccサラダ油 大匙1打粉 具《作り方》1、ボウルに薄力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩を入れ、手で軽くませ合わせる。2、3回ぐらいに分け、40度のぬるま湯を加え、菜ばしで混ぜ合わせる。3、まとまってきたら手でこねる。4、サラダ油を加え、赤ちゃんの肌のようにツヤツヤになるまでよくこねる。5、生地をひとつにまとめてボウルに入れ、固く絞った布巾を掛け室温（２０-２５℃）で1時間発酵。（生地が3倍になる）6、発酵したらボウルから取り出し、軽く手で押さえ棒状に伸ばし、8等分する。7、麺棒で直径10cmぐらいに伸ばし、具を包む。8、４０℃で３０分の2次発酵。9、強火で15分蒸して出来上がり。出来上がった肉まんは夕ご飯と一緒に食べました。残った肉まんは冷凍したので、また食べられます♪左 土鍋ご飯 、味噌汁、秋刀魚秋刀魚が大きくて安くて美味しかった！真ん中 蛸ブツ きゅうり トマトきゅうりはいつもこうやって食べちゃいます（笑）このきゅうり、4本198円でGET！美味しかったです。右 肉まん 豚肉とにんにくの芽とキャベツの炒め物肉まんは具が多すぎて皮が薄くなっていました。もうちょっと具を少なめにしたほうがよさそうです。炒め物は、豚肉スライスを2枚しか入れませんでした。だって、肉まんでお肉食べるから。そしたら『肉が少ない』と苦情が。彼は仕事で何かあったらしく、日本酒を飲んでいました。私はウーロン茶。あ～。。。食べても太らない体が欲しい。。。
Oct 30, 2004
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☆ 茶碗蒸し・春巻き ☆ / 落札おめでとうございます！
寒かったので温まるものが食べたい。会社で仕事しているときからそう思っていて、茶碗蒸しにしました。しかし茶碗蒸しはいいけど、中身の具。茶碗蒸しに使う分だけなんて、少なすぎてもったいない。そう思って春巻きも作りました。左 ご飯、味噌汁、茶碗蒸しご飯は、先日見たＴＶで『土鍋ご飯の美味しい炊き方』をやっていたので土鍋で炊いてみました。なかなかです。時間を置きすぎたため、たくさんおこげができちゃいました。。茶碗蒸し《材料》大2つ分だし汁 ５００ｃｃ玉子 3つ竹の子の水煮鶏肉銀杏《作り方》だし汁に塩、しょうゆ、酒を入れ味を調え、冷ます。玉子を良くほぐし、だし汁に入れ漉す。鶏肉を一口大に切り、電子レンジで火を通す。銀杏は炒って殻を剥いておく。茶碗に竹の子、鶏肉、銀杏を入れ、玉子液を入れラップをして電子レンジで固まるまで。出来上がり。真ん中 春巻き作り方は前回と一緒。材料に鶏肉、竹の子、ピーマンを使いました。右 冷奴、銀杏私の中の決まりで、『茶碗蒸しには銀杏！！』となっているのでどうしても必要でした（笑）なので、茶碗蒸しに各5個づつ入れ、残りは炒って塩で頂きました。茶碗蒸しなんて本当に久しぶりに作って鶏肉や銀杏は『生のまま入れてもいいのかな？』と思ったけど火が通らないと困るので最初に加熱しました。春巻きは今回も大成功。味付けにオイスターソースを入れたので、前回とはちょっと違った味。2本残しておいてお弁当に入れてあげました。反省点が一つ。完全に野菜不足。お弁当も揚げ物、油物が多く野菜を意識して摂取しないと駄目ですね。しかし、この野菜高騰は困ったものです。。。＊＊＊＊＊＊＊＊またやってしまった。。。前にも（前ＨＰにあります）やってしまったことがあるが。。。また『落札おめでとうございます！』のメールが来てしまった。でもね！今回は、欲しかった『ホームベーカリー』！！！あの日記を書いた後、やっぱり欲しくていろんなサイトを巡った。そして『スーパーオークション』が目に留まり、片っ端から入札をしたわけです。8箇所ぐらい入札したような。。ほとんどのところが１個~3個ぐらいでたまたま今回落札したところは20個出品していた。今までも何度かやったことがあるので、相場は6～7,000円ぐらいだろう。と読んで全部5,000円で入札、そしてこの20個のところだけ5,500円で入札したのだ。20個もあるから、うまくいけば買えるかも。。。という淡い期待をして。そしたら買えちゃった。しかも下から3番目！高い人は10,000円！！わ～い♪しかし。。。嬉しい反面、心配が。他も落札できてたらどうしよう。。。お支払いが怖い。。。もし万が一、落札しちゃったら。。。フリマにでも出すしかありません。。。。ちなみに、今回の商品は11月下旬発送予定とのこと。な～んだ。。そっか～。すぐには来ないのね。残念。。。
Oct 29, 2004
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☆ パスタ２種他 ☆ ・・・逆ダイエット・・・
仕事が終わってさっさと帰ってきたのに、夕ご飯を作るのがなんだか面倒。なのでさっとできる、パスタにしました。左から 『イクラ スパ』冷凍してあったイクラの醤油漬けを解凍し、パスタに和えただけ。左から２番目 『トマトソース スパ』みじん切りのニンニクを炒め、そこへ小さく切った薄切り豚ばら肉を入れる。トマト(缶詰)を入れ、バジルをたくさん、オリーブを入れ塩コショウで味を調えて出来上がり。左から３番目 『じゃが芋のバター炒め』昨日蒸かしたじゃが芋の残り。冷蔵庫で冷たくなっていたので、小さく切りバター、塩、胡椒でカリッとなるまで炒める。右 『玉ねぎとツナのサラダ』玉ねぎスライスにツナを載せ、醤油をかけて出来上がり。作り始めてから食べ始めるまでが早かった（笑）美味しくできたので、良しとしよう。しかし。。。。カロリーの高い食事！よく食べるので、その分しっかり増えますね。。。（泣）
Oct 28, 2004
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蒸篭 / りんごジュース
蒸篭届きました！箱を開けたら。。。一緒に小さな蒸篭が入っていて『おつまみ入れ、ささやかなおまけです。』とメモが。嬉しかった～♪早速じゃが芋を蒸かしました。いい匂い♪ホコホコのジャガバターをいただきました。また、何か欲しいものができたらここの店で買おう！と決めました。＊＊＊＊＊＊＊＊会社に突然入ってきたおじさん。青森からりんごジュースを売りに来ました。たぶん、台風で落ちてしまったりんごのジュースでしょう。『会社でお使い物に使ってもらえないでしょうか？』とのこと。私のいる会社ではお使い物は同じところに頼んでいるらしい。社長も部長もいないのでどうにもならない。でも。。。私が興味アリ♪1本だけ買いました。そしたら『また何かありましたらここへ電話くれれば来ますから。』って青森の電話番号。『えっ？来てくれるんですか？』『はい、来ますのでよろしくお願いします。』と。。。車は青森のナンバーで、車にもその電話番号が書いてあった。で、さっそく飲んでみました。と～っても甘い！これだけ甘いりんごジュースは飲んだことなかったです。もう1本ぐらい買えばよかったな～。パンフレット貰いましたので、興味のある方は私書箱へ連絡でもください。電話番号と住所ぐらいならわかります。1リットル８００円でした。
Oct 27, 2004
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献血のお願い / 買っちゃった♪ ** 蒸 篭 **
先日の台風、新潟の地震、ともに被災された方のニュースが流れてくるたびに心が痛みます。義捐金、物資ともに足りない状態が続いていますが負傷された方も多く、血液が足りないそうです。こればかりは作ることは出来ず、献血に頼るしか方法はありません。私も週末に献血に行ってこようと思っています。お時間のある方、お体に支障のない方、ぜひ献血に協力をお願いいたします。****************berrymasterさんの日記を読んで買い物をしてしまいました。蒸篭(18cm / 2段 / 鍋付)です。ほぼ衝動買い （笑）前から欲しいとは思っていましたが、なかなか買うまでにいたりませんでした。が。Berrymasterさんの日記のじゃが芋の蒸かしたのを見たらどうしても欲しくなってしまって。26日午前中に注文したら、『27日到着で手配しました。』と３０分で返事が来ました。楽しみ～♪（今日帰ったら届いてるということです♪）いつも不在通知が入っているパターンなので今回は道路挟んで反対にあるヤマト便のセンター留めにしてもらいました。これで準備万端！！じゃが芋でしょ。餃子でしょ。サツマイモでしょ。おこわ（大好物）でしょ。肉まんもシュウマイも、なんでもできる！でも、使ったことないので、ちょっと心配です。あの、下の鍋でお湯を沸かしていればいいのよね？せっかくなので、鍋も一緒にセットになったのを買いました。あとはね、おこわを蒸す時の布を何処かで手に入れないとネ。
Oct 26, 2004
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あれも、これも。。。
昔、POTAという大好きな雑誌がありました。結局休刊になってしまいましたが。。。そのPOTAの中でも一番好きだったのが、連載されていたこれ。おもしろ食材よろず探しますこの連載が終わってしばらくして本になって、発売日に買いに行った覚えがあります。今でも時々読み返して『あれも、これも』と楽しい気分にさせてくれます。この連載によって知り、買ったものもたくさん。クロテッドクリームも、そう。わざわざ田舎から銀座に出てきて、買いに行きました（笑）そして楽天ブックスを眺めていて、買ってしまったのがこれ。こだわり食材＆買える店ちょっと前に出たものなので、知っている店もありましたがでもまた『あれも、これも』気分になってきました。就職して最初の頃にいた会社と同じ並びにあった肉屋さん。それがこんなに有名（？）な店だとは知らず、普通に買い物してたり。なんだ、もっと早く知っていたらもっといろいろ買えたのにな～。なんて。。そして当時よりちょっとだけ、知識だけ増えた分楽しみも大きいです。
Oct 25, 2004
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ふぅ。。。。。
なんだか疲れた一日だったな～。検査の結果も気になっているんだと思うけどでも『聞いて見なきゃわからないし』って結構気楽でいるつもりではいる。でも、その検査の時の血がなかなか止まらない事が気になる。止血剤も飲んでるのに。そんな気分なのに。。。彼ママが遊びに来たい。とのことで、お昼に来た。前もって聞いていたことなので断りきれず。今までは『一度（家に）行ってみたいのよね』と言うだけだったのが一度彼が『来てみれば？』と言ってその時に来て以来『行っていいかしら？』と言われることに。。。嫌だとも言えないし。お昼を家で食べようということになり、買い物へ。彼はその買い物の道中で『彼女、病院で検査をしたんだ。』と余計なことを言う。。。あ～。。。何てことを。そんなの『病気になってから』でいいと思ったのに。『あら、どうしたの？何の検査？？』と聞かれる。（どうしようか。。。）と思っていると大きな車が通り『あ～、危ないですよ！』とか言いながら誤魔化し、忘れたことにし、そのままやり過ごした。彼の弟が先日入籍した。結婚式は１１月半ば。『あの子（彼弟の嫁）はね。。。』と愚痴を聞かされる。幸い、私は気にってもらえているらしく『あんた（私の彼）は幸せ者なのよ！』と彼に説教を始める。そう思うなら、どうにかしてよ。この状態を。。。彼がトイレに行くと『もうちょっと待ってあげて。もうちょっと我慢してあげて』と言う。もうずいぶん待っていると思うけどな。。。********先日、私と私ママで温泉に行っている間に、何度も彼ママより携帯に電話が入った。家に電話をしたら彼が出て『彼女は実家に帰っていていない』と言ったらしい。彼ママは私が出て行ってしまったと思ったらしく、慌てて電話をしてきた。私は私ママと一緒にいたので出たくなかったけど、あまりにしつこいので出てみた。話を聞いて私もびっくり。『そんなことないですよ』と言っておく。すると『お母様、いらっしゃるのね。代わってもらえないかしら』と。仕方なく代わると『はっきりしない息子で申し訳ない.もう少し待ってもらえないか』と謝ったらしい。電話に出た私ママは『はい、はい』と話を聞いてはいたが電話を切ったとたんに怒りが頂点に達してしまった。。。『そんなことで謝られても困る!うちの娘のことのほうが大事なのに!』と。。。*********話は戻って。。。『先日お母様とお話が出来てよかったわ。一言お詫びを入れないといけないと思っていたから。。少し安心できたの。』と言う。はぁ。。。。とんでもない。あっちは逆上してるのに。。。そんなことは全く知らない息子は何も考えていない。彼ママが帰った後、車を見に行った。最近『車を買おうか』と言う話になっている。もちろん、二人のお金で。。。じゃあ、二人で払っていくんでしょ？でも。。。なんで結婚のほうは後回しなの？一日のいろんなことが頂点に達し『車のことは考えられても、私のことは考えてくれないのね。』と一言だけ言った。びっくりしたらしい。何も考えていなかったから。『じゃあ、明日ちゃんと話しよう』と言われた。といって、翌日話をしたことは一度もない。なんだかな～。同棲なんてするんじゃなかったな。って時々思う。もう、居て当たり前になってしまったみたい。居なくなるとは思っていないみたい。
Oct 24, 2004
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病院
ご心配おかけしています。病院へ行ってきました。結局、腰は腰骨が圧迫されての痛みとのこと。私の体中の骨があちこち気ままな方向を向いているのは昔からのことでひどい肩こりもそこから来ていて、病院へ行っているのであ～、なんだ。って感じでした。シップと塗り薬をくれました。しかし。。。。それとは別に、違うところで異常（？）が見つかり、精密検査を受けてきました。それのほうがショックでした。結果は２週間後。この検査で、全体の5％の人に異常が見つかるそうです。何もないことを祈ります。何だか何もする気がなくなってしまったので今日はのんびりすることにします。
Oct 23, 2004
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(*_*) イ タ イ (*_*)
少し前からなんだけど、右の腰の辺りが痛くなります。急に『ズキズキズキズキ・・・・』と痙攣するような痛みがやってくる。何でしょう？？？？今日はずいぶん長く続いて、話が出来なくなるくらい痛くて。病院にいったほうがいいでしょうか。。。。？うぅ。。。。。。。。。。。***********土曜日は病院へ行くことにします。整骨院か、病院の整形外科か。。。参ったな～。。。
Oct 21, 2004
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☆ 手作りがんも ☆
豆腐が安くなっていてたくさん買い込んだのに結局使い切れずに残ってしまった。そういう時には、その豆腐で『がんも』を作ります。《材料》豆腐 ２丁玉子の白身 1個分人参 キクラゲ塩片栗粉 適量《作り方》豆腐はよく水切りする。人参、キクラゲは細かく切っておく。水切りした豆腐を崩し、滑らかになるまで練る。細かくした人参、キクラゲ、残りの材料を加え、よく混ぜる。油を熱し、スプーンで丸くした種を入れ揚げる。キツネ色になったら出来上がり。だし汁につけて食べる。今回の玉子の白身は先日の『とっておき玉子ご飯』で残った白身を冷凍しておいたものです。中に入れる物はあるもので十分だと思います。個人的には銀杏や葱があったら入れたいですね。白身と片栗粉がツナギになります。豆腐の水切りが足りないと破裂するので注意。だし汁につけると、たっぷり汁を吸って美味しくなります。あんかけでもいいかも。市販の『がんも』とはちょっと違って、カリカリ、ホクホクでどんどん食べられちゃいます。しかも中身は豆腐だしネ。
Oct 20, 2004
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☆ 白菜と豚バラ肉 ☆ / 欲しいもの
寒くなってきたので暖かいものが食べたかった。会社帰りに駅前のスーパーへ行くと肉のセールをやってた。豚バラ肉、１００ｇ＝￥７８！１ｋｇ買ってしまいました。でも￥８００だもんね。家に帰り冷蔵庫を見ると、もう限界まで来ている白菜が。白菜と豚バラで作りました。《材料》白菜 1/4豚バラ肉鶏がらスープの素塩胡椒《作り方》丸いスポンジケーキを焼く、底の抜けるセルクル型の内側に白菜と豚バラをミルフィーユの状態になるように詰めていく。きっちり詰めたら、鶏がらスープの素、塩、胡椒で作ったスープの中に入れる。あくを取りながら白菜が柔らかく、味が浸み込むまで弱火で煮込む。煮込んでいるうちに具が縮んで、簡単に型から外れます。セルクル型をはずし、お皿にスープとともに盛り付けて出来上がり。とても簡単で、安い材料だけど、とっても美味しくできました。クリームスープで煮込んでもいいかも。他、玉ねぎスライスとツナのサラダ、鰤カマ焼きとご飯。写真とっておけばよかったな～。☆★☆★☆★☆★☆★今とっても欲しいもの。ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでも、値段が\8,000ぐらいの物から￥30,000近いものまで、いろいろ。安いのはダメかな？昔は『安いのは音がうるさい』とか聞いたことあるけど今はよくなっていると思うし。。。あ～～。欲しいな。問題ないなら安いの買おうかな。持っている方、買うときの注意点とかありますか？
Oct 19, 2004
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長い一日
朝６時前、部屋が明るくて目が覚めた。とってもいい天気になりそうな感じ。目が覚めたので着替えて、多摩川まで自転車で行きました。もう朝は寒くなっていたので、しっかりと着込んで。多摩川までは自転車で１５分ぐらい。付いた頃に、丁度朝日も見えるあたりまで来ていた。自転車を置いて川原まで行き、深呼吸。しばらく辺りを散歩し、ちょっと体操。また自転車に乗り、公園へ。朝早くから釣堀はいっぱいだった。何が釣れるんでしょう。。。？ぐるぐると遠回りをしながら隣の駅へ。朝食用のパンを買いに。まだパンの種類が少なくて、悩みに悩んで１つだけ買った。ところが会計を済ませていたら美味しそうなパンが出てきた。また追加で選びなおし。で、そこで２つ選んで会計していたら。。。また出てきた。う～ん。と思いながらもまた見てしまった。計4つのパンを買い、帰宅。アールグレイの紅茶を入れ、買ってきたパンとチースで朝食。ここで８時。とＴＶみて話をしたりしているうちに眠くなっちゃった。また布団に入って寝てしまった。。。１２時。いい加減起きなきゃ。と思い起きる。今日は16時半より友人の結婚式２次会。じゃあお昼は外で。ということで支度を始める。寝ぼけ眼で支度をしたため、支度が終わったのは１３時半。慌てて出発。渋谷に着き、表参道へ行きたかった。歩いていってもたいしたことないけれど、この後も長いので『表参道に停まるバス』に乗った。ところが、思っていた場所とバス停が全く違う！結局原宿駅まで来てしまった。そこから表参道へ。表参道に着いたのは１５時。本当はお昼を食べて、ウインドショッピングのはずだったけど無理そう。お昼は 『ＫＵＡ’ＡＩＮＡ 』。アボカドバーガーを食べました。ただ、お店が混んでいて、食べ終わったのは１６時。そこからテクテク原宿のほうへ向かい、友人たちと待ち合わせて２次会へ。この２次会は『友達の友達』みたいな感じの参加だったのでおとなしくしていました。先に食べておいてよかった。飲むだけ飲んで食べるものがあまりなかったので。。。そして３次会。これは私も仲のいい友人だけで、居酒屋へ。そこで２２時まで。それから『カラオケへ行こう』と１時間だけカラオケ。ここには書かないけれど、３次会、カラオケはとっても有意義な時間になりました。これで何かが変わればいいけど。Ｋ君、Ｓ君、ありがとう。家に付いて２４時半。朝多摩川に行ったのは昨日のような気分。長い長い一日でした。
Oct 17, 2004
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高い寄り道
今日もやってしまった。チーズ王国へ寄り道。今、いつも行く店ではどういうわけか行くたびに店員さんが替わっていて『どんなものをお好みですか？』と言う様な会話から始まる。今日のオススメとか、一通りの説明を聞いて（聞いても覚えていないのが良くないけど）無難なチーズの試食を頂く。今回行ったら、顔は１度見たことのある人と、初めての人の２人。いくつかの無難なチーズの試食の後『ちょっと強いけれどこれはどうですか？』と結構味の強いチーズを頂いた。その中のいくつかを買ってきました。でも商品名のメモを家に忘れてきてしまった。。。（今は会社です）左から1、（名前忘れ）：見た目ほどにおいもなく、でも弱くもなく好きな味。フランスパンに載せて食べました。2、ストロングチェダー：名前の通り、とっても味の濃いチェダー。かけらを口に入れてしばらく味わうといいかも。3、コンテ：これも強い。4、トラップディシュルニャック：これはいつもの。クルミのお酒で洗ったチーズ。ホントに美味しい♪5、（名前忘れ）：まだ開けてません。とっても柔らかくなっていて、食べごろのようです。全体的に味の濃いものばかり買ってしまって、少量で満足してしまった。これと瓶詰めのオリーブを頂きました。お供に。最近はまっています。SMIRNOFFとﾀﾞｲﾄﾞｰ CRYSTALでSMIRNOFF ICEになってしまう（気がしている）のです。。。興味のある方はお試しください。チーズ王国、いつもお世話になっていた店員さんが来週戻ってくるそうです。よかった！たぶん（私も含めて）、『あれ？Ｎさんは？』って聞く人が多いんだと思います。新店が出来ればそこの店長として転勤になり、何度転勤になっても戻ってきてくれるＮさん。こんどは長くいてくださいね～。
Oct 15, 2004
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(+_+) 粘 菌 (+_+)
一緒に仕事をしている人が来週いっぱいまで休むとのことで仕事量が一気に増えてしまった。。。先月のデータ入力をしているのですが、このＰＣ、さっきから 『年金』 を 『粘菌』 と変換するの。違うって！！！あ～～～～～。。。ちゃんと覚えておくれ。
Oct 13, 2004
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ただいま♪
温泉、行ってきました♪8日金曜日、9時に実家を出発。途中の宇都宮で餃子を食べようということになって、宇都宮へＧＯ！宇都宮は昔、餃子を食べによく通ったところ。月に1度ぐらいは行っていた気がする。いつも助手席に乗っていたおかげで道をしっかり覚えていました。11時20分ごろ、宇都宮に到着。お目当ての餃子みんみん。11時30分開店だったけれどもう行列になっていた。でも何とか第1陣に入ることが出来て焼餃子、水餃子を頂きました。私は懐かしく美味しい味に感激！母は初めて食べる味に感激！店を出るときには大行列になっていました。12時半過ぎには宇都宮を後にし、東北自動車道へ。宇都宮から那須に向かいました。1時間半で那須に着いてしまいました。那須ＩＣを降りて、すぐに温泉の街へ入っていきました。旅館は6時に入ればいいというので地図で見た乙女の滝へ。真っ白なまっすぐな、きれいな滝でした。まだ雨は小雨程度だったので、滝の近くまで降りて行き、水に触ってみました。とっても冷た～い。そこから南ヶ丘牧場へ。寒いのに二人でソフトクリームを食べ、お土産の物色。雨で牧場のほうには入れませんでした。だんだん雨も降ってきて、体も冷えてしまって寒い！旅館へ行く前に一風呂入ろう！ということで鹿の湯へ。鹿の湯の周りには民宿が並んでいて、温泉宿街になっていました。隣を流れる川は硫黄で真っ白、硫黄泉のにおいがしました。入湯料を払い、温泉へ。とても熱いお湯で、冷めた体にしっかり入っていく感じ。そこでしっかり30分、温まりました。お肌もスベスベ。そして温泉ポーチも活躍しました！そのまま温泉の中まで持っていけたので、余計な物は全部置いていって、なかでもあれこれしなくて済みました。なにより、またそのままポンとカバンにしまえたのがよかったです。母は『これはいいわね！お風呂に持っていけるわ（健康ランド大好きママなので）♪』と気に入ってくれたようです。その時点で4時半になったので、旅館へ。鹿の湯から30分もしないで着きました。泊まったところは大丸温泉にある旅館です。早速またお風呂へ！と入ってみると、さっきの鹿の湯とは違う、単純泉。ほのかに硫黄のにおいがするかな？という感じ。ほんの少ししか場所は違わないのに、全く違う湯なんてびっくり。そして夕食です。が。。。なんだか居酒屋の料理みたいでした。母と二人で『なんだかね。。。』と。この宿泊料金だと、こんなもんなのかしら？がっかりでした。でも、それだけじゃなかったんですよね。。。旅館に着くとお茶を出してくれますよね。このお茶がまずい。本当に、なんでこんなの出せるの？と思ってしまって。。。（だって、色も香りもないのです。）『旅行に行く時はお茶葉持って来ないとダメね』と母は言ってました。夕食を食べ、またお風呂に入り行きました。今度はほかに誰もいなかったのでゆっくりと。普段はあまり話すことがないので、いろんな話をしました。お風呂から上がり、二人とも万年肩こりなので二人で肩揉み。だんだん雨も強くなってきて、寒くなってきたので早々お休み。翌朝、朝食を頂き、帰路へ。本当はゆっくり他の温泉へ行ければよかったけれど何しろ台風に向かって帰るため、早くに実家へ近づいていないと危険！途中、もう一度南ヶ原牧場へ寄り、お土産を買いまっすぐ家のほうへ。実家に着く30分ぐらい前に台風と鉢合わせしました。さっきまでなんでもなかったのに、いきなり風と雨に巻き込まれまさに台風でした。でも道中さほどひどい雨にもあわなくてよかったです。今度は弟達とも予定をあわせて、みんなで行こうということを話しながら今回の温泉旅行は無事終わりました。
Oct 10, 2004
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行ってまいります♪ / 画像UP
今日は会社の創立記念日。お休みです。明日有給を頂いたので、母と温泉に行ってきます。例の温泉ポーチですが、これから届くそうです。これを今日、出発までに届けてもらうために郵便局の方にはお世話になりました。出荷先のトラックが到着するたびに『この便には載っていませんでした。』の電話をくれたのです。そしてさっきすごくうれしそうな声で『届きました！今からお伺いします！』と電話をくれました。○○郵便局の方々、本当にありがとうございました。感謝です♪届いて温泉セットを作ったら、写真ＵＰしますね。時間がなくてできなかったらごめんなさい。****************温泉ポーチ、届きました！そして、そんなことをしているうちに当たった商品券も届きました♪自分の分の温泉セット、それと母の温泉ポーチと並べて。そして商品券。行く前からいいことばかり！行ってきま～す♪
Oct 7, 2004
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アタリ！
いつものようにＤＭのチェックをしていました。まぁ、ほぼ９割が用のないメールで、削除削除とポチポチ押すだけなんですが。。最後のほうへ行ったところに『おめでとうございます』という件名のメールがあった。最近の懸賞は『当店での５００円券当たりました！』と言った類も多いので『またそんな感じだろう。』とは思いながらも開けてみました。ＪＣＢ商品券 ２０００円分 当選しました。お送りしますので返信してください。とのこと！！ヤッタ～♪昔はがきで懸賞応募してた頃には結構いろいろ当たりました。宿泊券２泊分とか、限定物のバッグとか。。でも、最近は懸賞もｎｅｔ中心になってきて、応募する人も増えたのでしょう。あまり当たらなくなってきました。今回当選したのは、アンケートに答えると抽選で。という、アンケートサイトのものでした。そうなってくると、ますますアンケートが楽しみになってきちゃう♪早々と返信メールを送りました。いつ届くかな～♪
Oct 5, 2004
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☆ 特別な 玉子ご飯 ☆
何年か前にＴＶで、芸能人の方が自分の『安くてすぐできるご飯』を紹介していました。そこで見た『玉子ご飯』それ以来私にとって、『特別な とっておきの 玉子ご飯』になっちゃいました。《材料》玉子醤油ご飯ねぎ《作り方》玉子の黄身と白身を分ける。黄身を醤油の中に漬けて一晩。こうすることによって黄身に醤油の味がつきかつ、ねっとりとして濃厚になります。炊き立てのご飯に、醤油漬けの玉子の黄身を乗せ白髪葱を載せ、漬けダレの醤油をかけて出来上がり♪一度やってみてください。本当に美味しいです♪玉子はちょっと高めでも美味しい玉子を買って。そして。。。ここからは私のアレンジです。その玉子、2～3日漬けておきます。そうすると黄身の中の水分が抜け、黄身は硬くなり醤油色の、ちょうど『丸い形のカラスミ』みたいになります。それをそのまま、おにぎりの具にしちゃうんです。ちょっと大き目のおにぎりになりますが俵結びのおにぎりの真ん中にその黄身を入れ、おにぎりの周りをしっかり海苔で包みます。（そうしないと醤油がしみてきてほぐれてしまいます）半日経つと。。。うっすら玉子の旨みの付いた醤油がご飯にしみて醤油でしっかり味の付いた濃厚な黄身とで何とも言えない、贅沢なおにぎりになっています。これを何も言わずにお弁当に渡したことがあり、帰ってくるなり『今日のおにぎり！すっごく旨かった！！！』と言ってもらったことがあります。オススメです。ＴＶでの話だと、醤油の代わりに味噌床で漬けても美味しいそうです。私は漬けた醤油も一緒に使えるので、いつも醤油ですが。。これの欠点はどんなに早くても一晩かかること。朝食べたい時には、前の晩に用意しないといけません。それから白身の行き先に困るところ。逆に、白身を使う料理、メレンゲとかの後には最適ですね。
Oct 4, 2004
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☆ 春巻き ☆
急に思い出して『春巻き』を作ってみました。実家の母が作る春巻きはとっても大きく、具がたくさんつまってました。でも、具の水分が多すぎて破裂することもしばしば。そんなことを覚えていて、破裂しない春巻きを作りました（笑）《材料》たけのこの水煮ピーマンエノキ豚肉春巻きの皮生姜醤油酒片栗粉《作り方》材料を千切りに生姜をごま油で炒め、豚肉を入れる。肉に火が通ったらピーマンを入れる。ピーマンがしんなりしたら残りの野菜をいれ、味を付け片栗粉で水分を固める。春巻きの皮の枚数分に分け、包む。揚げて出来上がり。本当はもっと具を入れたかったけれどそのために買い物しなきゃいけなかったので諦めました。（春巻きに使う分量って少量だから。。。）春巻きの皮、一袋１０枚いり。半分は冷凍しようと思っていたのに、全部揚げてしまった。。。気づいた時には遅し。。。翌日も春巻き決定！無難な材料と無難な味付け。とても美味しくできました♪
Oct 3, 2004
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