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2009年05月の記事
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☆ PIZZA ☆
昨夜横になりながら『チューボーですよ』を見てしまった PIZZA 作っちゃいました。実は出戻って一人暮らしをする際にPIZZAを美味しく焼くために高温（320℃）の出るオーブンを買ったのに一度も作ったことがなかったのです。もちろん生地から捏ねるのは機械任せなので、丸めただけね左･･･マヨネーズに黒コショウを振って、ほうれん草とコーン右・・・先日作ったミートソースをベースに、サラミとピーマンとコーン出来上がり 食べてみたらサクサクカリカリ美味し～～～いもっと早くに作ればよかったなぁ。2年越しの感動でした（笑）12時頃方作り始めて、食べたのは16時。しかも食べきれないから夜ご飯もこれに決定。生地はあと4枚あるし、しばらく楽しめるわ
May 31, 2009
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１日
今日は雨の土曜日。仕事を始めてから平日は家のことが何もできない日々になっていて土曜か日曜にまとめて家事をするような状態です。今日も朝から。まずは洗濯機をON。ずっと放置のままのシンクの洗い物と片付け。部屋の片づけと掃除機をかける。洗濯が終わったら洗濯物を干して終了。起きたら11時で、終わったら13：30になっていた。。。ずっと雨が降ったりやんだり。気分もダウン気味なのでずっと家にいました。一言も声を出さずに一日が終わりそうです。先日、偶然にこんなものをGETしました。マッシュルーム。この一箱、こんなに入って￥200なのです！欲張って2箱も買い、下ごしらえをして冷凍しておきました。今日の夕御飯マッシュルームを使って『マッシュルームのと長ネギのブラマンジェ』先日のテリーヌのお店からヒントを貰って作ってみました。そのお店では新玉ねぎのブラマンジェを頂いたのですが甘くておいしかったなぁ。そういえばお祝いしてくれた人はどこへ行ってしまったんだろうか。。。そして、もうひとつ。『らっきょうのリゾット』エシャレットのリゾットが大好きでよく作っているのですが今はらっきょうの季節。良く似ているし。。。。こっちの方がたくさん入っているしなぁ。なんて、らっきょうを代用したら大正解！！たくさん入れてもOKだし、すごく美味しい☆明日はもう少し前向きに生きよう。
May 30, 2009
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テリーヌ
昨日は例の彼が誕生日のお祝いをしてくれました。行ったお店はこちら。レザンファン ギャテテリーヌずくしのコース宝石のようなテリーヌが出てきて感動そして、テリーヌってこんなに美味しかったんだ！って実感しました。さてさて、今日は家にいますがテリーヌを作ってみたいなぁと思いあちこちのぞいていたら簡単に出来そうなものを発見。作りました。レバーのテリーヌレバーペーストと同じような気もしなくはないですがそこはご愛敬。これは美味しい☆簡単だし、ハマりそうです。お店と同じは無理ですがもっときれいな美味しいテリーヌを作ってみたい。しばらくは楽しめそうです。
May 5, 2009
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