chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

ランチ　ごぼうのかき揚げそば　＠港区　虎ノ門 大坂屋 砂場

​​​​​​今日のランチはお蕎麦屋の砂場さんへ明示創業の老舗の有名なお蕎麦屋さんで、虎ノ門ヒルズの真向かいに登録有形文化財の建物がありますいつもお店の外に結構行列していて、中でも待っていると聞いたので諦めていたのですが、今日は大雨ということもあって中にも外にも誰も並んでおらず、すぐに案内されました↓メニュー近くに勤める友達が「天ぷらが美味しい」と言っていたから一番安い天ぷらの蕎麦を頼みましたｗごぼうのかき揚げそば(1500円税込)出てくるまでに多少時間はかかりましたが、熱々の掛けそばに揚げたての牛蒡のかき揚げは控えめに言っても美味しい鰹とかのお出汁が効いたつゆに細い麺…熱々なのでフーフーしながら頂きましたかき揚げの衣がとても繊細だから、天かすのようにどんどんとつゆに溶けていって、フニャっとしながら油のコクと旨味をしみだしてくれておつゆが余計に美味しくなりますだけど不思議とカリッと食感が残った場所もあって、確かに美味しい解けた天かす部分だけじゃなくて、本体の牛蒡のかき揚げも細いゴボウがシャキシャキと噛むほどにゴボウの風味を増してくれて美味しいですお蕎麦の香りは鼻が悪くて良くわかりませんでしたが、雰囲気にあったホッとするお蕎麦でしたごちそうさまでした虎ノ門 大坂屋 砂場東京都港区虎ノ門１丁目１０−６​https://www.toranomon-sunaba.com/​​桜えびかき揚げ2枚 由比港水揚げ 駿河湾桜えび 静岡県産を安心して 桜えび 桜エビ 桜海老 さくらえび サクラエビ えび エビ 海老 かき揚げ 海鮮 食品 お土産 ご当地 名物 静岡 駿河湾 直送 美味しい 美味 手土産 珍味 ご褒美 家食 ぎっしり 冷凍​