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chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2017.03.01

癖になっちゃう♡大好きなチョコレート🍫　＠東京・銀座　Minimal -Bean to Bar Chocolate- 銀座Bean to Bar Stand

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(42472)

カテゴリ：チョコレート

お寿司を食べた後に、 Minimal さんにチョコを買いに来てみました
近くにキットカットの高級店がＯＰＥＮしていたけど、やっぱり私はこっちが好き～

ちなみにお店の外壁は板チョコレートのモールド模様を左官職人さんに作ってもらったものらしいです。

いろいろ試食させてもらったあげくに、今回購入したのはベトナム産のタブレット(\1296)
FRUITY BERRY-LIKEに分類されています。

これがね～、本当にフルーティ
ジャリっとした粒子感は相変わらずで、噛むたびに香りがはじけるように広がります。
酸味が強く、説明ではベリーみたいということでしたが、マスカットみたいな爽やかさだとも思えます。
うん、絶妙に美味しいです
やっぱりここのチョコレート好みです

カカオのじゃりじゃり感が残るチョコレートは一番最初に一口食べたときは「滑らかにならんのかなー」なんて思っていましたが、ここのタブレットはどこのお店よりもカカオの個性が出ていて、食べれば食べるほど嵌ってしまいます

滑らかでない食感と個性の強い味で、チョコ好きの友人たちでも評価がわかれていますが、個人的には大好き。
また来まーす

Minimal -Bean to Bar Chocolate- 銀座Bean to Bar Stand
東京都中央区銀座3-8-13 1F
http://mini-mal.tokyo/
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13196230/

私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B212372771/

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