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chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

日記/記事の投稿

ピクミングッズを求めて春休みの子どもとNintendo TOKYOへ
しまむらでピクミンの光るパジャマを発見
今年も購入！大人気のバレンタイン限定チョコレート岩シュー @千葉県習志野市　ル・パティシエ・ヨコヤマ谷津店
5歳と苺狩り＠千葉県八千代市すごう農園直売所ピアッツァ
OPEN直後から行列の津田沼パン屋さん　＠千葉県習志野市　グリドン
2回目のお取り寄せは６種のスコーンBOXセット　＠千葉船橋　cafe トトノエ
嬉しい大阪土産②　551蓬莱の豚まん
嬉しい大阪土産①　りくろーおじさんのチーズケーキ
3回目のお取り寄せは復興支援connect便　＠静岡県賀茂郡河津町　秘密のぬけあな
岩シューとタルトタタン　＠千葉県習志野市　ル・パティシエ・ヨコヤマ　谷津店

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2023.04.22

15回目のお取り寄せ　＠群馬高崎　mamanベーグル

テーマ：美味しいパン屋さん(1469)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

1月以来の15回目のお取り寄せの mamanベーグル さん
ちなみに店頭販売はなく、毎月1日にひと月分の通販を募集するだけのお店です。
今回も10月1日の先着販売で購入し、19日に"20日の発送予定"とメールを受け取って、今日ヤマト運輸から受け取りました。

今回はバラエティ便と春もの便の2種類を購入。
バラエティ便＋春もの便(3190円＋3190円＋ヤマトクール冷凍便代)
mamanベーグルの通販ベーグル便

計20個壮観

バラエティ便
〇ミルクフランス
〇あんバタ
〇くるみみそ
〇ティラミス
〇ひき肉玉ねぎ
〇明太子クリームチーズ
〇塩バタカシューナッツ
〇プレーン
〇桜クリームチーズ
〇ツナメルト

春もの便
〇あんバタ
〇桜クリームチーズ
〇桜ホワイトチョコ
〇草もち
〇桜もち
〇金柑クリームチーズ×2
〇春野菜とベーコン
〇プレーン
〇ミルクフランス
今回のバラエティ便はみんなが好きなものTOP10が入っていて私が投票したもの(ティラミス、くるみみそ、ミルクフランス)が全部入っていたので購入しちゃいました。あとは被りがあったけど限定が多い春物便で合わせて20個。

〇金柑クリームチーズ×2
mamanベーグルの通販　金柑クリームチーズ

冷凍状態でレンジ1分→軽く焦げ目がつくまでトースターでリベイクしていただきました
バリっと噛んで中はむちっともちっと詰まった美味しい生地。
偏りがありつつもたっぷりと金柑のコンポートとクリチが入っています。
金柑は爽やかな苦味と甘味があって美味し～大好きな味。
クリチと食べるとマイルドになって2度おいしい
良い組み合わせでした。
具が多いところは味が染みた生地が薄くなってパリッとしていて、これ最高に美味しいのよね。
柑橘系もチーズも好きな年中の息子と半分個しました。

〇草もち
mamanベーグルの通販　草もち

冷凍状態でレンジ1分→トースターでリベイクしていただきました。
ヨモギのたっぷり入ったもっちり生地に粒あんがたっぷりと。
さらにきな粉をトッピングして、真ん中に粒あんと滑らかふわりの白玉餅をオン。
レンジのあとトースターで3分くらい焼いたのに、白玉餅の下側は冷たかったですが、柔らかくはなっていて美味しかったです。
相変わらず絶妙な甘さの餡子は去年より更に粒を残し気味になっている気がして、お豆の味がして美味しいです
ヨモギ味もしっかりするもちもち生地、大好きでした

〇プレーン×2
mamanベーグルの通販　プレーンベーグル

冷凍状態でレンジ1分→半割してから軽く焦げ目がつくまでトースターでリベイクしてハムとチーズを挟んでいただきました。
カリッと噛んでむちもちっと
ほのかな甘味と小麦の旨味があっておいしいです。
2個あったので1個は息子がチーズトーストして食べました。

〇桜クリームチーズ×2
mamanベーグルの通販　桜クリームチーズ

冷凍状態でレンジ1分→トースターでリベイクしていただきました。
桜味の白餡とクリチ入り。
ガリっと噛むと、しっとり、桜が一杯香ります。
ざらりと甘いあんこと滑らかクリチが混ざると不思議な美味。
クリチがミルクみたいにとろけて桜餡に染み渡ります。

〇ミルクフランス×2
mamanベーグルの通販　ミルクフランス

冷蔵庫解凍→表面が少し焦げるくらいまでリベイクしていただきました。
甘くてミルキーな中のクリームがいつ食べても美味しい
それがジュワジュワっとベーグルの隙間に染みて行って、ただでさえ美味しい生地がすっごく美味しくなります
バリっと噛んでジュワーっと。
中の方は冷たいくらいだけど、これくらいにしないともっとぼたぼた垂れて食べにくいのよね。

〇塩バタカシューナッツ
mamanベーグルの通販　塩バタカシューナッツ

冷凍状態でレンジ1分→トースターでリベイクしていただきました。
バターがジュワジュワの生地にしっとりカシューナッツの甘味とコクが美味し～。
カシューナッツって甘味が強いからこれも一種の甘じょっぱいね。
大好きこういうの
子供と半分個にしましたが、子供も気に入っていました。

〇あんバタ×2
mamanベーグルの通販　あんバタ

冷蔵庫解凍→餡子とバターを抜いてからトースターでカリッとリベイクして挟みなおしていただきました。
前回もだったけど、少しお豆が固めかな。
元々小豆の風味と粒感がしっかり目で好きだったけど、今回と前回はもう少しだけ柔らか目でもいいかも。
でも絶妙な甘さにバターの塩梅はさすが。
あんこもバターもたっぷりで贅沢
なのにしつこくなくて、ペロリと食べちゃいました。

〇桜ホワイトチョコ
mamanベーグルの通販　桜ホワイトチョコ

冷凍状態でレンジ1分→トースターでリベイクしていただきました。
桜の葉っぱが入って春の香りがするベーグル生地の中に、お豆の形がしっかり残った柔らかい桜餡とホワイトチョコ。
リベイクでホワイトチョコがとろけて、美味しい甘味が桜餡と生地に馴染んで美味し～。
ママンさんの桜系はハズレ無しかな

〇桜もち

冷凍状態でレンジ1分→トースターでリベイクしていただきました。
トースターでリベイクしていたら、上の桜の葉っぱが焦げて丸まってきたので慌ててスイッチを切りました。
これも生地は桜生地。
中に道明寺粉の桜もち…もちゅもちゅ。
ちょうど良い甘さ。

〇くるみみそ
mamanベーグルの通販　くるみみそ

冷凍状態でレンジ1分→トースターでリベイクしていただきました。
最近セットに入っていないのか、すごく久々に食べる気がする！
めちゃうま
甘辛の味噌が絡まった胡桃がたっぷり。
もっちりコリコリ
味噌の濃厚な甘じょっぱさが本当に大好き

〇ティラミス
mamanベーグルの通販　ティラミス

冷蔵庫解凍でいただきました。
これは冷やし食べが好き。
ギュムって詰まった生地にクリチとココアと珈琲とチョコ。
噛むほどに美味しくて、時々あるチョコの塊りが嬉しい。
ママンさんでも大好きな一品

明太子クリームチーズ、ツナメルトベーグル、ひき肉玉ねぎ、春野菜とベーコンは主人が食べて「ママンさんは美味しいね」と言っていました。
ごちそうさまでした～。

mamanbagel(ママンベーグル)
https://www.instagram.com/mamanbagel/
https://www.mamanbagel.com/

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