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chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2023.10.13

2回目のお取り寄せ　＠静岡県袋井市　turn&turn(たんたん)

テーマ：美味しいパン屋さん(1484)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

9月に袋井へ移転された turn&turn さん。
いろいろあったようですが、無事に開店されて、通販も再開してくださり嬉しい
今年の3月以来の久々の通販は BASEのお店になっていました（前まではインスタのDM）
10月9日に購入、10月10日に発送連絡、今日受け取りました。

タンタン人気ベーグル10個(3800円＋ヤマトクール冷凍便送料)
静岡県袋井市ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　タンタン人気ベーグル10個

静岡県袋井市ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　タンタン人気ベーグル10個

〇プレーン
〇ガトーショコラベーグル
〇ウインナーベーグル
〇塩チョコ
〇コーヒーチョコナッツ
〇あんバターサンド
〇抹茶ホワイトマカダミア
〇バジルトマトチーズ
〇いもくり抹茶
〇チーズキーマカレー
定番を中心に入った人気者の10個セット楽しみ

〇抹茶ホワイトマカダミア
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　抹茶ホワイトマカダミア

ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　抹茶ホワイトマカダミアに断面

冷凍状態で40秒レンチン→トースターでリベイクしていただきました。
カリッと薄い表面を噛むと中はしっとりもちっと。
苦味はほぼない抹茶味だけど、リベイクするとふんわり香ります
ホワイトチョコは中ではとろけて甘くて美味しくて、外にはみ出たものは焦げてキャラメルのような美味しさが。
丸ごとマカダミアナッツも存在感あって美味しいです
やっぱりたんたんさんのベーグル美味しいなあ

〇コーヒーチョコナッツ
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　コーヒーチョコナッツ

冷凍状態で40秒レンチン→トースターでリベイクしていただきました。
ガリッと噛むと、もちっとして噛み応えのある美味しい食感の生地。
薫りの良いコーヒー生地にビターチョコチップとクルミ。
コーヒーとチョコの混じった良い香り。
表面は焼きチョコで中はトロリと、コーヒー生地に馴染んでめっちゃ美味しいです

〇チーズキーマカレー
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　チーズキーマカレー

冷凍状態で40秒レンチン→トースターでリベイクしていただきました。
表面のチーズがすっごく香ばしくてまず美味し

中のカレーは結構スパイシーでピリッと。
でも唐辛子の辛さはそんなに強くない感じで生地の甘さとチーズで中和もされて個人的には食べやすい辛さ。
豚(合いびき？)肉の旨味と野菜の甘味も感じる美味しいカレーに、ちょうど良いヒキのある生地が美味しかったです

〇プレーン
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　プレーン

冷凍状態で40秒レンチン→トースターでリベイクしていただきました。
カリッと噛むと中はむちもちっと。
噛むと甘味があって美味しい生地。
むぎゅもちっというたんたんさんらしい良い噛み心地と、この甘味が最高にぴったりで美味しかったです

〇ウインナーベーグル
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　ウインナーベーグル

冷凍状態で40秒レンチン→トースターでリベイクしていただきました。
ウインナーのはみ出た部分から噛むとパリッとして、ちょうど良い塩っけと香辛料が効いていて美味しい。
ベーグル生地部分はバリっとして中のソーセージのジューシーな旨味を吸った生地がむぎゅむちっと美味し。
マスタードが中のウインナーに塗られていてぴったり。
ウインナーの存在感が抜群で美味しかったです

〇バジルトマトチーズ
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　バジルトマトチーズ

冷凍状態で40秒レンチン→トースターでリベイクしていただきました。
上のチーズを見て5歳の息子が欲しがったので半分あげると、上のチーズだけ食べて返してくると思いきや「美味しい」と半分全部食べちゃいました。
表面のチーズは香ばしく、生地と一緒にバリっと中はむぎゅっと。
噛むとバジルの香りが広がって、甘酸っぱいトマトと香ばしチーズが美味しかったです

〇塩チョコ
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　塩チョコ

冷凍状態で40秒レンチン→トースターでリベイクしていただきました。
カリッとして中はむちもちっと。
まず表面の塩っけを感じて、中のビターチョコの甘味を感じて甘じょっぱ
絶妙バランスでこれも美味しかったです

〇いもくり抹茶
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　いもくり抹茶

冷凍状態で40秒レンチン→トースターでリベイクしていただきました。
たっぷりかかった表面のごまが焦げて香ばしくて、存在感抜群。
中はムチィッとしていて抹茶の苦味と優しい甘味が軽くあります。
割と大き目にカットされたサツマイモと栗が入っていてホクホクで甘くて、抹茶のお味にピッタリで美味しいです
トッピングのけしの実と黒胡麻も香ばしくて良いアクセント。

〇あんバターサンド
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　あんバターサンド

ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　あんバターサンドの餡子とバター

自然解凍→餡子とバターを抜いてリベイクして挟みなおしていただきました。
バリっと噛んで、餡子とバターの甘じょっぱい組み合わせが美味しい
バターがめっちゃ溶けて手がべたべた。
でも生地と餡子にじゅわじゅわ染みわたって美味しい。
餡子もすごく上品な甘さで美味し

これも自家製なのかな。
水平にスライスしてあるからかバリっとハードな感じにリベイク出来て、もちっとは足りなかったけどこういう食感も美味しかったです

〇ガトーショコラベーグル
ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　ガトーショコラベーグル

ベーグル専門店turn&turn(たんたん)の通販　ガトーショコラベーグルの断面

冷凍食べに挑戦してみました。
ギュムって詰まった優しい甘味のココア生地にビターチョコチップ。
チョコチップがコリコリとおいしい。
冷凍食べで口で溶かしてチョコの甘い香りが広がるのもいいけれど、焼いた方が最初から香りを感じて美味しいかなとか考えているうちに全部食べちゃった。
噛んで美味しい生地だから冷凍食べも美味しかったです

やっぱりここの生地も具も好みでした。
またお取り寄せしようっと。
ごちそうさまでした。

ベーグル専門店 turn&turn(たんたん)
静岡県袋井市山科3298-1
https://www.instagram.com/turn.and.turn/
https://turnturn.base.shop/