chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

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2016/8/24 楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
2023.12.15
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​広島の美味しいお菓子屋さん SWINGING BIRD KITCHEN さん
2021年にお取り寄せ ​して以来、久々にお取り寄せ。
12月12日に​ BASEのお店 ​で購入、13日に発送連絡が来て、15日に届きました。
SWINGING BIRD KITCHENさんの2号店で焼菓子やドーナツを扱うFINE DAYさんのドーナツ


FINE DAYドーナツセット(2400円+ヤマトクール冷凍便送料)
広島市カフェSWINGING BIRD KITCHENの通販 FINE DAYドーナツセット

広島市カフェSWINGING BIRD KITCHENの通販 FINE DAYドーナツセット
〇カスタード×1
〇ボストンクリーム×1
〇ストロベリーチョコX1
〇シュガー×2
〇チョコ(シュガースプレー)×1
の5種6個のドーナツ入り。


外箱に原材料と解凍方法が書いてあったので、この通りの冷蔵庫解凍でいただきましょう。
広島市カフェFINE DAYの通販 ドーナツの原材料と解凍方法



〇カスタード
広島市カフェFINE DAYの通販 カスタードドーナツ

広島市カフェFINE DAYの通販 カスタードドーナツ
冷蔵庫で4時間半ほど解凍してからいただきました。
ふわっとして粉糖の甘味とカスタードの濃厚さがぴったりのドーナツ
ふわもちという口コミを読んだけれど弾力とかモチっと感はあまりないかな。
ちょうど良い空気感でふわっとしっとり。
濃厚でバニラの効いた滑らかカスタード。
中心部分がギリギリ冷凍が溶けていないような溶けているような絶妙な感じで、クリームも生地も美味しくてめっちゃ美味しい


〇チョコ(シュガースプレー)
広島市カフェFINE DAYの通販 チョコ(シュガースプレー)ドーナツ

広島市カフェFINE DAYの通販 チョコ(シュガースプレー)ドーナツ

広島市カフェFINE DAYの通販 チョコ(シュガースプレー)ドーナツの断面
冷蔵庫で4時間ほど解凍して、常温で30分ほど置いてからいただきました。
先に食べたカスタードよりちょっともちっとした印象。
フワ感>モチ感のフワモチの良い食感の生地はシンプルに美味しくて、薄くカリッとしたチョコレートコーティングが程よい甘さでぴったり。
これも好き


〇シュガー
広島市カフェFINE DAYの通販 シュガードーナツ

広島市カフェFINE DAYの通販 シュガードーナツ
冷蔵庫で4時間ほど解凍して、常温で30分ほど置いてからいただきました。
ふわふわの生地に真ん中の穴の部分の周りがちょっと乾燥。
たぶん出来たてを食べたらちょっとカリッとしている部分だと思うけど、届いて1週間弱でもしかしたら冷凍庫で乾燥してしまったのかも。
でも甘さ控えめのふわふわ生地に粉糖の甘さが優しくて美味しかったです
2個あったので子供と主人も食べて気に入りました。


◯ボストンクリーム
広島市カフェFINE DAYの通販 ボストンクリームドーナツ

広島市カフェFINE DAYの通販 ボストンクリームドーナツの断面
冷蔵庫で4時間解凍。
まだ中が凍っていましたがふわふわ生地にアイス状態のカスタードクリームが美味し。
チョコはパリッと生地はフワッと。
これも好みでしたぺろり


ストロベリーチョコは子供が1人で食べちゃいましたw

小さい子の顔の大きさくらいあるのにwww
美味し過ぎたそうです。


ごちそうさまでした。
山崎しづかさんのお菓子はやっぱり美味しいなあ
またブラウニーとかも食べたいな。



(スウィンギングバードキッチン)

広島県広島市西区井口4丁目5−7
https://www.instagram.com/shizukaoyatu/
https://swingingbird.thebase.in/



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最終更新日  2024.03.06 23:04:06


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