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chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2024.02.06

5歳の子どもと一緒にコロッケ作り

テーマ：子どもとの毎日(640)

カテゴリ：子どもと料理

子どもが突然コロッケを作ってみたいと言い出したので、一緒に作ることにしました。

材料
〇じゃがいも　３つ
〇小さい玉ねぎ　1個
〇合いびき肉　150g
◎塩　小さじ1/2
◎コショウ　少々
〇小麦粉　適量
〇溶き卵　卵1個分
〇パン粉　適量

《下準備》
私がじゃがいもと玉ねぎを切っておいて、じゃがいもをレンチンで柔らかくしておく。
（子供にじゃがいもを切らせようとしたら硬くて、うちの子供用包丁じゃ難しかった）

①フライパンに油を敷いて、玉ねぎを炒める。(手を添えながら一緒にやりました)
そしてひき肉と◎の調味料を入れて、ひき肉の色が変わるまで炒める。（途中から1人で炒めました）
幼稚園の息子とコロッケ作り