2006.01.21
カテゴリ： ショコラたちの都会での暮らし
◎寒の水とは・・・
小寒・一月六日から節分・二月三日までの間に汲み置きした水のことだそうです。
この水は「延命の水」と呼ばれ、雑菌が少なく身体に良く、腐りにくいために長期保存に向いているそうです。
皆さんも消毒した容器にこの水を汲んでおいて、飲んでみましょう。
うむ・・・水道の水でもいいのかな？
近くに綺麗な川や泉やそのようなものがある方は試してみて下さい。
注／飲料に適した水で試して下さいね。
◎なんとなくチャングムにでも出てきそうなお話ですよね。
チャングムの誓いではとてもためになるエピソードや解説が出てきます。
例えば・・・
冬が寒いと次の年の夏には疫病は少ない。
暖冬だと夏に疫病が流行るから薬を用意しておく。
りんごの香りは睡眠を促し、また食しても良い。
腸の弱い人は散歩をするなどして運動をして腸の働きを良くする。
味噌に花粉が入ると発酵を促し味が良くなる。
その他にも色々勉強になることがあります。
お料理のヒントも沢山来ますよね。
王様がいつも拳を固く握りしめていることから、精神的に何か悩みを抱えていると見抜いたり、チャングムは観察力もあります。
チャングムは優秀な料理人であり、医学者であり、そして名探偵でもあったのかも知れません。
私が尊敬する女性の一人となりました。
性格もとても良いので、私も少しでも見習って素敵な大人の女性になりたいと思います。
小寒・一月六日から節分・二月三日までの間に汲み置きした水のことだそうです。
この水は「延命の水」と呼ばれ、雑菌が少なく身体に良く、腐りにくいために長期保存に向いているそうです。
皆さんも消毒した容器にこの水を汲んでおいて、飲んでみましょう。
うむ・・・水道の水でもいいのかな？
近くに綺麗な川や泉やそのようなものがある方は試してみて下さい。
注／飲料に適した水で試して下さいね。
◎なんとなくチャングムにでも出てきそうなお話ですよね。
チャングムの誓いではとてもためになるエピソードや解説が出てきます。
例えば・・・
冬が寒いと次の年の夏には疫病は少ない。
暖冬だと夏に疫病が流行るから薬を用意しておく。
りんごの香りは睡眠を促し、また食しても良い。
腸の弱い人は散歩をするなどして運動をして腸の働きを良くする。
味噌に花粉が入ると発酵を促し味が良くなる。
その他にも色々勉強になることがあります。
お料理のヒントも沢山来ますよね。
王様がいつも拳を固く握りしめていることから、精神的に何か悩みを抱えていると見抜いたり、チャングムは観察力もあります。
チャングムは優秀な料理人であり、医学者であり、そして名探偵でもあったのかも知れません。
私が尊敬する女性の一人となりました。
性格もとても良いので、私も少しでも見習って素敵な大人の女性になりたいと思います。
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最終更新日
2006.01.21 00:45:20
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