2015年01月12日
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でも、過発酵してしまいメッシュの穴から出てきちゃって失敗。
モンブラン状態のパンがパン1個分出て中が空洞になっちゃった。

メイプルシートが半分残ってるので成形パンでリベンジしました。
メイプルシートは翌日も家中メイプルの香りでいっぱいなんです。
美味しい匂いでいいんだけど、どんだけ香料入れとんのやぁ(笑)

msyu

焼き菓子は暮れにも焼いたポンデ型のメイプルフィナンシェ。
全く同じもつまんないので、ココア味と抹茶味と2種類です。

メイプルメッシュパンの失敗は美味しく証拠隠滅しましたよ。

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最終更新日  2015年01月12日 21時32分50秒
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Re:ポンデ型の焼き菓子とメイプルシートパン(01/12)  
@杏仁豆腐  さん
こんにちは♪また来ちゃいました^^
美味しそう~形もすごく整ってる。メイプルの香り大好きです!
ちょこぱんさんてきっとすごく器用なんでしょうね。
ぜひ証拠隠滅のお手伝いしたいですw
あ、遅くなりましたがお気に入り登録にリンクさせていただきました。今後ともよろしくお願いします。 (2015年01月16日 11時01分58秒)

Re[1]:ポンデ型の焼き菓子とメイプルシートパン(01/12)  
@杏仁豆腐さん
>こんにちは♪また来ちゃいました^^
>美味しそう~形もすごく整ってる。メイプルの香り大好きです!
>ちょこぱんさんてきっとすごく器用なんでしょうね。
>ぜひ証拠隠滅のお手伝いしたいですw
>あ、遅くなりましたがお気に入り登録にリンクさせていただきました。今後ともよろしくお願いします。
-----
器用じゃ無いですよ。最初は変なパン焼いて失敗ばっかりしてました。
だからブログタイトルも笑って食べちゃえ!なんです。
相互リンクしますね。ありがとぉ♪
(2015年01月17日 07時51分07秒)

Re:ポンデ型の焼き菓子とメイプルシートパン(01/12)  
あれ?また書き込むポッチとし忘れたんかなぁ.o0○

ポンデ型 可愛くて~d(⌒ー⌒)GooD!!
しかもふわふわと美味しいしね~

メイプル♪ 原料そのままは本当に甘いとろける味と香り♪
あれが作り物だと思ったら。。。やだねぇ。
(2015年01月21日 22時32分38秒)

Re[1]:ポンデ型の焼き菓子とメイプルシートパン(01/12)  
ぴあちゃんです(^^*)/さん
>あれ?また書き込むポッチとし忘れたんかなぁ.o0○

>ポンデ型 可愛くて~d(⌒ー⌒)GooD!!
>しかもふわふわと美味しいしね~

>メイプル♪ 原料そのままは本当に甘いとろける味と香り♪
>あれが作り物だと思ったら。。。やだねぇ。

-----
ポンデ型は、リング型より沢山作れないのが残念だけど可愛いからお気に入りです。

本物のメイプルは血糖値を上げない、砂糖より低カロリー、ミネラルも豊富。
ってことで、砂糖や蜂蜜よりも使いたいし、美味しいから良いんだよね。

でも、ケンタッキーに付いてくるメイプルは名前だけで樹液は入ってないのよね。
そうゆうのは香料がタップリ入ってる。
本物のピュアメイプルは高いから仕方が無いか~。
(2015年01月21日 23時18分20秒)

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