Cinnaのあれこれ日記

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December 26, 2009

欧州クリスマスな旅　～食べ物編～

(2)

テーマ：海外旅行(8285)

カテゴリ：たび・海外生活ネタ

旅にはつきもの、いえ、最重要！？　食べ物のおはなしです。

まず・・ドイツ、と言えばソーセージ！
ドイツ国内には、地域によって様々な種類があり、数百種類ものソーセージが
あるといわれているそうです。

代表的な、ウインナーとザワークラウト（キャベツの酢漬け）、そしておいも。
おいもはドイツの代表的な食材で、常にジャガイモがつけあわせで出てきます。

盛り合わせ２

これは、１番食べたかった“白ソーセージ（＝ヴァイスヴルスト）”
甘めのマスタードをつけて食べるのが常です。
左はドイツの代表的なパン「プレッツェル」

ウインナーと言えば、ベルリンでのウインナー定番はこれ。
ベルリン名物「CurryWurst」

「カレーヴルスト（→カレーソーセージ）」

街中のスタンドに、よくカレーソーセージ屋さんがあります。ぶつ切にきったソーセージに
ケチャップをかけ、カレーパウダーをまぜたもの。
これ、結構はまります。

puraha ham

プラハのハムって有名らしいです。確かにおいしい。
西洋さわびを付けて食べます。

プラハと言えば、実はお菓子（スイーツ）がたくさん。
街の中には１００年以上前からある老舗Cafeもあります。

プラハのケーキ

ホテル・パジージュ (Hotel Paris) 内、Café de Paris　でお茶したときのスイーツ。
ここのカプチーノはおいしい！

プラハのアップルパイ

アップルパイ！　アップルいっぱい！（笑）　おいしかった。。。

忘れちゃいけないのが、プラハのクリスマスマーケットであちこちでみたこの看板。
TRDLO看板

近くに行くと、それはお菓子。生地を棒状にくるくるまいて、さくっと焼いてます。
「TRDLO」と言うそう。

TRDLO

甘くもなく、さくさくっと軽く食べられるエアリーな感じです。

最後にドイツ＆チェコ共通のもの・・

それは「ビール文化」　街中にはビアホールがたくさんあります。（チェコにいたっては
なんとBeer１杯150円ちょっと、下手したらソフトドリンクより安い！）

ドイツBeer

ドイツで飲んだ「ヴァイツェンビア」南ドイツバイエルン地方で飲まれているビール。
甘くて女性向きかも。

チェコBeer

チェコの代表的なビール「ピルスナー・ウルケル」
ピルスナービールの世界最初に誕生した元祖のもの。さっぱりしてます。

やっぱり、旅行、食べて食べて、今回は飲んで。
ごちそうさま、いっぱいのたびでした。

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Last updated December 27, 2009 12:57:45 AM
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■コメント

Re:欧州クリスマスな旅　～食べ物編～(12/26)

yugichan さん

私、この国に行けない・・・
だって飲んでマーケットで買い物して
ソーセージ食べながらビール飲みまくって
破産しそうだもん。（＾ｕ＾）プププ
全部食べたいけれど白いソーセージとハム、最高！！！ (December 27, 2009 10:45:11 PM)

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Re[1]:欧州クリスマスな旅　～食べ物編～(12/26)

Cinna さん

yugichanさん

＞私、この国に行けない・・・
＞だって飲んでマーケットで買い物して
＞ソーセージ食べながらビール飲みまくって
＞破産しそうだもん。（＾ｕ＾）プププ

ぷぷぷ。。楽しいよー。食べて飲んでだらだらの
毎日が過ごせること、間違いありません。 (December 27, 2009 11:54:55 PM)

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