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美山で素敵な出会い♪～松葉サイダー～

実は数日前から10日間の休暇を頂きました。急だったので何しよう！？なんて思っていたら富良野で仲良くなった名古屋の久美ちゃんから久しぶりにメールがあり、急遽名古屋へ！久美ちゃんもハーブ、アロマをこよなく愛すお友達の1人。（久美ちゃん、忙しい中予定を合わせてくれてどうもありがとう！！）久美ちゃん家に1泊して今日はそこから車で京都の北部にある美山へGOしました。美山なんて聞いたことも行ったこともない人が多いかもしれませんが寺院や歴史などの町とはうって変わり萱葺き屋根の村？で有名で自然がいっぱいのところです。名古屋から琵琶湖を通り３時間くらいかけて美山に到着しました。今にも昔話に出てきそうな風景で空気がとっても美味しくて感動でした。まずはハーブを栽培している、いそべファームへ。この時期なので芽がチョロッと出ている程度でしたが夏の風景が想像できる程、たくさんのハーブの種類がありました。そんな素敵な時間を過ごしている中‘あー、痒いし、だるい！’私の花粉症の症状が限界にきてしまいました。昨日まではハーブと漢方の力でなんとかしのいできましたがこの大自然の山の中、花粉の量が普通じゃないらしくとうとう薬に頼ることにしました。この山の中、薬局も峠を1つ越えないとないとのこと。。。くみちゃんが親切に車を走らせてくれました。無事、薬を購入しそろそろお腹もすいたのでここにしようか！良さそうじゃない？薬局の斜め向かいの料理旅館つるやに何気なく入りました。素敵な出会いはそこでありました。中から可愛らしいお上品なおばあちゃんが出てきました。奥に入ると赤、青、黄、紫、キラキラキラ。まるで宝石箱を開けたような眩しさ、そして不思議な世界。それは岡本千鶴さん(おばあちゃん）が35年以上作り続けている花実酒、ハーブ酒でした。１本１本、日付、名前が書いたラベルが貼ってあり、なんとその数2000本。‘さあさあ、お弁当がくるまで松葉サイダーでも飲んでおくれやす。’と松の枝が沢山入った一升瓶を注いでくれました。松葉サイダー！前にテレビのダッシュ村でやっていたのを思いだしました。なんと岡本さんが発案したとのこと。炭酸も入れていないのにシュワシュワシュワ、なんともいえない酸っぱさと甘さ。自然のサイダーはとっても美味しかったです。そしてほかほかのお弁当がでてきました。全て近くで採れた山菜、野菜、（鶏肉も）などでこれで千円？といえるほどの美味しさでした。つくしも絶品～♪四つ葉のクローバー食べた後も、岡本さんがお話をしてくれました。松葉サイダーの作り方、お酒の思い出など。花実酒には植物の美しさとその時の思い出、ロマン、せつなさ、優しさなども一緒に沢山詰まっているんだと感じました。カサブランカ色々お話をしていて分かったのですが岡本さんはとても有名な方らしく野の花や果実酒の本の著者でもありテレビや雑誌などにもかなり出ているそうです。私も以前から梅酒にジュニパーを入れてみたり（初心者ですが）果実酒にはとても興味があるので岡本さんの健康酒入門は是非購入したい！と思っています。時間も忘れて２時間以上も松葉サイダーを片手に居座ってしまいました。他の宿泊施設を予約していなければつるやに泊まっておばあちゃんの話をもっと聞いて松葉サイダーをもっと飲んで自然料理を楽しめたのになぁ！と思いました。いつまでもお元気で美しくいてくださいね♪おばあちゃんはいつまでも優しい笑顔でお見送りしてくださいました。本当に偶然の出会い、出来事はこの世にないのでは?たまたま、久しぶりにメールがきてくみちゃんと美山に行けたこと、おばあちゃんとの出会いも…すべて必然的なことだと私は思います。