ゆるゆる四国の田舎暮らし。

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2015.11.24

パン羽根がない！！！

テーマ：暮らしを楽しむ(388793)

カテゴリ：つぶやき。

パン羽根紛失。
楽天で注文できたからいいけど。

昨日のこと、ホームベーカリーにパン生地の材料を入れてから気付いたんです。
餅羽根にしてたことを。
パン羽根に変えなきゃと思い、探してみたんですが、ない。

パン羽根が、ない！

ホームベーカリーを知らない方のために一応説明。
パン羽根って、ホームベーカリーの底にセットして、パン生地を混ぜてくれる突起部分なんですね。
これを、餅をこねるときは餅羽根に交換します。
要は、交換したまま、パン生地入れちゃったって訳。
あわててパン羽根に変えようとしたんだけど、そのパン羽根が、なかったの。

【あす楽対応】【メール便対応可能】◆◆パナソニック◆◆ホームベーカリー用パン羽根ADD96-1431■Panasonic■1斤用

これがパン羽根。

【あす楽対応】【メール便対応可能】◆◆パナソニック◆◆ホームベーカリー用　パン羽根　めん・もち羽根ADD82-150-H■Panasonic■1斤用【SD-BMS102/SD-BMS101/SD-BM103/SD-BM102/SD-BM101/SD-BMS104】

これが餅羽根。

パン羽根がチタンコートの金属製なのに対して、餅羽根はプラスチック製。
焼かないからね。

さて、困った。
生地は投入済みだし。

ここで、パン生地からのアレンジレシピを参照、ついでに流行りのちぎりパンレシピも検索。
あれこれ考えたけど、とりあえず生地を一次発酵させてからなんとかしようと、ベーカリー始動。
生地作るとこまでは餅羽根でもできた！

あとは、オーブン天板に入れて、湯タンポ一緒に入れて、今朝見たら過発酵になってたけど、それを焼きました。
見た目は悪いけど、チーズ乗っけてピザ風にしたら美味しかった。