圧力鍋、わたしには敷居が高いけど叔母なんかは使いこなしています。
ほんとに短時間で調理できるみたいで、グツグツ煮込む手間が省けておいしくできるみたいですね。
爆発しそうでこわい、っていう「イメージ」を払拭するのにわたしはしばらくかかりそう。（笑
おいしいお料理、いっぱい作ってくださいね。
こちらでは「肉じゃが」のお肉は豚肉がポピュラーです。地域によって違うのかな？ (2006年01月30日 09時18分57秒)
ほんとに短時間で調理できるみたいで、グツグツ煮込む手間が省けておいしくできるみたいですね。
爆発しそうでこわい、っていう「イメージ」を払拭するのにわたしはしばらくかかりそう。（笑
おいしいお料理、いっぱい作ってくださいね。
こちらでは「肉じゃが」のお肉は豚肉がポピュラーです。地域によって違うのかな？ (2006年01月30日 09時18分57秒)
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cocoajam
フルーツ栽培
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2006年01月29日
カテゴリ： 手作り
テレビショッピングなんて見ないんですが、昨日はたまたまかかっていて、圧力鍋でカレーを作っているのが目に留まりました。
お肉と野菜を炒めて、お水を入れてふたをしっかり閉めて３分たつと、肉も野菜もやわらかくなっているんです。その後、ルーを入れてカレーの出来上がり。
お魚の煮付けも、あっという間に骨まで柔らかくなって出来上がり。
おいしそうな玄米ご飯もあっという間に出来上がり。
すごいな～って、目がテレビに釘付けになりました。
少しして別のチャンネルにかえると、ここでもやっぱり、圧力鍋のテレビショッピングをやっていました。
わたしの心は、「圧力鍋いいな～、でも、ちょっと使うの怖いな～、値段も高いしな～、でも、やっぱり欲しいな～」と、思い巡っていました。昨日の午前中のことです。
午後になって買い物に行きました。そしたら、調理器具が数パーセントＯＦＦになっていました。買うなら今日がお買い得だと思って、圧力鍋コーナーを見てみると、一番安いのは３０００円未満、有名メーカーの高いのは１万数千円で売っていました。
すぐには決められなくて、一旦家に帰ってじっくり考えました。
で、結局、夜になってやっと決心がついて、一番安いのを買いに行きました。
今日になって夕ご飯に、肉じゃがを圧力鍋で作ってみました。沸騰してから、弱火にして５分煮ました。火を止めて１５分そのまま置いてから、恐る恐るフタをあけてみると、ジャガイモも、人参も、玉葱も、鶏肉もやわらか～く出来上がっていました。
ただ、お水を入れすぎてしまってスープっぽくなってしまったので、肉じゃがは、溶き卵とネギを入れて親子丼になりました。おいしかったです。
圧力鍋、買ってよかったです。怖くなかったですよ。いつか、玄米ご飯というものをこれで作って食べてみたいです。
お肉と野菜を炒めて、お水を入れてふたをしっかり閉めて３分たつと、肉も野菜もやわらかくなっているんです。その後、ルーを入れてカレーの出来上がり。
お魚の煮付けも、あっという間に骨まで柔らかくなって出来上がり。
おいしそうな玄米ご飯もあっという間に出来上がり。
すごいな～って、目がテレビに釘付けになりました。
少しして別のチャンネルにかえると、ここでもやっぱり、圧力鍋のテレビショッピングをやっていました。
わたしの心は、「圧力鍋いいな～、でも、ちょっと使うの怖いな～、値段も高いしな～、でも、やっぱり欲しいな～」と、思い巡っていました。昨日の午前中のことです。
午後になって買い物に行きました。そしたら、調理器具が数パーセントＯＦＦになっていました。買うなら今日がお買い得だと思って、圧力鍋コーナーを見てみると、一番安いのは３０００円未満、有名メーカーの高いのは１万数千円で売っていました。
すぐには決められなくて、一旦家に帰ってじっくり考えました。
で、結局、夜になってやっと決心がついて、一番安いのを買いに行きました。
今日になって夕ご飯に、肉じゃがを圧力鍋で作ってみました。沸騰してから、弱火にして５分煮ました。火を止めて１５分そのまま置いてから、恐る恐るフタをあけてみると、ジャガイモも、人参も、玉葱も、鶏肉もやわらか～く出来上がっていました。
ただ、お水を入れすぎてしまってスープっぽくなってしまったので、肉じゃがは、溶き卵とネギを入れて親子丼になりました。おいしかったです。
圧力鍋、買ってよかったです。怖くなかったですよ。いつか、玄米ご飯というものをこれで作って食べてみたいです。
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Re:圧力鍋買いました(01/29)
nyan32195
さん
Re[1]:圧力鍋買いました(01/29)
cocoajam
さん
nyan32195さん
今度作ってみたいのは、骨まで食べられる煮魚です。喜んでくれるといいんですけど・・・。せっかく買ったから、元をとれるくらい使いたいです。 (2006年01月29日 20時54分18秒)
今度作ってみたいのは、骨まで食べられる煮魚です。喜んでくれるといいんですけど・・・。せっかく買ったから、元をとれるくらい使いたいです。 (2006年01月29日 20時54分18秒)
Re:圧力鍋買いました(01/29)
ちーず＠
さん
わが家にあった圧力鍋、古いタイプでしゅこしゅこと圧を調節するキャップのようなものがあったんですが、なくしてしまったんです…。
新しいのを買おうと今貯金中です。
(2006年01月29日 22時47分49秒)
新しいのを買おうと今貯金中です。
(2006年01月29日 22時47分49秒)
Re[1]:圧力鍋買いました(01/29)
cocoajam
さん
ちーず＠さん
ネットで調べてみたらティファールのがいいと書いてあったんですが、高いんですよね～。悩んだ挙句、一番安いのにしました。パールというメーカーのです。 (2006年01月30日 08時44分09秒)
ネットで調べてみたらティファールのがいいと書いてあったんですが、高いんですよね～。悩んだ挙句、一番安いのにしました。パールというメーカーのです。 (2006年01月30日 08時44分09秒)
Re:圧力鍋買いました(01/29)
nannananna
さん
Re[1]:圧力鍋買いました(01/29)
cocoajam
さん
nannanannaさん
テレビショッピングって怖いですね～。見てるうちに、買いたくさせるなんて。わたしも使うまでは怖かったんですが、実際に使ってみると全然怖くなかったですよ。
わたしの母が作る肉じゃがは鶏だったので、わたしも無意識に鶏を使ってます。（わたしの実家は愛媛ですよ～）nannaさんのところは、豚なんですね。義母は何の肉を入れてるんだろう？ (2006年01月30日 10時00分13秒)
テレビショッピングって怖いですね～。見てるうちに、買いたくさせるなんて。わたしも使うまでは怖かったんですが、実際に使ってみると全然怖くなかったですよ。
わたしの母が作る肉じゃがは鶏だったので、わたしも無意識に鶏を使ってます。（わたしの実家は愛媛ですよ～）nannaさんのところは、豚なんですね。義母は何の肉を入れてるんだろう？ (2006年01月30日 10時00分13秒)
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