ちいさな庭で

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2006年02月19日
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カテゴリ: 手作り
今日も圧力鍋が大活躍です。

今晩はアジの煮付けを作りました。もちろん、骨まで柔らかく食べられます。40分煮ました。一緒に大根も入れたんですが、こげ茶色になってしまいました。

今晩のご飯も圧力鍋で炊いてみました。出来上がってすぐは、水分が多くて柔らかだったんですが、時間が経つとお米が立っていい感じになりました。

これから食べます。

アジの煮付け06_2_19





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最終更新日  2006年02月19日 18時03分08秒
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Re:圧力鍋でアジの煮付け(02/19)  
nyan32195  さん
こんばんは~。
アジの味はいかがでしたか?
圧力鍋が大活躍ですね!元は取ったのでは?
私も毎日ただひたすらお菓子作りに励んでいます。 (2006年02月19日 20時41分31秒)

Re:圧力鍋でアジの煮付け(02/19)  
ちーず@  さん
私も魚料理を圧力鍋で試してみたいです。
わが家では私以外煮魚が苦手…。というか、ダンナが苦手だから、子供まで食べなくなっちゃいました。サバとブリだけですよ。それも焼いたのだけ。
でも、骨を気にせず食べられるなら食べてくれるかなぁ。 (2006年02月19日 23時04分45秒)

Re:圧力鍋でアジの煮付け(02/19)  
koyamac  さん
圧力鍋、大活躍ですね!
煮付けなんて、まさに圧力鍋の威力を発揮できるんじゃないでしょうか
普通の鍋だったら、骨まで柔らかくなるように煮るには大変ですもんね~
いい調理器具を手に入れると料理が楽しくなっちゃいますね (2006年02月20日 01時20分56秒)

Re[1]:圧力鍋でアジの煮付け(02/19)  
cocoajam  さん
nyan32195さん

アジはおいしかったですよ。こげ茶の大根も、みかけよりもおいしかったです。
nyanさんのお菓子いつもおいしそうです。
(2006年02月20日 07時32分02秒)

Re[1]:圧力鍋でアジの煮付け(02/19)  
cocoajam  さん
ちーず@さん

骨まで食べられる魚は、ゴミも出ないし、体にも良いし、一石二鳥です。わたしも焼き魚の方が好きなんですが、圧力鍋を買ってからは煮魚ばかり作ってます。家族みんなが食べられるようになったらいいですね。 (2006年02月20日 07時36分05秒)

Re[1]:圧力鍋でアジの煮付け(02/19)  
cocoajam  さん
koyamacさん

圧力鍋を買うときに値段で悩んだんですが、一番安いのを買って正解でした。ちゃんと料理できるので。毎日大活躍してます。 (2006年02月20日 07時37分38秒)

初めまして~  
スデナイト  さん
お邪魔します^^
子供の頃に母が圧力鍋を使っていたのを思い出しました~
ごはんも炊いていましたねえ
骨までやわらか魚料理いいですね!
もう少し料理が上手になったら圧力鍋を買ってみたいものです
ではまた^^ノシ
(2006年02月23日 09時51分28秒)

Re:初めまして~(02/19)  
cocoajam  さん
スデナイトさん

ご訪問とコメントをありがとうございます。
テレビショッッピングを見て、近所のスーパーで一番安いのを買って使ってます。すごく便利ですよ。骨まで柔らかの魚料理は、昨日も作りました。
また遊びに来てくださいね。 (2006年02月23日 10時00分23秒)

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