ちいさな庭で

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2006年04月25日
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カテゴリ: 手作り

博多産のいちご「あまおう」で、いちごのショートを作りました


名前からして甘そうだったので、前から買いたかったいちごです。

いちごショートa06_4_25

いちごショートb06_4_25

ふたつ作りました

といっても、1個が小さめなのです

100円ショップで買った直径12センチの型で焼きました。
間にもいちごを挟んで、見た目もおいしそうに出来ました


こっちは、巻き寿司です。
ちくわの磯辺焼き、きびなごの天ぷら、鶏の蒲焼風、きゅうり、かにカマ、サンチュを入れて巻きました。

お寿司06_4_25

今日は、豪華な夕食になります。
作るときお惣菜を少しつまんだので、お腹がいっぱいになってしまいました。
ケーキも巻き寿司も絶対残りそうだから、明日の朝食と昼食になりそうです。


いちごショートのレシピ
     (直径16センチ1個分または12センチ2個分)

1.卵(2個)を卵黄と卵白に分ける。

2.卵白を角が立つまで泡立てて、砂糖(50グラム)を3回に分けて加える。

3.卵黄を2回に分けて加える。

4.バニラエッセンス、牛乳(小さじ2)を加える。

5.ゴムベラに変えて、ふるった薄力粉(50グラム)を加える。

6.溶かしバター(10グラム)を加える。

7.オーブンシートを敷いた型に流しいれたら、型を少し持ち上げて、トンと下に落とす。

8.180度のオーブンで25分焼く。

9.型から出して、オーブンシートがついたまま金網に上下逆さまに置いて冷ます。

10.スポンジを半分に切って、生クリームといちごで飾って出来上がり

いちご「あまおう」のスイーツはいかが?
designed BY まよ(^-^*)






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最終更新日  2006年04月25日 17時54分06秒
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Re:あまおうのいちごショート(04/25)  
nannananna  さん
写真をみた瞬間、「わぁ~~~♪」って声に出ちゃいました。(笑
ケーキもお寿司もすっごいおいしそう~!
こんなのを食べられるなんてうらやましいです。
わたしは最近、ぜんぜんお菓子を焼いてなくてお取り寄せのお菓子でしのいで(?)います。
目からごちそうになって帰ります♪ (2006年04月25日 19時20分30秒)

Re[1]:あまおうのいちごショート(04/25)  
cocoajam  さん
nannanannaさん

やっと、あまおうを買ったんですよ~♪
いちごとくればやっぱりケーキかなって思って作りました。
今朝も朝食代わりに食べました。家が近かったら、おすそ分けしたかったです。 (2006年04月26日 11時39分56秒)

Re:あまおうのいちごショート(04/25)  
nyan32195  さん
何かのお祝いかな?なんて思ってしまいました。
巻きずし綺麗ですね!
私はお正月しか作らないのでたまにはいいかもしれないね! (2006年04月26日 22時32分42秒)

Re[1]:あまおうのいちごショート(04/25)  
cocoajam  さん
nyan32195さん

>何かのお祝いかな?なんて思ってしまいました。
するどい!
なにかは、秘密です(*^_^*) (2006年04月27日 09時17分31秒)

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